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花果管理是大棚栽培櫻桃提高產(chǎn)量、增進品質(zhì)的重要技術(shù)措施?,F(xiàn)將主要技術(shù)介紹如下。
一、 人工授粉
1、 采花取粉:大棚栽培人工授粉用櫻桃花粉,是在露地栽培的大櫻桃園中采集的。采花宜在鈴鐺花期進行。以與主栽品種授粉親和力高的品種為主,其他品種為輔,采集制成混合花粉。
2、授粉時間和次數(shù):人工授粉宜在大櫻桃盛花初期開始,連續(xù)授粉2--3次。
3、授粉方法:人工授粉可用毛筆或橡皮頭蘸取花粉,點授到花朵柱頭上,進行點授;也可用授粉器授粉。人工點授,以開花的第一二天效果最好。授粉器分兩種,一種球式授粉器。即在木棒或竹竿頂端綁直徑5-6厘米泡沫塑料球或潔凈紗布球。二是棍式授粉器,即于木棍或竹竿頂端,綁長50厘米泡塑料,外包一層潔凈紗布。接觸不同花朵,即可達到授粉目的。
二、 訪花昆蟲授粉
1、 蜜蜂授粉:大櫻桃花期,每放養(yǎng)一箱蜜蜂傳粉,坐果率可提高10%--20%。
2、壁蜂授粉:用角壁蜂授粉時,蜂巢宜放置在距地面1米處,每巢內(nèi)250-300支巢筒。巢筒長15-20厘米,壁徑5--6毫米。在大櫻桃初花期釋放,紅燈品種的花朵坐果率可達27.9%--31.2%比自然授粉提高16.0%--19.6%。
三、 疏蕾和疏果
1、 疏蕾一般在開花前進行,主要是疏除細弱果枝上的小花和畸形花。每花束狀果枝上保留2--3個飽滿健壯花蕾即可。疏蕾盡管在改進果實品質(zhì)方面有顯著作用,但畢竟操作比較麻煩,費力。因此,宜在休眠期修剪剪除弱果枝的基礎(chǔ)上,配合進行。
2、疏果一般在大櫻生理落果后進行。佐藤錦和那翁等品種未受精果脫落晚,要待已確認受精狀況時,再行疏果。疏果程度要根據(jù)樹體長勢和坐果情況確定。一般1個花束狀果枝留3-4個果即可,最多 4--5個。葉片數(shù)不足5 片的弱花束狀果枝,一般不宜保留果實。疏果時,要把小果、畸形果和著色不良的下垂果疏除。
四、 促進果實著色
1、 摘葉:在合理整形修剪、改善冠內(nèi)通風透光條件的基礎(chǔ)上,在果實著色期將遮擋果實浴光的葉片摘除即可。果枝上的葉片對花芽分化有重要作用,切忌摘葉過重。
2、鋪設(shè)反光材料:果實采收前10-15天,在樹冠下鋪設(shè)反光膜,增強果實的浴光程度,促進果實著色。
五、 防止和減輕裂果
1、 穩(wěn)定土壤水分狀況:在大櫻桃果實硬核期至第二次速長期,要使10-30厘米深土壤的含水量穩(wěn)定在12%左右。
2、 采收前噴布鈣鹽:采果前每周噴布1次0.3%氯化鈣液,共3次,能增加果實中的可溶性固形物含量,降低裂果率。
3、搭蓋遮雨篷帳。
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