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奶牛產(chǎn)前兩周進(jìn)入產(chǎn)房,對出入產(chǎn)房的奶牛應(yīng)進(jìn)行健康檢查。產(chǎn)房必須干燥衛(wèi)生,同時要加強(qiáng)圍產(chǎn)期的護(hù)理。母牛分娩前,應(yīng)對其后軀、外陰用2%--3%的來蘇爾進(jìn)行清洗。對于正常分娩的母牛不得實施人工助產(chǎn),如遇難產(chǎn),獸醫(yī)應(yīng)及時處理。
當(dāng)胎兒露出時,可撕破羊膜接取羊水,但不應(yīng)過早破水。胎兒在破水后30分鐘一般均能正常娩出。當(dāng)胎兒頭部露出外陰后,用消毒過的毛巾清除其口、鼻的粘液。臍帶沒有斷開的,可移動胎兒使其自然斷開,斷開后用手?jǐn)D出內(nèi)容物,用碘酒對臍帶鞘進(jìn)行消毒,及時清除被污染的墊草。
奶牛分娩后,應(yīng)及早驅(qū)使?fàn)倥U酒穑挂詼厮蛞粌善科【坪蛢?yōu)質(zhì)青干草,同時用溫水或消毒液清洗母牛的乳房、后軀和尾部,然后清除糞便,更換清潔柔軟的褥草。分娩后30分鐘內(nèi)進(jìn)行第一次擠奶并盡快喂給新生犢牛,但不要擠凈。擠奶前應(yīng)熱敷并按摩乳房,適當(dāng)增加擠奶次數(shù),同時觀察母牛食欲、糞便及胎衣的排出情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時診治。分娩兩周后,應(yīng)進(jìn)行酮尿病等檢查,如無疾病,食欲正常,可轉(zhuǎn)入大群管理。
初生犢牛放在新干草上,擦去全身粘液,去掉軟蹄,稱重后放入犢牛欄內(nèi),并在出生后30分鐘內(nèi)喂給初乳。使?fàn)倥1M快產(chǎn)生抗體。
擠奶次數(shù):在泌乳高峰期(或初產(chǎn)牛),日產(chǎn)奶15-20公斤的牛每天可擠奶3次-4次;在泌乳中期,日產(chǎn)奶15-20公斤的牛每天可擠奶3次;在泌乳后期,日產(chǎn)奶15公斤以下的牛每天可擠奶2次。
擠奶員必須身體健康,經(jīng)常修剪指甲。擠奶前應(yīng)穿好工作服,洗凈雙手。每擠完一頭牛應(yīng)洗凈手臂,洗手的水中應(yīng)按0.1%的比例投放漂白粉。每次擠奶后,擠奶桶、盛奶桶、洗乳房桶、毛巾要洗凈,并定期進(jìn)行消毒。
洗滌方法:先用涼水沖洗,后用溫水清洗,再用貼%的火堿溫水(45-50度)先后擦洗乳房、乳頭、乳房底部中溝、左右區(qū)與乳鏡,每擦洗3頭-4頭牛換水一次,最后將乳房擦干。
洗凈乳房后應(yīng)進(jìn)行按摩,待乳房膨脹、乳靜脈怒脹、出現(xiàn)排乳反射時,即應(yīng)開始擠奶。前3把擠出的奶含細(xì)菌多,應(yīng)舍棄。擠奶時嚴(yán)禁用牛奶或凡士林擦抹乳頭,擠奶后還應(yīng)再次按摩乳房,然后一手托住乳區(qū)底部,另一手把牛奶擠凈。初孕牛在妊娠5個月以后應(yīng)進(jìn)行乳房按摩,但不得擦拭乳頭,分娩前15天應(yīng)停止按摩。
按摩方法:每次擠奶前按摩乳房一次,應(yīng)先用雙手捧住乳房右半部,兩拇指放在右外側(cè),其余手指放在乳房中溝,自上而下再自下而上按摩乳房,自上而下時稍用力,自下而上時要輕柔。然后,用同樣方法按摩左側(cè),再雙手向上輕推各乳區(qū),模仿犢牛吃奶動作。擠奶后應(yīng)按左前右后的頤序?qū)λ膫乳區(qū)進(jìn)行按摩,并用拇指壓迫乳房,迫使乳汁流向乳池。
手工擠奶應(yīng)采用拳握式,開始用力宜小,速度稍慢,待排乳旺盛時應(yīng)加快速度,每分鐘擠壓80次~120次,每分鐘擠奶量不少于1.5公斤。擠奶時不閑談,不吸煙,不打牛,生人嚴(yán)禁進(jìn)入擠奶房。每次擠奶必須擠凈,先擠健康牛,后擠病牛。牛奶擠凈后擦干乳房,用4%的碘甘油浸泡乳頭。機(jī)器擠奶真空壓力應(yīng)控制在340毫米汞柱-380毫米汞柱,搏動器搏動次數(shù)每分鐘應(yīng)控制在60次~70次。出奶少時,應(yīng)自上而下按摩乳房,防止空擠。擠奶結(jié)束后,擠奶機(jī)應(yīng)全部拆洗消毒,然后放干燥柜內(nèi)備用。對于初產(chǎn)牛(10天內(nèi))、患乳房炎的牛或正在使用抗生素和停藥6天內(nèi)的病牛應(yīng)改用手?jǐn)D,待病愈后再用機(jī)器擠奶。
認(rèn)真做好產(chǎn)奶記錄,剛擠出的牛奶應(yīng)立即,用過濾器或多層紗布進(jìn)行過濾,過濾后的牛奶應(yīng)在兩個小時內(nèi)冷卻到4~8度,入庫保存。過濾用的紗布每次用后應(yīng)洗滌消毒,并定期更換,保持清潔。變質(zhì)奶、初奶、病牛奶、停奶超過24小時的奶不要混入正常牛奶內(nèi),應(yīng)另行處理。
重視對擠奶人員的培訓(xùn):
(1)環(huán)境、牛身、牛床保持干燥衛(wèi)生。
(2)前3把奶應(yīng)廢棄于帶面網(wǎng)的集乳杯中,如有異常應(yīng)與正常乳分開。
(3)擠奶前用消毒毛巾擦洗乳頭,擠奶結(jié)束用藥液浸泡乳頭,藥液必須新鮮有效。
(4)用機(jī)器擠奶時要防止空吸,以免損傷乳頭,同時要掌握擠奶設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)真空壓力。
(5)對正在使用抗生素和停藥6天內(nèi)的病牛,其奶應(yīng)與正常奶分開,不得混合。
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