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茶樹(shù)短穗扦插繁育技術(shù)
由于生活水平的提高,名優(yōu)茶越來(lái)越成為人們青睞的食品,同時(shí)也成為茶業(yè)效益的主要支柱。而作為名優(yōu)茶的基礎(chǔ),茶樹(shù)良種也越來(lái)越受到重視。經(jīng)過(guò)多年的努力,選育出了許多良種,為名優(yōu)茶發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。扦插繁殖的無(wú)性系茶苗具有生長(zhǎng)迅速、出芽一致、保持母株優(yōu)良特性等特點(diǎn),成為了茶農(nóng)的*選擇,也成了茶樹(shù)苗木繁育最為有效的技術(shù)。其主要的技術(shù)要點(diǎn)如下。
(一) 母本園的建立
茶樹(shù)良種母本園是指專門用于提供扦插繁殖材料的品種茶園。6-10年生的母本園畝產(chǎn)插穗500-600kg,可供2-3畝苗圃扦插。母本園按豐產(chǎn)茶園的表準(zhǔn)建立,并注意備苗,保證成園前出現(xiàn)的缺株、斷行補(bǔ)植苗木苗齡一一致,品種純度100%。
1、肥培管理。由于養(yǎng)穗母樹(shù)每年要進(jìn)行較重的修剪,并剪取大量歲條,養(yǎng)分消耗很大,必須加大施肥量?;视昧繛槊慨€施餅肥200-250kg或廄肥2000-2500kg,另加硫酸鉀20-30kg、過(guò)磷酸鈣30-40kg。追肥用量為15kg/畝純氮,第一次在春茶前(占60%),第二次在插穗剪取后(占40%)。
2、母樹(shù)修剪。生長(zhǎng)旺盛的青壯齡母樹(shù)采用深修剪養(yǎng)穗,修剪高度40-50 cm,但每次剪口要比上次略高或略低,樹(shù)勢(shì)早衰或因連續(xù)多年剪穗而出現(xiàn)細(xì)弱枝增的要采取重修剪,修建高度20-30 cm,樹(shù)齡大的衰老茶樹(shù)不能用作養(yǎng)母穗樹(shù),以免影響后代的生活力。修剪時(shí)間隨扦插時(shí)間而定,夏季扦插要在春茶前修剪,留養(yǎng)春梢作插穗,秋冬季扦插可在春茶后修剪,留養(yǎng)夏秋梢作插穗穗。
3、病蟲(chóng)防治。母本園在養(yǎng)穗過(guò)程中,因肥培管理良好,新梢肥嫩,容易遭病蟲(chóng)危害。因此要加強(qiáng)病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和檢查,發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)及時(shí)防治。
4、枝條摘頂。枝葉變成紅棕色達(dá)到半木質(zhì)化、葉片成熟定型時(shí),扦插成活率高,發(fā)根好,苗木健壯。在剪穗前10天左右、新梢長(zhǎng)度達(dá)25 cm以上、基部開(kāi)始紅變時(shí),將枝梢頂端的一芽一葉或?qū)A葉摘去。
(二)苗圃建立
1 、扦插苗圃地的選擇
扦插苗圃地要選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、水源充足、光照良好、沒(méi)有風(fēng)害和凍害的微酸性沙質(zhì)壤土(土壤PH為4.5-5.5),一般以壤土為好,肥力中等以上,海拔高度控制在700m以下,交通比較方便的地方。
2 、整地作畦
整地作畦分2次進(jìn)行,第一次全面整地,整地深度達(dá)30cm以上,第二次結(jié)合作畦,整地深度15cm,并清除石塊、雜草及其他雜物,盡量將土整細(xì)。苗床方向根據(jù)實(shí)際情況而定,選地時(shí)應(yīng)盡量選擇苗床為東西方向。苗床的長(zhǎng)度根據(jù)地形來(lái)定,一般在15~20m左右。畦面寬1.2m左右,畦高15~20cm,畦溝寬30~50cm。
3 、開(kāi)溝施肥
如果苗圃地選擇在地勢(shì)平坦的田塊,必須在苗圃田塊周圍開(kāi)出排水溝,做到能及時(shí)將積水排出,避免扦插圃漬水,溝底比畦底低6cm即可。如果苗圃地有一定坡度,可以不用單獨(dú)建立排水溝,利用畦溝即可排水。
以油渣、磷肥與畜糞等混合堆漚,腐熟后作底肥,結(jié)合作畦時(shí)施入,施肥量根據(jù)土壤肥力而定,但必須施足。
4、 鋪蓋心土
選擇土層深厚的酸性的紅黃壤土荒地或疏林地,鏟除表土,取表土層以下腐殖含量很少的新土,用1cm左右孔徑的篩子過(guò)篩,除去草根、樹(shù)根和碎石后,鋪放在畦面上,厚度約5~7cm,注意要鋪勻鋪平,每畝約需20m3心土。鋪好后用滾壓器適當(dāng)滾壓,或用木板略加敲打,使苗床平整,這樣插穗插入土中部分剛好在心土上,可以防止插穗剪口因污染而腐爛,促進(jìn)早日生根,同時(shí)可減少雜草的滋生,壓實(shí)平整后在床面上劃出插穗行距的痕跡,以便扦插時(shí)按此痕跡整齊等距地扦插。中小葉型品種行距約為8cm,株距約為3cm。
(三)扦插技術(shù)
1 、扦插時(shí)間
扦插可在春季、夏季和秋季進(jìn)行。一般選擇在秋季(9~10月份)進(jìn)行,這個(gè)時(shí)期插穗的質(zhì)量最好,天氣條件也有利于插穗傷口愈合,從而提高成活率。
2 、插穗選取
插穗應(yīng)選取當(dāng)年抽出的長(zhǎng)度在25 cm以上,莖粗3-5 cm以上、中下部呈紅棕色、組織已木質(zhì)化、腋芽飽滿健壯、無(wú)病蟲(chóng)危害的新梢,一般在剪取插穗的10天以前將母樹(shù)的新梢打頂。插穗要求是“一個(gè)腋芽、一片葉和一個(gè)短莖”。一般一個(gè)節(jié)間剪一個(gè)插穗,長(zhǎng)3~4cm,如果節(jié)間太短,則兩個(gè)節(jié)間剪一個(gè)插穗,只保留上端葉片。在剪取插穗時(shí),插穗上端剪口應(yīng)離葉柄5mm左右,與葉片伸展方向平行成斜面,以防漬水腐爛。下端剪口與上端剪口平行,從而增大插穗與土壤的接觸面,便于發(fā)根。插穗剪取時(shí),應(yīng)注意上下剪口要平滑,不能出現(xiàn)腋芽受傷或插穗撕裂的情況。
3、 插穗扦插
在壓平后的床面上劃出插穗行距的痕跡,行株距控制在8cm×2cm左右,667m2扦插22~25萬(wàn)株。如果不是在雨后扦插,必須先灑透水,使苗床充分濕潤(rùn),待土壤稍干不粘手時(shí)扦插。一般在扦插前4~5h澆水;或上午8~10點(diǎn)要扦插的,在前一天晚上充分灑水。
用食指和拇指夾住插穗上端的腋芽和葉柄處,垂直將插穗插入苗床中,以插穗的4/5插入地下為宜,一般至葉柄基部,防止葉片貼土,以免葉片腐爛,葉片要向一個(gè)方向伸展,且芽和葉柄要露出地面。待插好一行后,用手指沿扦插行將插穗附近的泥土稍用力擠壓,使插穗與土壤緊密粘合,也可邊插邊壓。擠壓后的插穗,應(yīng)向床面稍微傾斜,葉片應(yīng)稍翹起,避免葉片貼地。插穗扦插的方向應(yīng)隨著當(dāng)季風(fēng)的方向而定,必須順風(fēng)。扦插后要馬上澆水,并要澆透,如果在高溫烈日下扦插,必須馬上遮陰。插穗應(yīng)保持新鮮,隨采隨剪隨插。如遇特殊情況而不能及時(shí)扦插時(shí),應(yīng)注意保水。
(四)扦插后的管理
苗圃管理很重要,“三分插,七分管理”。扦插苗圃管理工作包括:遮蔭、灌溉、施肥、松土、除草、摘除花蕾、防治病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害等,其中以遮蔭、灌溉和施肥是苗圃管理工作中的主要環(huán)節(jié)。
1 、遮陰管理
遮蔭在扦插育苗中,是一項(xiàng)極重要的管理措施。遮蔭程度的控制,應(yīng)根據(jù)季節(jié)和氣候變化以及茶苗生長(zhǎng)情況加以調(diào)節(jié)。春、秋季節(jié)陽(yáng)光不強(qiáng)烈,遮蔭可稀疏一些。梅雨季節(jié)甚至可以不遮蔭。夏季烈日,則要遮得密一些。通常遮光度60-70%。當(dāng)插穗全部發(fā)根成苗后,就可逐漸稀疏蔭簾,使茶苗受光度逐步增加。秋分以后,茶苗枝葉木質(zhì)化,根系開(kāi)始健全,可選擇蔭天逐步揭除遮蔭簾。
遮陰棚用水泥樁(木樁)、鐵條(竹條)搭成平頂式棚架,高度根據(jù)投入條件而定(不超過(guò)2m),再用遮陽(yáng)網(wǎng)或竹簾鋪在棚架上,并加以固定。遮陽(yáng)網(wǎng)要鋪平,避免網(wǎng)上積水。沒(méi)有條件搭建遮陰棚的育苗戶也可采取在行間插入蕨箕草等簡(jiǎn)易的遮陰辦法,但效果要差一些。遮陰是插穗扦插后自始至終的管理工作,必須把握好遮陰度,前期以遮去日光的60%左右為宜,隨著生根成苗,透光度要逐步增加。一般秋插在自然溫度達(dá)到5~15℃時(shí),可揭除部分遮陰物,使扦插苗增強(qiáng)適應(yīng)性,但在入冬后,又要重新加蓋遮陰物,以防凍害。翌年6~7月全部揭除為好。在夏日高溫時(shí),可以適當(dāng)延長(zhǎng)遮陰。
2、水分管理
插穗生根前主要靠莖從土壤中吸取水分和葉片從空氣中吸取少量水分來(lái)維持體內(nèi)水分平衡及正常的生理代謝活動(dòng)。剛插入土中的插穗,上下端均受創(chuàng)傷,入土部分又淺,故保持經(jīng)常濕潤(rùn)極為重要。特別是剛插下的40-50天內(nèi),尤其要注意。但是,土壤水分過(guò)多,影響土壤通氣性,也不利于發(fā)根長(zhǎng)苗。澆水的次數(shù)和數(shù)量,應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候、地勢(shì)、土質(zhì)、茶苗生長(zhǎng)情況而定。通常春、秋季的晴天,每天或隔天澆水一次,夏季晴天,早晚澆水一次。如土壤濕潤(rùn),不一定要天天澆水,可靈活掌握。當(dāng)插穗發(fā)根,并長(zhǎng)出枝葉成苗時(shí),澆水次數(shù)和澆水量相應(yīng)減少。此時(shí)有條件的苗圃,可行溝灌。溝不要將苗床全部淹沒(méi),浸水時(shí)間勿超過(guò)3-4小時(shí)。第一次澆水應(yīng)與扦插同時(shí)進(jìn)行,邊插邊澆水,且必須澆透。以后澆水的次數(shù)和數(shù)量應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候、土質(zhì)、茶苗生長(zhǎng)情況而定。插后40天內(nèi),要做到晴天至少澆一次水(最好早晚各澆水一次),陰天少澆或不澆。40天后根據(jù)情況逐步減少澆水次數(shù),入冬以后,只能適當(dāng)澆水。第二年開(kāi)春后,若遇干旱天氣,必須及時(shí)澆透水,澆水量保持在土表4cm左右深即可。大雨久雨則要及時(shí)排水。
3 、摘除花蕾
扦插后1個(gè)月內(nèi),部分未摘除干凈的花芽會(huì)膨大形成花蕾,這時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除,以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)發(fā)根成活。
4、 追肥
第二年4~5月插穗已初步形成根系,應(yīng)開(kāi)始追肥。一般在4月底第一次追肥,開(kāi)始施肥應(yīng)淡,且量要少,做到勤施薄施。隨著苗木的長(zhǎng)大逐漸加大施肥量,且注意N、P、K的配合施用,比例以3︰1︰1為宜。茶苗長(zhǎng)到一定高度后,為了節(jié)約勞力,可于陰天撒施肥料,然后再噴透水。
5 、除草和防治病蟲(chóng)害
苗床上的雜草應(yīng)及時(shí)拔掉,拔草時(shí)要避免影響插穗(茶苗),盡量做到拔早、拔少、拔小。扦插苗在高溫高濕條件下易誘發(fā)炭疽病等病害,插穗長(zhǎng)出的苗嫩也容易遭受蟲(chóng)害,因此要及時(shí)觀察病蟲(chóng)發(fā)生情況,做到及時(shí)有效防治。
其它管理。可根據(jù)具體情況。采取相應(yīng)措施,但均應(yīng)求其及時(shí)。
(五)茶苗出圃長(zhǎng)勢(shì)較好的茶苗在8月初就能達(dá)到20cm高、2mm粗的二級(jí)苗標(biāo)準(zhǔn)的出圃要求。在9月份可以起苗移栽,起苗前必須澆水濕透苗床。起苗后以100株扎成一小捆,500株或1000株扎成一大捆。起苗后的苗木應(yīng)放在庫(kù)棚內(nèi),防止風(fēng)吹、日曬、雨淋,貯存日期一般不超過(guò)2天。出圃苗木應(yīng)掛牌,標(biāo)明苗木品種、生產(chǎn)單位名稱、數(shù)量、出圃日期等,長(zhǎng)途運(yùn)輸,苗木根部應(yīng)用黃泥漿蘸根。苗木在裝車時(shí),不能堆壓過(guò)緊,堆放過(guò)高,裝車后及時(shí)啟運(yùn),并有防風(fēng)、防曬、防淋措施。向外調(diào)運(yùn)的種苗,在運(yùn)輸前應(yīng)經(jīng)過(guò)檢疫并附檢疫證書(shū)。起苗后來(lái)不及種植的苗木,應(yīng)進(jìn)行假植。
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