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畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)業(yè)科技報 閱讀數(shù):
糖類是一類喊碳、氫、氧3種元素的有機物,其中氧和氫比例多為1:2,與水相同,故有稱碳水化合物。
它包括兩大類:粗纖維和無氮浸出物。
粗纖維主要成分是纖維素、木質(zhì)素、角質(zhì)素等,是飼料中不易消化的物質(zhì)。無氮浸出物包括淀粉和糖。實際上水貂對糖類的消化吸收,只限于無氮浸出物的一部分。粗纖維對水貂無實際營養(yǎng)意義,但飼料中有少量的纖維素,對促進消化道正常蠕動有益處?! ?/p>
糖類的主要生理功能是提供能源,剩余的部分則在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪,作為能量貯備起來。糖類雖不能轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì),但合理地增加糖類飼料可以減少蛋白質(zhì)的分解,具有節(jié)省蛋白質(zhì)的作用,可防止酮體(脂肪不完全氧化的產(chǎn)物)過多。日糧中經(jīng)常保持一定量的糖類,對調(diào)節(jié)機體物質(zhì)代謝是有益的,同時也是預防酸中毒的有效措施?! ?/p>
但是,日糧中糖類過多,對水貂也是有害的。因為糖類太多,日糧中蛋白質(zhì)的含量就要相對降低。
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