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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù)：
據(jù)近期調(diào)查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的青年人，為增加營(yíng)養(yǎng)，一天要吃5～6個(gè)雞蛋；有的中、小學(xué)生每天早餐吃3個(gè)雞蛋，午、晚餐也吃1～2個(gè)。在一些農(nóng)村里，產(chǎn)婦每天要吃10～15個(gè)，月子里竟吃300～450個(gè)。他們認(rèn)為：“雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，多吃補(bǔ)身體”。其實(shí)不然，吃得太多，反而會(huì)給身體帶來一些不良影響。 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)看，老年人每天吃1～2個(gè)比較好。青年和中年人、從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)的，每天吃2個(gè)雞蛋也比較合適；從事重體力勞動(dòng)，消耗營(yíng)養(yǎng)多的每天可吃2～3個(gè)雞蛋；少年兒童在長(zhǎng)身體，代謝快，每天也可吃2～3個(gè)，不可再多。
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