畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 福建省茶樹良種――丹桂
畜牧家禽網(wǎng) 來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):
來源及分布:由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1979~1997年從肉桂的天然雜交后代中通過單株選種育成。1990年以來,在福建烏龍茶區(qū)栽培。1998年被 福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級品種。
品種特征:灌木型,中葉類。植株較高大,樹姿半開張,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠或綠,有光澤,葉面平,葉緣微波浪狀,葉身平或稍內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒鈍淺、較密、葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重66.0克。直徑4.2厘米,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
品種特性:無性系,二倍體,早生種。芽葉生育能力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬后期。產(chǎn)量較高,每公頃產(chǎn)烏龍茶3000千克(2000千克/畝)以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸1.5%、茶多酚31.4%、兒茶素9.40%,制烏龍茶品質(zhì)優(yōu),色澤褐綠油潤,香氣馥郁高長,滋味醇厚甘鮮,制優(yōu)比例比肉桂高??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
栽培采制要點(diǎn):適宜在烏龍茶區(qū)種植。適當(dāng)增加密度,及時(shí)定剪3~4次,促進(jìn)分枝。烏龍茶按“小至中開面”鮮葉標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)分批采摘,以中開面為主。
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