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茶樹良種具有早采、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)與抗性強(qiáng)等優(yōu)勢,又要具有適應(yīng)性與適制性,但任何一個良種,這些優(yōu)勢不可能全部具備,只是比較而言。例如溫州"三早"的烏牛早、平陽早與黃葉早,開采期都特別早,適制龍井茶品質(zhì)都不錯,但產(chǎn)量比迎霜、翠峰等低的多,又如龍井43與龍井長葉,持嫩性較差,生產(chǎn)中低檔龍井茶梗粗葉較硬,造型難度大,但生產(chǎn)高檔龍井卻色香味具佳,而夏秋龍井,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)差于迎霜、翠峰和勁峰等品種。
選擇茶樹良種,即要考慮其優(yōu)越性、適應(yīng)性、適制性與抗逆性,又要根據(jù)茶苗的品種純度與長勢,最好的良種,如果茶苗長勢差、植株矮小、根系短少,種后成活率低,這種情況常有發(fā)生;但茶苗品種混雜、純度差,甚至假冒,種后勞民傷財,因此在挑選良種時兩者都很重要。
購苗者除精選茶苗外,在產(chǎn)區(qū)很重要的一條抓好源頭茶苗的繁育工作,這是確保茶苗質(zhì)量的關(guān)鍵,當(dāng)然購苗者還須認(rèn)真選擇,按照上述的一些內(nèi)容和茶苗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇,如果自己不熟悉該項(xiàng)工作,應(yīng)先了解插穗的來歷與母本園品種的純度,其次請內(nèi)行人協(xié)助或鑒定,當(dāng)心上當(dāng)受騙。
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