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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 浙農(nóng)139性狀介紹
畜牧家禽網(wǎng) 來源：第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù)：
該品種是浙江大學(xué)茶葉研究所以福鼎大白茶和云南大葉種自然雜交后代為原始材料，經(jīng)過單株選擇與無性繁殖培育而成。2001年通過浙江省科技廳組織的科技成果鑒定。
該品種的主要特點(diǎn)：
（1）春茶萌發(fā)期早，據(jù)浙江新昌縣良種場(chǎng)調(diào)查，浙農(nóng)139春茶開采期約為3月18日，比烏牛早遲3天，比福鼎大白茶早5天左右。
（2）制茶品質(zhì)優(yōu)異，浙農(nóng)139茶樹鮮葉加工綠茶，其平均品質(zhì)超過福鼎大白茶，尤其是香氣與滋味表現(xiàn)突出，品質(zhì)特征表現(xiàn)為：外形顯毫，色澤翠綠，香氣高鮮持久具花香，滋味鮮醇有回甘，葉底嫩綠明亮。
（3）產(chǎn)量高，經(jīng)五年產(chǎn)量鑒定，浙農(nóng)139比福鼎大白茶增產(chǎn)27.1%，差異顯著。
（4） 主要品質(zhì)化學(xué)成分含量豐富，浙農(nóng)139一芽二葉氨基酸含量比福鼎大白茶高28.2%，茶多酚含量高14.6%，咖啡堿含量高8.5%，兒茶素品質(zhì)指數(shù)高24.96%。
（5）抗逆性較強(qiáng)，經(jīng)多年田間觀察鑒定，浙農(nóng)139的抗寒力與福鼎大白茶相當(dāng)，抗病蟲害能力略弱于福鼎大白茶。
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