畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 茶樹品種---石佛翠
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該品種系安徽省農(nóng)科院茶葉研究所、安慶市農(nóng)業(yè)局于1989-1999年從大別山腹地岳西海拔1000多米的石佛寺石佛群體品種中單株選育而成。
石佛翠:無性繁殖系。灌木型,中葉類,早生茶樹新品種。植株中等大小,樹姿半開展,分枝較密,葉片半上斜著生。葉片長(zhǎng)8.98cm,葉寬3.83cm,葉形橢圓,葉尖漸尖,葉脈6對(duì),鋸齒較深,葉面隆起,富光澤,葉質(zhì)柔軟,葉色濃綠。發(fā)芽較密,育芽力強(qiáng),芽葉肥壯,茸毛多,色白,持嫩性強(qiáng),一芽三葉百芽重39克。在岳西觀測(cè),春茶一葉展期4月上中旬,三葉展期4月中下旬,品比、區(qū)域試驗(yàn)芽葉展期均與福鼎大白茶相當(dāng);三葉展期所需有效積溫為100.3度。產(chǎn)量高。品比與區(qū)域試驗(yàn),發(fā)芽密度和一芽二、三葉重量均高于福鼎大白茶。品比試驗(yàn)春夏茶三年平均畝產(chǎn)鮮葉367.71公斤,顯著高于福鼎大白茶。正常芽葉比重大,經(jīng)濟(jì)效益高品質(zhì)優(yōu)。據(jù)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心分析,春茶一芽二葉鮮葉含咖啡堿4.5%,氨基酸4.2%,茶多酚20.9%,兒茶素總量435.40mg/g。適制綠茶,尤其適制名優(yōu)綠茶。所制部?jī)?yōu)名茶"岳西翠蘭",經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心審評(píng):肥壯較翠綠,湯色綠亮,清香,滋味醇爽,葉底肥壯綠明。制作金獎(jiǎng)部?jī)?yōu)名茶"岳西翠尖",經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)審評(píng),外形"繡剪形,舒直勻齊,綠透翠";內(nèi)質(zhì)"清香持久,滋味鮮醇",葉底"嫩綠明亮"??购詮?qiáng),在岳西品比試驗(yàn)園中,經(jīng)96、98兩年早春異常寒冷天氣觀察,抗性級(jí)數(shù)均為4級(jí),同期福鼎大白茶為2級(jí)和1.5級(jí),安徽1號(hào)為3級(jí)和2.5級(jí)。現(xiàn)已發(fā)展母穗園10畝,2000年扦插短穗25萬余個(gè)。已推廣引種到潛山、太湖、東至、祁門等地。適宜在江南、江北綠茶區(qū)推廣,尤其適宜在江北高寒山區(qū)栽培應(yīng)用。
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