畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 茶樹良種――安溪白茶
畜牧家禽網(wǎng) 來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):
無性系。灌木型,中葉類,早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省安溪縣城廂鎮(zhèn)同美村閬苑巖,相傳清代已有。主要分布在安溪縣。
特征:植株中等,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色綠或黃綠,葉面平,具光澤,葉緣平,葉身稍內(nèi)折或平,葉尖漸尖,葉齒稍銳淺密,葉質(zhì)較薄軟。芽葉黃綠帶微紫色,茸毛少,節(jié)間較短,一芽三葉百芽重52.5g。花冠直徑3.1cm,花瓣8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性強(qiáng),一芽三葉盛期在3月底4月初。產(chǎn)量較低,每畝產(chǎn)烏龍茶可達(dá)70kg以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.7%、茶多酚29.4%、咖啡堿3.4%。制烏龍茶,香氣高爽,滋味濃苦,民間常作藥用??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率較高。
適栽地區(qū):福建中低海拔烏龍茶茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):采用壯苗種植,增加種植密度,及時(shí)定剪,加強(qiáng)肥培管理,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。采養(yǎng)結(jié)合,采摘標(biāo)準(zhǔn)為“小至中開面”,以“中開面為主”。
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