畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 國家審(認(rèn))定茶葉品種--鳳慶大葉茶
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鳳慶大葉茶有性系。喬木型,大葉類,早生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)云南省鳳慶縣。云南南部、西部茶區(qū)廣泛栽培。四川、廣東、廣西、海南、福建等省區(qū)曾大面積引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家品種,編號GS13013-1985。
特征:植株高大,樹姿開張或半開張,主干顯,分枝較稀,葉片水平或上斜狀著生。葉橢圓形,葉色綠,富光澤,葉身稍內(nèi)折,葉面隆起,葉綠波狀,葉齒稀淺,葉質(zhì)厚軟。芽葉較肥壯,綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重119.0g?;ü谥睆?2-45cm,花瓣6-7瓣,子房茸毛多,花柱3-4裂。果徑2.2-3.5cm,種徑1.5-2.1cm,種子百粒重169.0g。
特性:芽葉生育力強,持嫩性強。春茶開采期在3月中旬,一芽三葉盛期在3月下旬或4月上旬。產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)140kg左右。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸2.9%、茶多酚30.2%、兒茶素總量13.4%、咖啡堿3.2%。適制紅茶、綠茶。制紅茶,香氣高銳持久,滋味濃強鮮醇;制云南綠茶,香高,滋味濃厚鮮爽??购暂^弱。結(jié)實性強。
適栽地區(qū):年降水量 800mm以上、最低氣溫不低于一 5℃的西南和華南茶區(qū)。
栽培要點:深挖種植溝,施足基肥,育苗移栽采用雙行雙株或雙行單株種植,每畝植3000株左右,嚴(yán)格多次低位定型修剪。注意防寒。
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