畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 國家審(認(rèn))定茶葉品種--寧州種
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寧州種又名寧州大葉種。有性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。
產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)江西省修水縣。主要分布在江西修水、銅鼓、武寧等茶區(qū),為寧紅的當(dāng)家品種。湖南、江蘇、福建、河南等省有引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國家品種,編號(hào)GS13020-1985。
特征:植株大小中等,樹姿半開張,分枝密,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,有光澤,葉緣波狀,葉齒較粗淺,葉尖漸尖,葉質(zhì)較厚。芽葉較肥壯,黃綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重34.8g。花冠直徑3.3cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。種徑1.2cm,種子百粒重110.1g。
特性:芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性較強(qiáng)。春茶萌發(fā)期在3月中旬,一芽三葉盛期在4月中下旬。產(chǎn)量中等,每畝可達(dá)100-150kg。春茶一芽二葉子樣約含氨基酸3.0%、茶多酚26.6%、兒茶素總量17.6%、咖啡堿4.6%。適制紅茶、綠茶。制寧紅工夫,條索緊秀顯毫,香高味醇;制綠茶,香、味均優(yōu)。抗寒、抗旱性較強(qiáng)。結(jié)實(shí)性中等。
適栽地區(qū):江南茶區(qū)。
栽培要點(diǎn):宜用種子直播或育苗移栽。投產(chǎn)茶樹隔數(shù)年進(jìn)行一次蓬面輕剪。
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