畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 國家審(認(rèn))定茶葉品種――悅茗香
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來源及分布:由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所于1981~1993年從赤葉觀音的有性后代中通過單株選種育成。1987年以來,閩、粵、湘等茶區(qū)有引種。1994年被福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種。2003年被認(rèn)定為國優(yōu)品種。
品種特征:灌木型,中葉類。樹姿半開張,分枝尚密,葉片呈水平狀著生。葉近倒卵圓形,葉色深綠,有光澤,葉面平,葉緣平,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒鈍、淺、稀,葉質(zhì)較厚軟。芽葉淡綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重60.0克?;ü谥睆?.1厘米,花瓣6瓣,子房茸毛少,共柱3裂。
品種特性:無性系,二倍體,中生種。芽葉生育能力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬初。產(chǎn)量較高,每公頃產(chǎn)烏龍茶2250千克(150千克/畝)以上。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.6%、茶多酚23.4%、兒茶素總量13.5%、咖啡堿3.0%。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異,條索圓緊重實(shí),色澤褐綠油潤,香氣馥郁幽長,滋味醇厚甘爽,韻味顯,制優(yōu)率比鐵觀音高??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。
栽培采制要點(diǎn):適宜在烏龍茶區(qū)種植。幼齡期分枝較稀,生長較慢。選擇土層深厚肥沃的園地采用雙行雙株種植,及時(shí)定剪4次。烏龍茶鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)“小開面至中開面”,以中開面為主,采養(yǎng)結(jié)合。
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