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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶的不同
畜牧家禽網(wǎng) 來源：浙江在線 閱讀數(shù)：
無公害茶標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)茶葉質(zhì)量最基本的要求，也是市場準(zhǔn)入的最低標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品茶分為A級(jí)和AA級(jí)兩種，要求最高的就是有機(jī)茶。無公害茶和A級(jí)綠色食品茶在生產(chǎn)過程中允許使用高效低毒的農(nóng)藥、化肥和除草劑，但是使用的品種和數(shù)量必須控制在國家制定的標(biāo)準(zhǔn)范圍以內(nèi)。
有機(jī)茶和AA級(jí)綠色食品茶在安全性方面要求更高，規(guī)定生產(chǎn)基地要遠(yuǎn)離工廠、公路、生活區(qū)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)以避免各種污染源，在生產(chǎn)過程中不準(zhǔn)使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥和除草劑，只能使用有機(jī)肥料，以農(nóng)業(yè)、生物和物理方法控制病蟲害。
無公害茶由縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門認(rèn)定，綠色食品茶由農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證。有機(jī)茶的認(rèn)證工作由國家批準(zhǔn)的有機(jī)茶或有機(jī)食品認(rèn)證部門負(fù)責(zé)，它強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)過程的控制，如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，可以從市場一直追溯到茶園。
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