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江蘇省溧陽(yáng)市地出蘇(江蘇)、浙(浙江)、皖(安徽)三省交界處,它是江南的一座古城,城南8公里處有一片清澈純凈的湖水,好像一雙明亮的大眼睛,而且恰好處在從浙西蜿蜒而來(lái)的天目山余脈腳下,因此得名“天目湖”。天目湖有三絕:水甜、茶相、魚(yú)頭鮮,其中茶香指的就是香瓢九州的“南山壽眉”。南山壽眉茶產(chǎn)于江蘇省溧陽(yáng)市橫澗李家園茶場(chǎng),這里山巒起伏,云霧繚繞,氣候溫和,土壤濕潤(rùn),適合種茶,放眼望去,真是“春茶滿(mǎn)山山入勻,半山翡翠半山銀?!庇捎谠搱?chǎng)地處溧陽(yáng)南部山區(qū),茶似老壽星的眉毛,故名“南山壽眉?!?nbsp;
“撞鐘山鶴起,煮茗石罌香。”這是元代溧陽(yáng)人仇遠(yuǎn)《廣教寺》中的詩(shī)句。說(shuō)明溧陽(yáng)早在宋、元已開(kāi)始出產(chǎn)茶葉。南山壽眉茶條索微扁略彎,色澤翠綠披白毫,形似壽者之眉,香氣清雅持久,滋味鮮爽醇和,湯色清澈明亮,葉底嫩綠完好。
倘若想暢游天目湖,有機(jī)會(huì)一定要蕩漾碧波竹筏、品飲南山壽眉,會(huì)使人心曠神怡、神采奕奕。
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