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畜牧家禽網(wǎng) 來源:第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù):
1、烏牛早:中葉類品種,灌木型。發(fā)芽特早,名茶開采在3月上旬,發(fā)芽密度較大,輪次明顯,育芽能力強,芽葉較肥壯,富含氨基酸,茸毛中等,新梢持嫩性較強,抗逆性較強。產(chǎn)量尚高,適制綠茶,特別適制龍井類扁茶。其品質(zhì)特征為,香氣高鮮,味甘醉爽口。
2、平陽特早:中葉類,灌木型,特早生種。名茶開采在2月底至3月初,發(fā)芽密度大,育芽能力強。葉色深綠,持嫩性強,輪次明顯,產(chǎn)量高。適制龍井、炒青、碧螺春等綠茶和黃湯茶,品質(zhì)優(yōu)良,抗逆性強,扦插繁殖力強,最顯著的特點是香氣高,不結(jié)果。
3、翠峰:小喬木,中葉類品種。發(fā)芽尚早,開采期在3月底。發(fā)芽密度大,育芽能力強,芽葉較肥壯,葉色翠綠,茸毛特多,抗寒性、抗旱性均強,產(chǎn)量高,適制綠茶,尤適制毛峰類名優(yōu)茶。其綠茶品質(zhì)特征為:色澤綠翠顯毫,香高味爽鮮。
4、浙農(nóng)113:中葉類,發(fā)芽尚早,名茶開采時間在3月上旬,葉色黃綠,發(fā)芽密度較大,育芽能力強,茸毛多,抗病蟲害、抗旱、抗寒性均強,尤其是抗寒性表現(xiàn)突出,產(chǎn)量高,適制綠茶。其品質(zhì)特征為:香高持久,滋味濃鮮爽口。
5、龍井長葉:灌木型,中葉類品種。發(fā)芽較早,名茶開采在4月初。發(fā)芽密度中等,育芽能力強,生長期長,茸毛較少,抗逆、抗病蟲害均比龍井43強。產(chǎn)量高,適制綠茶,尤適制龍井類扁茶。其品質(zhì)特征為:香特高,味嫩爽。
6、迎霜:小喬木型,中葉類。發(fā)芽早,名茶開采在3月20日左右。發(fā)芽密度中等,育芽能力強,生長期長,霜降季節(jié)尚有茶可采,茸毛尚多,持嫩性強,但抗逆性稍弱。產(chǎn)量高。紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶,品質(zhì)特征為:香高鮮、味深濃鮮。
7、浙農(nóng)117:中葉類,特早生種。名茶開采期3月10日左右,發(fā)芽密度中等,育芽能力強,芽葉肥壯,持嫩性強,抗旱、抗寒、抗病蟲能力強,產(chǎn)量高,葉色嫩黃帶綠,尤適制高擋龍井。
8、浙農(nóng)121:小喬木、中葉類,發(fā)芽尚早,春芽萌發(fā)期一般在3月中旬,一芽三葉盛期在4月中旬,發(fā)芽密度中等,育芽力強,葉色綠,茸毛較多,抗寒性強,扦插成活率高,但抗旱性稍弱。產(chǎn)量高,紅、綠茶兼制。加工綠茶,色澤綠翠,嫩香持久,味鮮而濃,加工紅碎茶出口茶,可達到出口茶二套標準樣水平。
9、浙農(nóng)139:中葉類品種,發(fā)芽早于迎霜,3月上旬開采,葉公翠綠、產(chǎn)量高,持嫩性好、抗寒抗病性強、抗蟲性略差于福丁大白茶。制成的綠茶品質(zhì)香特高。
10、茂綠:小喬木型、中葉類、早生種。由杭州市茶葉科學(xué)研究所從福鼎大白茶后代中系統(tǒng)選育而成. 樹勢半開張,分枝較密。葉綠色,發(fā)芽密度大,芽葉肥壯。
春茶鮮葉含氨基酸約4.2%、茶多酚約26.3%;抗寒性較強、抗旱性亦強。單產(chǎn)高,適制綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。
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