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煉苗是生物組培技術中較為關鍵的一環(huán),它直接關系到組培苗能否盡快地應用到大田生產中去。試管苗移栽過程較為復雜,盲目移栽或稍有不慎,就會造成大批組培苗死亡。因此,研究組培苗與煉苗室中小氣候環(huán)境諸要素之間的相互關系尤為重要。筆者試圖從煉苗室小氣候入手來探討煉苗室中組培苗的鍛煉與馴化技術。
煉苗的環(huán)境條件
試管苗比較嬌嫩,它從瓶子中移到煉苗室中,首要一條,溫度要盡可能保持同培養(yǎng)室的一致,濕度要盡可能增大,否則易導致幼苗停止生長,甚至死亡。溫濕度的調節(jié)是煉苗的核心問題。
溫度 不同作物對溫度要求不同。多種植物的試管苗大致可分為喜溫、喜涼兩大類。喜溫植物整個生育期要求較高的溫度條件,一般適溫范圍22℃—28℃,如蝴蝶蘭、新幾內亞鳳仙最適宜溫度22℃—25℃。
作物晝夜對溫度的要求不同。作物在生長過程中,由于白天黑夜生理功能不同,對溫度要求也不一樣。白天進行光合作用,要求溫度較高,夜間生理活動較弱,主要進行呼吸作用,為減少消耗,溫度應相應下降。白天溫度還要看天氣情況,如果陰天或雨雪天氣,應該保持適溫下限,晴天中午則保持溫度的上限。
根系對溫度的要求,作物根系適應溫度范圍比地上部分小得多,而且十分敏感,在適溫范圍內,作物根系的吸水、吸肥功能隨溫度的升高而增強,但對不同作物來講,根系的適溫范圍不同。一般喜溫類植物適溫范圍高于喜涼類。根系溫度過低,不僅影響植物吸收功能,而且易造成“銹根”或引起生理病害。溫度過高,根系易衰老,嚴重者整株苗枯死。
不同生長時期作物對溫度的要求不同。前期(移栽后1—8天)白天氣溫25℃±3℃,夜間20℃±3℃,以減少蒸發(fā)和養(yǎng)分的消耗;后期溫度可稍高一些,白天28℃±3℃,夜間20℃±3℃,以促進試管苗快速生長。當然由于條件所限,不能達到理想的溫度條件,因此夏季小苗要放置于陰涼的地方;冬天要放置在溫床里溫度較高的地方過渡一段時間,以免溫差過大而造成死亡。
濕度 在試管中的小苗,因濕度大,莖葉表面防止水分散失的角質層薄,根系也不發(fā)達或無根,種植后難以保持水分平衡,不僅根的周圍有足夠的水分,而且要使周圍環(huán)境的濕度達到99%以上,才能使小苗始終保持挺拔的姿態(tài)。溫室內由于處于相對密閉的狀態(tài),空氣濕度一般比外界大得多,但仍達不到培養(yǎng)瓶中空氣的濕度,故需人工噴霧調節(jié)。
光照 由于培養(yǎng)基中糖的作用,使試管苗的葉片光合作用能力極低,基本上為異養(yǎng)生活。移栽前應逐步加強光照,使葉片恢復光合作用能力。但不宜長時間強光照射,以免損傷葉肉組織,致使小苗隨著蒸騰失水而萎蔫。在組培苗煉苗初期,應特別注意中午強光有可能灼傷葉片,造成失水萎蔫現象的發(fā)生,應將噴水、降溫、遮光三者有機結合起來。煉苗后期特別應加強光照,光線不足就會造成莖葉細長徒長,不利于培育壯苗。應當注意夏季煉苗室光照過強曝曬會造成葉片灼傷,嚴重者會被曬死,這時采用外蓋遮蔭網及內蓋遮蔭網的方法,冬季煉苗室的光照比培養(yǎng)室弱,光照時間比培養(yǎng)室短,極不利于幼苗生長,應加設人工光源來補充光照。
對基質的要求 由于培養(yǎng)基是經過高壓滅菌的,一旦接觸外界環(huán)境,很容易滋生病菌。所以在煉苗期要選擇恰當的種植基質,最要緊的是疏松通氣,適宜的保水性,常用的基質有蛭石、珍珠巖、鋸木屑、草炭、腐葉土,但基質最好用氯化苦或高錳酸鉀水溶液進行消毒,密封,6—7天后再栽培試管苗。
對肥料的要求 試管苗除了少數作物葉片光合能力較強外,大多數作物光合能力極低,基本上為異養(yǎng)生活。因此煉苗前期的生根主要靠消耗自身積累的養(yǎng)分,如果不及時補充養(yǎng)料就會影響后期苗子的營養(yǎng)生長,不能自給部分需要人工補充。移栽一周以后,即可用營養(yǎng)液葉面噴施,來快速補充體內養(yǎng)料,促進早生根及培育壯苗。
防治病蟲害 一般大型溫室都有防蟲網,一旦發(fā)現室內有蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲時,應該及時噴藥處理。在移栽前煉苗基質用氯化苦或5‰。的高錳酸鉀水溶液噴灑消毒,然后上面用塑料布密封住。7天后揭膜通風,隨后就可以上苗了。苗期病害常常是移栽失敗的主要原因,主要表現在根莖部位首先變褐、腐爛,嚴重者基質表面可以看到菌絲,地上部分相繼萎蔫,甚至死亡。低溫、高濕、弱光條件下最易感病。解決辦法是:以防為主,防治結合。每7天噴一次代森錳鋅、多菌靈。
煉苗的核心要點
在生物組培中,煉苗技術是否過關,是限制工廠化育苗流水線能否運行的關鍵一環(huán)。煉苗成活率高低直接影響繁育系數,最終影響到產品的生產規(guī)模。
煉苗室小氣候環(huán)境中溫濕度是調控的核心問題,光照對組培苗也產生很大影響。合理運籌各項園藝措施,以盡可能達到試管苗生長的要求,才能提高幼苗成活率。
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