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(一)溫 度
溫度包括氣溫,水溫及土溫,但通常所指的溫度是氣溫。溫度是影響觀葉植物生長發(fā)育最重要的環(huán)境因子。從種子發(fā)芽,幼苗生長,到開花、結果,產生新種子的整個過程均與溫度有密切的關系。各種花卉的生長發(fā)育,都有它的最適溫度、最高溫度和最低溫度。最適溫度是指維持生命最適宜及對生長發(fā)育最有利的溫度,如瓜葉菊的生長適溫為7—18℃,香豌豆的生長適溫為9~15C。最高溫度和最低溫度是指維持生命的極限溫度,不足或超過這個界限.就會使其生長發(fā)育受到嚴重影響,甚至導致死亡。根據(jù)一、二年生觀葉植物對溫度的要求,可以將它們大致分為不耐寒性觀葉植物、半耐寒性觀葉植物和耐寒性觀葉植物三大類型。
1.耐寒性觀葉植物是指原產于寒帶或溫帶.一般能耐以下的低溫,適合在我國北方露地栽培的觀葉植物。有部分二年生觀葉植物,或多年生的但作為一、二年生栽培的觀葉植物,如矢車菊、雛菊、矮牽牛、三色堇等,它們大多數(shù)不耐高溫,在炎夏到來之前就完成了結實階段,在冬季嚴寒時地上部分枯死,到翌年春季再重新發(fā)芽、開花結實,一般當作宿根觀葉植物栽培的也歸此類。
2.半耐寒性觀葉植物是指原產于溫帶較溫暖地區(qū),耐寒性較強,冬季適當防寒即可越冬的觀葉植物。二年生露地栽培的觀葉植物,如金盞菊、紫羅蘭等,它們在秋播或秋植后,進入冬季呈半休眠狀態(tài)越冬,可采取覆土、覆草或移于冷床等措施幫助其度過寒冷的冬季。
3.不耐寒性觀葉植物 多原產于熱帶丑亞熱帶地區(qū),它們的生長發(fā)育需要較高的溫度,不能忍受0℃以下的氣溫或5℃以下的土。溫室一、二年生觀葉植物及露地栽培的一年生觀葉植物均屬此類。一年生露地栽培的觀葉植物,春播后在較高的氣溫下生長發(fā)育,于霜降節(jié)前開花結實,以種子狀態(tài)越冬。根據(jù)溫室—、二年生花卉對溫度要求的不同又可以分為二類。
(1)低溫室溫室觀葉植物;生長期要求氣溫在7—16℃之間,最適溫度為14℃,如瓜葉菊、蒲包花、小櫻草等。
(2)中溫溫室觀葉植物;生長期要求氣溫在12~20℃之間,最適溫度為18℃,如報春花、早金蓮、彩葉草等。
草本觀葉植物在生長發(fā)育的不同階段所要求溫度是不一樣的.一年生草本觀葉植物在種子發(fā)芽階段,要求沮度較高,幼苗期間要求慍度較低。二年生草木觀葉植物在種子萌發(fā)過程中要求溫度較低,幼苗期間要求溫度更低,這樣才能順利通過春化階段,促使花芽形成。春化階段是某些花卉在形成花芽之前必須經(jīng)過的一個感溫階段。在這個階段中,一年生花卉要求溫度 5~12℃;二年生觀葉植物要求溫度為0~l℃;也有—些觀葉植物對溫度要求不嚴。在栽培實踐中,常常用升溫或降溫處理來控制開花期。
不同種類觀葉植物開花所需的溫度也不相同。原產于熱帶、亞熱帶地區(qū)的—年生觀葉植物,如雞冠花、蔦蘿、半枝蓮、牽?;āL仙花等開花的適溫為25~30℃;而原產溫帶地區(qū)的二年生觀葉植物,開花期的適溫在5~15℃之間,—般觀葉植物開花期的適宜溫度為 15~25℃。溫度肘花朵的色彩也有一定影響;開花期需高溫的種類,溫度高時色彩艷麗;而喜低溫或中溫的種類,溫度高時,花色反而較淡,如矮牽牛的藍白復色品種,在30~35℃高溫條件下,花瓣完全呈藍色,而低于15℃時,花瓣呈白色。
(二)光 照
光照是觀葉植物進行光合作用、制造有機物質的能量來源。同其他植物一樣,沒有光照,觀葉植物是不可能生存的。一般說來,光照對觀葉植物生長發(fā)育的影響主要反映在光度、光質和光期三個方面。
1.光照強度(簡稱光度)的影響觀葉植物不同,對光度的要求也不同。根據(jù)它們對光度要求的不同,可以分為下列四類:
(1)陽性觀葉植物:在生長期中喜歡強光,不耐遮蔭。
(2)中性觀葉植物:在生長期不喜歡強光,稍耐陰,在陽光充足或稍陰的環(huán)境下生長良好。
(3)陰性觀葉植物:適于光照不足或散射光條件下生長,要求遮蔭度保持在50%。
(4)強陰性觀葉植物:要求其生長環(huán)境的遮蔭度達80%左右。
在一、二年生露地栽培的觀葉植物中,大多數(shù)為陽性觀葉植物,它們只有在光照充足的條件下,光合作用才會充分,營養(yǎng)物質的產生與積累才會豐富,從而生長健壯,開花茂盛,反之,則生長、開花不良。
2.光照時間的影響:觀葉植物的生命周期在經(jīng)過春化階段之后即進入光照階段。光照階段對于觀葉植物的階段發(fā)育關系密切,直接影響著孕蕾開花。不同種類的觀葉植物所需光照時間的長短是不同的,根據(jù)它們所需光照時間的長短,可以分為三類:
(1)長日照觀葉植物:需要每天有12小時以上的光照才能開花。如果在其生長發(fā)育過程中始終得不到這一條件,即使枝葉長得好,也不會開花。它們一般原產溫帶地區(qū),多半在夏季開花,如鳳仙花、含羞草、瓜葉菊、金盞菊、雛菊、報春花、香豌豆、桂竹香等。
(2)短日照觀葉植物:每日所需日照時間在12小時以下。若超過12小時,則會抑制其發(fā)育,延遲開花。在春季開花或秋季開花的觀葉植物中有許多種屬于這類,如—串紅、波斯菊等。它們中的多數(shù)原產于熱帶或亞熱帶地區(qū)。
(3)中日照觀葉植物:每日所需光照時間在l0一16小時之內,如石竹類、矮牽牛、萬壽菊等。
3.光質的影響 所謂光質,是指光譜中各種成分的相對數(shù)。太陽光主要由紅、橙,黃、綠、青、藍、紫等七種光譜成分組成,其次是紅外線和紫外線。不同光譜成分對觀葉植物的生理恬動有不同作用。觀葉植物的光合作用主要吸收紅光和橙光,其次是藍光和紫光。紫光和紫外線主要為觀葉植物色素的形成提供能量。紅外線有促進觀葉植物枝條伸長的作用,而紫外線則能抑制觀葉植物枝條的伸長生長。
(三)水 分
水分約占觀葉植物體重的70%~90%,不僅是植物體的重要組成部分,而且是植物進行光合作用、呼吸作用以及對土壤中養(yǎng)分的吸收等生理活動所不可缺少的。此外,觀葉植物體能否挺立,也與其細胞內水分含量的多少有關。這里講的水分,主要指與觀葉植物生長有關的土壤含水量及空氣濕度。水分對花卉植物生長發(fā)育的影響,不僅隨觀葉植物種類而異,而且與觀葉植物生長發(fā)育階段有關。
1.不同種類的觀葉植物對水分的要求 可以將它們分為以下四類:
(1)旱生觀葉植物:原產在水分稀少的干旱地區(qū),能忍受較長時間的干旱,水分過多反而易引起根部腐爛。如多漿、多肉花卉等。
(2)濕生觀葉植物:需要生長在很潮濕的地方,在于早的環(huán)境中生長發(fā)育不良,如蕨類花卉等。
(3)中生觀葉植物:介于旱生觀葉植物與濕生觀葉植物之間,生長期需要適度的供水量和空氣濕度。露地栽培的觀葉植物絕大多數(shù)屬于此類。本課件所講的一、二年生觀葉植物也均屬此類。在各類中生觀葉植物中,抗旱抗?jié)衬芰σ灿胁町悾河^葉植物著根較淺,且枝葉柔嫩,其抗早能力相對較弱。
(4)水生花卉:生長在水環(huán)境中,它的根或地下莖可以在氧氣供應少的條件F正常生長。
2.觀葉植物在不同生長時期對水分的要求不同 種子萌發(fā)期需要的水分較多,其吸收的水量要占種子重量的 50%~100%。幼苗期的根系較淺,抗旱能力較弱,需要不間斷供水,保持土壤濕度,但不可過多,否則會造成徒長。在幼苗移栽時,由于它的根系不同程度地受到傷害,吸收水分的能力減弱,要用小水勤澆,合理控制供水量。在開花結實階段,觀葉植物對水分的需求量逐漸減少,要求空氣干燥,以保證授粉結實。種子成熟期,要保持環(huán)境通風良好,減少空氣濕度。
3.合理控制水量是觀葉植物正常生長和發(fā)育的重要保證,如果供水量不足以補償觀葉植物因蒸騰作用和代謝活動消耗的水量時,嫩枝和葉片就會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,影響其正常的生長和發(fā)育。反之,如果水分供應過多,不僅會引起植株徒長,不利于開花,還會導致葉片發(fā)黃,或落花、落果等生理性干旱影響。因此,在觀葉植物栽培中,必須要求均衡供水,保持土壤濕潤和疏松。
4.觀葉植物對水質的要求 灌溉水的水質對土壤會產生影響,從而間接影響花卉的生長。水質一般分為硬水和軟水兩類。硬水溶解性鹽類(Ca,Mg等)含量較高,而軟水的含量較低。未經(jīng)處理的灌溉水多為硬水,尤其在北方水質較硬的地區(qū),長期灌溉使用,溶解性鹽類會在土壤中沉積,導致土壤鹽堿化程度加重,對觀葉植物生長產生不利影響。
觀葉植物對灌溉水的水質要求較高,一般以微酸至中性 (PH6~7)較為理想。對于水質硬度較高、pH值較大的灌溉水,可以適當加入醋酸(食用醋)、硫酸亞鐵等進行酸化處理,降低pH值,使其符合水質要求,或用儲存晾曬的方法,促使水中有害物質揮發(fā)和沉淀后使用。
(四)空 氣
由于空氣中含有觀葉植物光合作用所需的—氧化碳和觀葉植物呼吸作用所需的氧,因此,空氣對觀葉植物的生長和發(fā)育具有重要作用。觀葉植物在生長發(fā)育過程中,不僅地上部分要進行呼吸作用,地下部分的根系也要進行呼吸作用。如果著根的上壤板結或較長時間積水,通氣不良,根系呼吸作用所需的氧不能得到滿足,那么,根系的生長和發(fā)育就會受到損害,老根不能正常生長,新根不能萌發(fā),進而使根系對水分和營養(yǎng)鹽的吸收不能正常進行,最后導致植株死亡。因此,在觀葉植物栽培中,既要保持環(huán)境空氣流通,同時也要改良土質,合理澆水,確保土壤具有良好的通透性,以滿足觀葉植物生長對空氣的需要。
空氣中的二氧化碳是光合作用的碳素來源,在觀葉植物栽培中,適當增加空氣中二氧化碳含量,就能有效增加光臺產物,有利觀葉植物生長。如果空氣受污染,其中有害氣體也會對觀葉植物造成危害。
(五) 土 壤
土壤是觀葉植物賴以生存的物質基礎,它不僅是觀葉植物生長的載體,而且提供其生長所必需的礦物質營養(yǎng),因此,它的理化性狀直接影響著觀葉植物的生長發(fā)育。
1、土質與觀葉植物栽培的關系:根據(jù)土壤中礦物質顆粒的大小,以及它們占有的不同比例,通常將十質劃分為沙土類、粘土類和壤土類三種。
(1)沙土類:含沙粒多,土質疏松,通透性強,有機物質含量少,持水保肥力弱,—般不考慮單獨使用,僅適合用作扦插苗床的基質,或用作調制培養(yǎng)土的材料。
(2)粘土類:含粘粒多,土質粘重,通透性差,有機物質含量比較豐富,保水保肥力強,對根群發(fā)育生長不利,僅適合種植極少數(shù)觀葉植物種類。
(3)壤土類:土粒大小適中,理化性狀介于沙土類與粘土類之間,既通氣透水,又保水保肥,并且有機質含量豐富,是種植多數(shù)觀葉植物較為理想的栽培用土。
不同種類的觀葉植物,對土壤類型的要求有一定差異。一、二年生觀葉植物在露地栽培時,對土壤要求不嚴,除沙土和極粘重的土壤不宜種植外,其他土壤均可。但以排水性和通氣性良好,又能保水保肥的沙質壤最為理想。在盆缽栽培時,由于盆缽容量有限,觀葉植物根系的伸展受到限制,因此,對盆土質量的要求更高。好的盆土不僅要具有良好的團粒結構,而且要富含各種營養(yǎng)物質,單獨使用某一種類型的土壤,不能滿足上述要求,所以盆土必須根據(jù)觀葉植物的生長需求進行人工復合配制,這種優(yōu)化配制的土壤又稱培養(yǎng)土。培養(yǎng)土最主要的特點是腐殖質含量豐富,一般以腐葉土、園土、河沙為主要原料,按一定的比例進行配制。不同種類觀葉植物的生長特點各異,那么用于種植的培養(yǎng)上各成分的含量比例也應不同。
2.土壤酸堿度對觀葉植物栽培的影響:土壤酸堿度與土壤的理化性狀、微生物活動及礦質元素的分解利用等緊密相關,直接影響植物根系的生理活動及對礦質營養(yǎng)物的吸收。營養(yǎng)元素磷在pH值5.5~7的土壤中有效性最高。在PH值大于7.5或小于4.5的土壤中.與鈣、鐵、鋁發(fā)生結合,其活性會大大降低。依據(jù)土壤酸堿反應的PH值大小,將土壤劃分為酸性土壤(pH值小于6.5)、中性土壤(PH6.5~7.5)、堿性土壤(PH值大于7.5)三種基本類型。全國各地區(qū)土壤酸堿反應類型不一,在觀葉植物生產中必須因地制宜地選擇適合花卉生長的土壤酸堿反應類型,或根據(jù)觀葉植物生長要求進行土壤改良。
上壤酸堿度的檢測:取少量待測土壤,加入蒸餾水,剛好浸溶土壤即可,稍許攪拌,待澄清后,取pH值試紙蘸著土壤溶液,然后與比色板上的標準色譜進行對照,找出近顏色的色板數(shù)值,即是所測土壤的PH值。
不同種類花卉,對其著生土壤酸堿度的要求亦有不同。多數(shù)露地栽培的觀葉植物,要求酸堿度接近中性(pH值為7左右),而溫室觀葉植物則喜略偏酸性的土壤。也有少數(shù)觀葉植物既可生長于偏堿性的土壤,又可生長于偏酸性的土壤?;ɑ苤参锕掏寥赖乃釅A度不適宜.就會導致生長不良,甚至死亡。對于酸堿度不符合要求的土壤,可以添加適量的酸堿物質進行中和調節(jié)。若遇堿性過強的土壤,施用硫酸亞鐵,硫酸鋁、硫磺及酸性肥料等,以中和土壤的堿性。 遇酸性過強的土壤時,則可用白云石、碳酸鈣、石灰石及堿性肥料等進行中和調節(jié)。
總之,理想的觀葉植物栽培土壤,不僅土質要好,而且酸堿度還要適宜。
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