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土壤是花卉生長發(fā)育的環(huán)境條件之一,根系在土壤中舒展延伸,只要土層深厚,排水透氣,酸堿度適宜,并有一定的肥力,就能正常生長和開花。由于花卉的生長發(fā)育所要求的環(huán)境條件不同,包括對土壤的理化特性的要求也因花卉的種類而異。因此,土壤處理技術(shù)為花卉栽培成功與否的關鍵。一般盆栽花卉根系被局限在花盆里。依靠有限的土壤來供應養(yǎng)分和水分,維持生長和發(fā)育的需要。因此,對土壤的要求就更加嚴格。
一、花卉對土壤的基本要求
花卉的種類很多,與其生長發(fā)育相適應土壤的特性也有很大的差別。一般而言,多數(shù)花卉要求土壤富含腐殖質(zhì),土壤疏松肥沃,排水良好,透氣性強。絕大多數(shù)露地花卉要求土壤的pH值在7.0左右,而溫室花卉則要求酸性土壤。
1、花卉要求的土壤特性
?、賵F粒結(jié)構(gòu)良好,排水透氣
團粒結(jié)構(gòu)是土壤中的腐殖質(zhì)與礦物值粘結(jié)所成的0.01 ~5mm大小的團粒。團粒內(nèi)部有毛管孔隙,可蓄水保肥,團粒之間又有較大的孔隙,可以排水透氣,澆水或雨后不板結(jié)。團粒結(jié)構(gòu)不良的土壤,多為粘重、板結(jié)、排水不暢,栽培花卉容易導致花卉根系腐爛,葉片發(fā)黃,甚至干枯死亡。
?、诟迟|(zhì)豐富,肥效持久
腐殖質(zhì)是動植物殘體及排泄物經(jīng)腐爛后形成的有機物。腐殖質(zhì)含量豐富,有效態(tài)營養(yǎng)元素的含量豐富,利于花卉根系的吸收。增加土壤的腐殖質(zhì)的方法,主要依靠增加充分腐熟的有機肥。
?、鬯釅A度(pH值)要適宜
一般大多數(shù)露地花卉要求中性土壤,而大多數(shù)溫室花卉要求酸性土壤。植物對環(huán)境中酸堿性的適應性是由植物的根系特性決定的。根據(jù)植物根系對環(huán)境酸堿性的適應性將其分為:酸性土植物;弱酸性土植物;近中性(偏酸性)土植物;弱堿性土植物。各種植物對氫離子濃度的適應范圍見表1-1。土壤的酸堿度通??梢杂昧蛩岷蜕艺{(diào)節(jié),硫酸亞鐵也可調(diào)節(jié)土壤的pH值。一般用工業(yè)廢硫酸調(diào)節(jié),以節(jié)約成本。
2、各類花卉對土壤的要求
⑴露地花卉
?、僖弧⒍晟ɑ埽涸谂潘己玫纳迟|(zhì)壤土、壤土上均可生長良好,粘土及過輕質(zhì)的土壤生長不良。適宜的土壤為表土深厚、地下水位較高、干濕適中、富含有機質(zhì)的土壤。夏季開花的種類最忌土壤干燥,因此要求排灌方便。秋播花卉以粘質(zhì)壤土為宜,如金盞菊、矢車菊、羽扇豆等。
②多年生宿根花卉:根系較強,入土較深,應有40~50cm的土層;下層應鋪設排水物,使其排水良好。栽植時應施較多的有機肥,以長期維持較好的土壤結(jié)構(gòu)。一次施肥后可維持多年開花。一般宿根花卉在幼苗期要求富含腐殖質(zhì)的輕質(zhì)壤土。而在第二年以后則以稍粘重的土壤為宜。
?、矍蚋ɑ埽簩ν寥赖囊笫謬栏瘛G蚋ɑ芤话愣家愿缓迟|(zhì)的輕質(zhì)排水良好的壤土為宜。壤土也可。尤以下層為排水良好的礫石土、表土為深厚的沙質(zhì)壤土為宜。但水仙花、風信子、百合、石蒜、晚香玉、及郁金香等則以壤土為宜。
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要求富含腐殖質(zhì),土壤疏松柔軟,透氣性和排水性良好,能長久維持土壤的濕潤狀態(tài),不易干燥。一般絕大多數(shù)溫室花卉都要求酸性土壤.。
(二)適宜花卉栽培的土壤類型
一般花卉生產(chǎn)常用的的土壤類型有:河沙、園土、腐葉土、草炭土、松針土、塘泥、草皮土、沼澤土等。
1、河沙
河沙不含有機質(zhì),潔凈,酸堿度為中性,適于扦插育苗、播種育苗以及直接栽培仙人掌及多漿植物。一般粘重土壤可摻入河沙,改善土壤的結(jié)構(gòu)。
2、園土
園土一般為菜園、果園、竹園等的表層砂壤土,土質(zhì)比較肥沃,呈中性或偏酸或偏堿。園土變干后容易板結(jié),透水性不良。一般不單獨使用。
3、腐葉土
腐葉土一般由樹葉、菜葉等腐爛而成,含有大量的有機質(zhì),疏松肥沃,透氣性和排水性良好。呈弱酸性,可單獨用來栽培君子蘭、蘭花、和仙客來等。一般腐葉土配合園土、山泥使用。一般于秋冬季節(jié)收集闊葉樹的落葉(以楊、柳、榆、槐等容易腐爛的落葉為好),與園土混合堆放1~2年,待落葉充分腐爛即可過篩使用。
4、松針土
在山區(qū)森林里松樹的落葉經(jīng)多年的腐爛形成的腐殖質(zhì),即松針土。松針土呈灰褐色,較肥沃, 透氣性和排水性良好,呈強酸性反應,適于杜鵑花、梔子花、茶花等喜強酸性的花卉。
5、草炭土
草炭土又稱泥炭土,是由蘆葦?shù)人参?,?jīng)泥炭蘚的作用炭化而成。北方多用褐色草炭配制營養(yǎng)土。草炭土柔軟疏松,排水性和透氣性良好,呈弱酸性反應,為良好的扦插基質(zhì)。用草炭土栽培原產(chǎn)南方的蘭花、山茶、桂花、白蘭等喜酸性花卉較為適宜。
6、塘泥
塘泥或稱河泥。一般在秋冬季節(jié)撈取池塘或湖泊中的淤泥,曬干粉碎后使用與粗砂、谷殼灰或其它輕質(zhì)疏松的土壤混合使用。
7、草皮土
在天然牧場或草地,挖取表層10cm的草皮,層層堆積,經(jīng)一年或更長時間的腐熟,過篩清除石塊草根等而成。草皮土的養(yǎng)分充足,呈弱酸性反應,可栽培植物、月季、石竹、大理花等。
8、沼澤土
在沼澤地干枯后,挖取其表層土壤,為良好的盆土原料。沼澤土的腐殖質(zhì)豐富,肥力持久,呈酸性,但干燥后易板結(jié)、龜裂。應與粗沙等混合使用。
9、谷殼灰
又稱礱糠灰,是谷殼燃燒后形成的灰,呈中性或弱酸性反應,含有較高的鉀素營養(yǎng),摻入土中可使土壤疏松、透氣。
三、花卉營養(yǎng)土
花卉營養(yǎng)土為人工堆制、漚制而成,一般分為普通營養(yǎng)土、加肥營養(yǎng)土和特需營養(yǎng)土焦泥營養(yǎng)土等。
1、普通營養(yǎng)土
秋季收集雜草、鋸末、殘枝落葉、菜葉等,先在底層鋪放30cm ,并澆水或澆適量的人糞尿, 再蓋上一層10cm厚的泥土,如此層層堆積,達1.5米左右為宜。最后用泥土封頂。發(fā)酵腐熟后過篩清除雜物即可使用。堆肥成后要注意管理,避免雨淋造成養(yǎng)分流失。
2、加肥營養(yǎng)土
在普通營養(yǎng)土中加入10%的腐熟的餅肥、或20% 的動物糞便等。適于多數(shù)草本花卉栽培。
3、特需營養(yǎng)土
在普通營養(yǎng)土中加入0.1~0.2%的硫礦粉,堆制一段時間,然后攤開,使硫氣味散發(fā)干凈,這種堆肥的pH 值在5.5左右,適于喜酸性花卉。
4、焦泥營養(yǎng)土
在秋季把植物的殘體如枯枝落葉等與園土層層堆積,狀如饅頭,并用泥土封蓋,然后用火慢慢燃燒,熏制成黃褐色的灰土。堆放一段時間過篩使用。適于種植小金桔、佛手類的觀果植物。
四、營養(yǎng)土配制
1、溫室一、二年生花卉,如報春花、瓜葉菊、蒲苞花、蝴蝶草等。幼苗期營養(yǎng)土為,腐葉土:園土:河沙=5:3.5:1.5。定植用營養(yǎng)土為,腐葉土:園土:河沙=2~3:5~6:1~2。
2、宿根花卉,如植物,紫苑、芍藥等的營養(yǎng)土可用腐葉土:園土:河沙=3~4:5~6:1~2。
3、溫室球根花卉如大巖桐、仙客來、球根秋海棠等的營養(yǎng)土??捎酶~土:園土:河沙=5:4:1
4、溫室木本花卉的營養(yǎng)土,如山茶、含笑、白蘭花等,可用腐葉土3~4份,再混以園土及等量的河沙,加少量的骨粉。
5、仙人掌及多漿植物的營養(yǎng)土為,土:粗砂=1:1;令箭荷花、曇花、蟹爪蘭等:腐葉土:園土:河沙=2:2:3。
6、杜鵑類推薦用松針土:腐熟的馬糞或牛糞=1:1最為適宜。
7、主要花木營養(yǎng)土一般推薦,實生苗和扦插苗:腐葉土:園土:河沙=4:4:2;橡皮樹、朱蕉等用:腐葉土:園土:河沙=3:5:2;棕櫚、椰子等用:園土5 份河沙2份。樁景及盆栽樹木:腐葉土及堆肥土適量,河沙必需保證1~2份,以利于排水。
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為了防治土壤傳播的病蟲害,土壤消毒是十分必要的。常用的消毒方法有:
1、蒸氣消毒法:有條件的地方可以用管道(鐵管等)把鍋爐中的蒸氣引過到一個木制的或鐵制的密封容器中,把土壤裝進容器進行消毒。蒸氣溫度在100-120℃ 左右。消毒時間為40-60分鐘。在容器中鐵管上打一些小孔,蒸氣由小孔噴發(fā)出來。
2、高溫消毒法:在少量種植時可以用大鍋炒土的方法。要不斷的翻動,溫度120-130℃時,40分鐘即可。
3、藥劑消毒法:
①甲醛熏蒸,用40%的甲醛400-500ml澆灌土壤,并密閉2-4小時即可。消毒后,土壤要晾曬3-4天,待藥劑揮發(fā)后再使用。也可以用甲醛50倍液土壤澆灌,密閉 24 小時,再晾10-14天即可使用。
?、诼然啵菏且环N劇毒熏蒸劑,即可殺蟲、殺鼠、滅菌、又可防治線蟲。25穴/m2,穴深20cm,穴距20cm,每穴灌藥液5ml,施藥后立即用土把穴蓋上,踩實,在土壤表面灑水,延緩藥劑揮發(fā)。氣溫在20℃以上時,保持10天,15℃時保持15天,然后多次翻地耙地,以免藥劑對植物的根系產(chǎn)生影響。使用氯化苦時要帶手套和防毒面具。
?、?0%五氯硝基苯粉劑,2.5~5kg/畝在畦上條施,然后翻入土壤內(nèi),也可防治病蟲害。
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