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    雜交育種是指通過兩個(gè)遺傳性不同的個(gè)體之間進(jìn)行有性雜交得雜種后代，繼而在雜種后代中通過選擇，培育出新品種的育種方法。雜交育種是創(chuàng)造花卉新品種或新類型的一個(gè)重要手段，它不僅能把兩個(gè)或多個(gè)種、品種的優(yōu)良特性和特征結(jié)合起來，還可以產(chǎn)生巨大的雜種優(yōu)勢(shì)，提高花卉的生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性等，有時(shí)還可以通過雜交，把野生類型的某個(gè)優(yōu)良性狀轉(zhuǎn)移到栽培品種中來。例如，通過多次種間雜交而育成的近代月季有16 000多個(gè)品種，其中我國(guó)的月季和香水月季是兩個(gè)決定性的雜交親本}又如全世界的蘭科植物一般認(rèn)為有24 000種，將野生蘭相互雜交又不斷產(chǎn)生新的雜蘭，至今世界上約有37 000個(gè)以上的人工雜交種。 
    雜交育種的過程大致由這樣幾部分組成：確定雜交育種的目標(biāo)；選配親本及確定雜交方式；開展人工雜交，獲得雜種后代；雜種后代的培育與選擇等。
    (一)確定雜交育種的目標(biāo)
    雜交育種之初，首先要確定育種目標(biāo)。育種目標(biāo)必須符和花卉市場(chǎng)的需求，且要具體。例如，可以是為了解決花色問題，或是為了解決花期問題，或是為了提高抗性問題等等。有了雜交育種的目標(biāo)，才可以根據(jù)目標(biāo)，選配雜交親本。
    (二)雜交親本的選配原剛
    (1)雜交親本必須具有所需性狀，雜交親本的優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)，且優(yōu)點(diǎn)多、缺點(diǎn)少。例如，上海植物園為了培育成在國(guó)慶節(jié)開花的品質(zhì)優(yōu)良的菊花品種，選用花型大、色彩多但花期晚的普通秋菊同花型小、花色單調(diào)但花期早的“五九菊”雜交，結(jié)果綜合了雙方的優(yōu)點(diǎn)，成功地育出了大批在國(guó)慶節(jié)開花的早菊新品種。
    (2)親本的生態(tài)特性相異，如果親本屬于不同的生態(tài)類型，則雜種后代往往具有雜種優(yōu)勢(shì)，雜種后代表現(xiàn)較強(qiáng)的生長(zhǎng)勢(shì)和抗逆性，可能獲得超過雙親的優(yōu)良類型。
    (3)用缺點(diǎn)多的作父本，由于花卉往往有母性遺傳現(xiàn)象，母本對(duì)后代的影響大于父本，所以一般用優(yōu)點(diǎn)多的作母本，也就是說當(dāng)為了提高適應(yīng)性，采用栽培品種與野生種雜交時(shí)，一般用野生種作父本，栽培品種作母本。
    (4)用結(jié)實(shí)性強(qiáng)的種類作母本，用花粉量大，且發(fā)育正常的做父本，才能保證獲得雜種種子，使雜交成功。例如，牡丹中單瓣類型的結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，所以，牡丹雜交育種中，宜用單瓣類型作雜交的母本。
    (三)確定雜交方式
    雜交育種中，可以考慮的雜交方式有以下幾種：
    1·單雜交即為兩個(gè)親本雜交，一般是兩個(gè)親本優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ)性好，性狀總體基本上符合育種目標(biāo)時(shí)，采用這種單雜交方式。如日本人將麝香百合與臺(tái)灣百合雜交，獲得了在一年多時(shí)間內(nèi)就能開花的“新鐵炮百合”。
    2·復(fù)合雜交即在兩個(gè)以上親本之間進(jìn)行雜交，其中因采用親本的數(shù)目及方式不同而有以下幾種：①三雜交，即單交種再與另一個(gè)親本雜交，如香石竹的非洲野生種與開黃花的巴爾干種納普石竹雜交產(chǎn)生開黃花的雜種，該雜種再與中國(guó)石竹雜交育出能周年供花的麝香石竹。②四雜交，即三雜交得到的雜種再與另一親本雜交，以此類推，可以進(jìn)行五雜交、六雜交等。③雙雜交，即兩個(gè)單交種再雜交。復(fù)合雜交的目的是為了綜合多個(gè)親本的優(yōu)良性狀，復(fù)合雜交時(shí)需考慮各個(gè)親本的排列次序，一般將綜合性狀好的或者具有主要目標(biāo)性狀的親本放在最后一次，這樣后代出現(xiàn)具有主要目標(biāo)性狀個(gè)體的可能性就大。雜種香水月季的育成是復(fù)合雜交的典型例子，其雜交過程如下：中國(guó)的月月紅與香水玫瑰雜交產(chǎn)生波邦薔薇，用波邦薔薇又與法國(guó)薔薇雜交得到了雜種波邦，雜種波邦再與中國(guó)的月月紅雜交得到了雜種長(zhǎng)春月季(即現(xiàn)代月季中的HP系列)，雜種長(zhǎng)春月季以后又與中國(guó)云南的香水月季雜交育成了雜種香水月季（即現(xiàn)代月季中的主要類型HT系列)，它綜合了四季開花、花香濃郁、花蕾秀麗、花色豐富艷麗、花型多樣、花梗長(zhǎng)而堅(jiān)韌等多種優(yōu)良性狀。后來雜種香水月季與“蘇來娥”(Soleidor)雜交得到的普納月季，是HT系列中一個(gè)著名支流，如著名品種“和平”便屬此類。
    3．回交  所謂回交是指兩個(gè)親本雜交產(chǎn)生的雜種再與親本之一進(jìn)行雜交。一般在第一次雜交時(shí)選具有優(yōu)良特性的品種作母本，而在以后各次回交時(shí)作父本，這親本在回交時(shí)叫輪回親本?；亟坏哪康氖鞘褂H本的優(yōu)良特性在雜種后代中慢慢加強(qiáng)，而把非輪回親本的某一優(yōu)點(diǎn)轉(zhuǎn)移到雜種。例如為了提高栽培品種的適應(yīng)性，則可與野生類型雜交，但所得后代往往優(yōu)良觀賞特性低于原栽培品種，為了解決這一問題，就可用雜種與栽培品種多次回交，回交的次數(shù)視實(shí)際需要而定，一般一年生花卉可回交3～4次，并使回交后自交，從中選擇。
    (四)花期調(diào)節(jié)與花粉技術(shù)
    為了使雜交親本花期相遇，便于開展人工雜交工作，花期調(diào)節(jié)是不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
    花粉技術(shù)包括花粉的采集與貯藏。在雜交時(shí)可采取已散粉的花朵，直接授于母本柱頭上，但不能保證沒有污染其他花粉，最好預(yù)先套袋以免摻入其他花粉；也可摘取即將開放的花朵，在室內(nèi)陰干，花藥開裂后收取花粉；還可以剪取花枝，插于水中培養(yǎng)，散粉時(shí)輕輕敲擊花枝使花粉落于紙上，然后去雜收集。
   花粉貯藏是為了使花期不一致的親本雜交，或者可采用外地的花粉進(jìn)行雜交育種，貯藏條件一般是低溫（5℃以下）、干燥（對(duì)多數(shù)植物來說干燥有利于保存花粉的生命力，但有些花粉例外，如君子蘭、郁金香等）和避光。貯藏的方法一般是將干燥好的花粉盛入小瓶中用紗布封口(或者放入洗凈的紙袋中)，然后置于干燥器內(nèi)，再放入冰箱即可。使用前應(yīng)測(cè)定花粉的生命力大小。
    (五)雜交技術(shù)
    1·去雄  凡是自花可孕的兩性花，在雜交之前必須將花中的雄蕊去掉，以免自花授粉。去雄應(yīng)在雌雄蕊成熟之前進(jìn)行，一般此時(shí)花瓣變松，花藥呈綠色或黃綠色，如果呈黃色，一碰即破裂，并散出花粉時(shí)，表示雄蕊已成熟。去雄時(shí)，用鑷子剔除花中的雄蕊，注意要夾花絲，不要夾花藥，以免弄破花藥。去雄過程中剔除雄蕊要干凈徹底，但不要傷了雌蕊，所用工具沾了花粉之后，要用70％酒精消毒。
 
    2·隔離  為了避免其他花粉參與授粉，去雄后立即套上袋子。對(duì)風(fēng)媒花一般用薄而透明的紙袋，對(duì)蟲媒花則用細(xì)紗布或亞麻布袋，袋子的大小要給花朵或花序的生長(zhǎng)留有宅間。母本花朵去雄、套袋后要掛上標(biāo)簽，寫明去雄日期和去雄者姓名。
    3·授粉  在柱頭分泌粘液而發(fā)亮?xí)r，就應(yīng)授粉。為確保授粉成功，最好連續(xù)授粉2～3次。授粉工具和方法，應(yīng)根據(jù)不同植物的具體情況靈活掌握，一般用毛筆、棉球；特別稀少的花粉，可用圓錐形橡皮頭授粉。授粉工具要在每授完一種花粉后更換或消毒后再授第二種花粉。授粉結(jié)束后要重新封好套袋，并注明父本名稱、授粉日期、授粉人名及授粉次數(shù)。
    4·授粉后的管理及種子采收  雜交后要注意觀察，柱頭萎縮后，一般就可除去套袋，以免妨礙果實(shí)生長(zhǎng)。另外，要精心管理，創(chuàng)造有利于種子生長(zhǎng)發(fā)育的條件，有的要隨時(shí)摘心、去蘗，以增加雜交種子的飽滿度，對(duì)小粒種子，在成熟前最好套上紗袋，及時(shí)采種，以免混雜。
    (六)克服遠(yuǎn)緣雜交不孕的方法
遠(yuǎn)緣雜交是指不同種、不同屬的植物之間的雜交。遠(yuǎn)緣雜交可以創(chuàng)造更豐富的變異，有希望取得比種內(nèi)(品種間)雜交更為奇特、更新穎的雜交后代，但是由于親緣關(guān)系遠(yuǎn)，很多情況下難以成功。原因是多方面的，從雌蕊方面來看，有的抑制因子在柱頭上，有的有在花柱中，還有的是在胚珠或胚囊中，所以克服不孕的措施就是消除這些障礙，主要方法有：
    1．花粉蒙導(dǎo)法   即用父本花粉與已高溫殺死的母本花粉混合授粉，使已死的母本花粉的花粉壁上蛋白酶蒙蔽柱頭上的識(shí)別蛋白，抑制因子失效，為父本花粉萌發(fā)創(chuàng)造條件，從而達(dá)到雜交成功，獲得雜種。
    2．無性漸近法  即遠(yuǎn)緣的父本母本相互嫁接成活后，再用成活植株上的花朵進(jìn)行雜交，可以提高可孕性。
    3．柱頭液法  即向母本柱頭噴上父本的柱頭浸提液，為父本花粉的萌發(fā)提供良好的條件。
    4．去除柱頭、花柱法  即把母本柱頭，甚至花柱去除，直接把花粉授在花柱或子房上。甚至用注射器直接把花粉注射入子房?jī)?nèi)。
    5．柱頭嫁接法  即把父本的柱頭嫁接在母本柱頭上。
    6．高溫處理雌蕊  即用40～60℃的高溫處理雌蕊，使柱頭上的識(shí)別酶鈍化。
    7．雜種胚離體培養(yǎng)  有的受精后胚發(fā)育不良或敗育，通過離體培養(yǎng)可以解決這一問題。
    (七)雜種后代的選育
    獲得雜交種子后，要精心育苗，培育出雜種后代。有了雜種后代以后，要對(duì)后代加以選擇。如果雜交親本是純合體，則雜種第一代所有植株基因型相同，表現(xiàn)整齊一致，可以選具有雜種優(yōu)勢(shì)的雜交組合，將來生產(chǎn)雜交品種；因?yàn)閺牡诙_始有分離現(xiàn)象，所以也可以從第二代開始選優(yōu)良單株，對(duì)選出的優(yōu)良單株，能無性繁殖的就建立無性系，不能無性繁殖的就讓優(yōu)良單株之間相互授粉產(chǎn)生后代。如果雜交親本是雜合體，雜種第一代就會(huì)發(fā)生分離，產(chǎn)生各種各樣的變異，所以從雜種一代就開始選擇優(yōu)良單株。值得注意的是：雜種得來不易，第一代沒有優(yōu)良性狀組合不要舍棄，以后的自交世代中也可能出現(xiàn)優(yōu)良個(gè)體。