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月季(rosa cvs)又名斗雪紅、長春花、月月紅等,薔薇科,薔薇屬。月季花容秀美,千姿百態(tài),芳香馥郁,四時常開,深受人們喜愛,被評為我國十大名花之一。目前廣為栽培的月季與它的祖先中國月季(rosa chinensis)差異很大,故特稱之為現(xiàn)代月季,簡稱月季。它既可作切花生產(chǎn),又可庭園栽植和盆栽,在花卉園藝上占有重要地位。月季、玫瑰是薔薇屬(rosa)中的不同種,但在國外相互不分,統(tǒng)稱之為rose,我國南方及上海等地人們把現(xiàn)代月季也統(tǒng)稱為玫瑰。
(一)形態(tài)特征及品種
為有刺灌木或呈蔓狀,攀緣狀。葉互生,奇數(shù)羽狀復(fù)葉?;▎紊蚺懦蓚惴炕ǚ俊A錐花序,花瓣多數(shù)重瓣,花色豐富多彩,有紅、黃、白、藍(lán)、紫、綠、橙、茶、黑和中間色,有的具芳香。薔薇果。
現(xiàn)代月季為中國月季傳入歐洲后與各種薔薇屬植物雜交而成。栽培的品種繁多,大致分為6大類,即雜種香水月季(簡稱ht系)、豐花月季(簡稱f系)、壯花月季(簡稱gr系)、微型月季(簡稱min系)、藤本月季(簡稱ci系)和灌木月季(簡稱sh系)。灌木月季類是一個龐大的類群,幾乎包括前5類所不能列入的各種月季。有半栽培原種、老月季品種,也有新近育成的灌木月季新種。
(二)生態(tài)習(xí)性
月季對氣候、土壤的適應(yīng)性,較其他花卉為強,我國各地均可栽培。
月季對土壤要求雖不甚嚴(yán),但以疏松、肥沃、富含有機質(zhì)、微酸性的壤土較為適宜。性喜溫暖、日照充足、空氣流通、排水良好的環(huán)境。大多數(shù)品種最適溫度白晝?yōu)?5℃~26℃,晚上為10℃~15℃。冬季氣溫低于s℃即進(jìn)入休眠。有的品種能耐-15℃的低溫和耐35℃的高溫,但夏季溫度持續(xù)30℃以上時,即進(jìn)入半休眠,植株生長不良,雖也能孕蕾,但花小瓣少,色暗淡而無光澤,失去觀賞價值。
月季喜水、肥,在整個生活期中都不能失水,尤其從萌芽到放葉、開花階段,應(yīng)充分供水,花期水分需要特多,土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤,這樣開的花朵肥大、鮮艷。進(jìn)入休眠期后要控制水分不宜過多。由于月季生長期不斷發(fā)芽、抽梢、孕蕾、開花,必須及時經(jīng)常施肥,防止樹勢衰退,使花開不斷。
(三)繁殖方法
月季的繁殖方法有無性繁殖和有性繁殖兩種。有性繁殖多用于培育新品種和以播種野薔薇大量繁殖砧木。營養(yǎng)繁殖有扦插、嫁接、分株、壓條、組織培養(yǎng)等法,其中以扦插、嫁接簡便易行,為人們所廣泛采用。
1.扦插 長江流域多在春、秋兩季進(jìn)行。春插一般從4月下旬開始,5月底結(jié)束,此時氣候溫暖,相對濕度較高,插后25天左右即能生根,成活率較高。秋插從8月下旬開始,到10月底結(jié)束,此時氣溫仍較高,但晝夜溫差較大,故生根期要比春插延長10~15天,成活率也較高。也可進(jìn)行冬插,這能充分利用冬季修剪下的枝條,如能在溫室中培育,成活率也很高。若無溫室,南方可選擇向陽背風(fēng)、比較溫暖的環(huán)境進(jìn)行露地扦插,但管理上要特別注意防干凍。扦插時,用500ppm~1000ppm吲哚丁酸或500ppm吲哚乙酸快浸插穗下端,有促進(jìn)生根的效果。插壤以疏松、排水良好的壤土,摻入30%的礱糠灰(以體積算)為佳。插條入土深度為穗條的1/3至2/5,早春、深秋和冬季宜深些,其他時間宜淺些。
2.嫁接 是繁殖月季的主要手段。要獲得優(yōu)質(zhì)的嫁接苗,首先要選擇適宜的砧木,目前國內(nèi)常用的砧木有野薔薇、粉團(tuán)薔薇等。多用枝接和芽接:枝接在休眠期進(jìn)行,南方12月至翌年2月,北方在春季葉芽萌動以前;芽接在生長期均可嫁接。嫁接后要加強管理。
如要求短期內(nèi)繁殖大量特定品種,可進(jìn)行組織培養(yǎng)。它能大量培養(yǎng)保持原種特性的無菌苗。
(四)栽培技術(shù)
月季栽培大致上有三種形式,即盆栽、地栽和切花栽培。
1.盆栽 常用于室內(nèi)小景,管理可以概括為10條四字訣:盆土疏松,盆徑適當(dāng),干濕適中,薄肥勤肥,摘花修枝,防治病蟲,常放室外,松土除草,剝除砧芽,每年翻盆。
2.地栽 常于公園、風(fēng)景區(qū)、工廠、學(xué)校、街道、庭園栽植。地栽方式有平面綠化,垂直綠化等,常用于花壇、花屏、花門、花廊、花帶、花籬布置。其管理中最主要的環(huán)節(jié),是施肥、修剪和病蟲害防治。
(1)施肥:在冬季修剪后至萌芽前進(jìn)行,此時操作方便,應(yīng)施足有機肥料。月季開花多,需肥量大,生長季最好多次施肥,5月盛花后,及時追肥,以促夏季開花和秋季花盛。秋末應(yīng)控制施肥,以防秋梢過旺受到霜凍。春季開始展葉時新根大量生長,不能施用濃肥,以免新根受損,影響生長。
(2)修剪:是月季花栽培中最重要的工作,主要在冬季,但冬剪不宜過早,否則引起萌發(fā),易遭受凍害。剪枝程度根據(jù)所需樹形而定,低干的在離地30厘米~40厘米處重剪,留3~5個健壯分枝,其余全部除去。高干的適當(dāng)輕剪。樹冠內(nèi)部側(cè)枝需疏剪。病蟲枯枝全部剪去。較大的植株移栽時要重剪?;ê蠹皶r剪去花梗。嫁接苗的砧木萌蘗也應(yīng)及時除去,直立性強的月季,可剪成單干樹狀。
(3)病蟲害防治:主要有白粉病,黑斑病、蚜蟲、鋸梢蜂、刺娥、天牛等,必須注意防治。
3.切花栽培 月季花是世界四大切花之一。在荷蘭,月季切花的年產(chǎn)值達(dá)2億美元以上。目前國內(nèi)外需要量極大,發(fā)展月季切花生產(chǎn)前景廣闊。
切花月季的栽培,首先要根據(jù)市場需求而選好品種,通常都以ht系的品種為主,在栽培技術(shù)上主要抓住下列環(huán)節(jié):
(1)環(huán)境選擇與小苗定植:栽植地要地勢高爽、通風(fēng)良好,種前要深翻,施足基肥。小苗定植的時間根據(jù)苗齡而定,可在春季或梅雨初。定植株行距,以6米寬的花棚為例,做二米寬的畦4條,每畦種2行,行距50厘米,株距20厘米。品種不同略有差異。
(2)整枝修剪:修剪可以決定產(chǎn)花日期、單株出花數(shù)量和出花等級。一般ht系品種全年控制在每株18~25支的產(chǎn)量?;ê笠皶r除去病枝、弱枝、退化枝,適當(dāng)調(diào)整植株高度。剪花時要保留下面二檔葉片。萌芽初期要疏芽,及時摘去花枝上的側(cè)芽和副蕾,勿使?fàn)I養(yǎng)分散。
(3)肥水管理:切花月季喜肥、水,春、夏、秋三季,應(yīng)隔天澆水,夏季高溫,配合溝灌效果較好,冬天每5天澆一次水。由于經(jīng)常澆水,土壤易板結(jié),應(yīng)及時松土。施肥量,一般180平方米的溫室,施用腐熟的干餅肥40公斤即可,營養(yǎng)生長期每月施尿素5公斤,進(jìn)入開花期要增加磷鉀肥,減少氮肥。連續(xù)栽種三年的土壤要增施微量元素。
(4)冬季保溫:栽培切花月季*溫度為白天25℃、晚上15℃,但一般大棚或溫室難以達(dá)到。如果晚間加溫能維持在10℃左右,亦能正常生長。一個180平方米的生產(chǎn)大棚,如能布設(shè)3根1000瓦地加溫線凌空吊起,能承受室外-5℃的低溫。室溫低于0℃時,小花蕾極易凍壞。
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