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牡丹石榴是山東省菏澤市農(nóng)林牧特產(chǎn)研究所從自然變異的石榴品種中選育而成,它樹枝開張,成枝力強,葉大寬厚,花冠大,重瓣,花紅色,大如繡球,形似牡丹,立秋后偶有白黃花瓣點綴其間,更顯艷麗美觀,花期長達5個月,實現(xiàn)了花果同期同樹。所結(jié)果實個大,一般重400g,*1200g,皮光潔鮮艷,黃中透紅,粒大肉厚,汁多,味甜微酸,風(fēng)味佳,富含葡萄糖、維生素、粗纖維及多種微量元素,耐貯藏,不裂果,商品性能好。9月下旬成熟可貯至翌年5月份。牡丹石榴適應(yīng)性強,抗旱耐瘠,適于各地多種土壤生長,在南方地區(qū)開花期更早更長。栽后當年試花,次年見果,為城市道路、園林、旅游景點、公園、庭院觀賞綠化的園林珍品?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下:
一、定植:用一至二年生的扦插苗定植。初冬土壤封凍前選擇無病蟲害、發(fā)育壯實、根系完整的苗木,開溝疏散假植,溝內(nèi)灌透水,深埋至苗高2/3,待翌春露紅芽時栽植。建園栽植,株距一般2米,行距3米,畝栽111株。
二、整形:在苗木定植后,芽剛露紅時,留0.8米-1米高度定干,待新梢發(fā)出后,在定干剪口下35厘米—40厘米段內(nèi)選擇長勢一致、間隔15厘米左右,且向不同方向生長的3個—4個健壯新梢培養(yǎng)主枝,其余的萌芽一律抹除。主枝上當年萌發(fā)的二次枝,因營養(yǎng)和生長位置的差異,容易生長過旺而影響主枝生長,對其應(yīng)留30厘米摘心控制旺長,確保主枝按要求方向生長。
三、肥水管理:適時施肥與灌水,對石榴生長結(jié)果很重要。施肥一般抓住“兩追一基”,即萌芽后至開花前的4月底和果實開始膨脹期的7月上旬兩次追肥,采果后的9月底施基肥。施肥后應(yīng)隨即灌透水,以利提高開花坐果率,促使花艷果大,增強葉片光合功能,尤其是施基肥后灌透水,對提高樹體有機營養(yǎng)積累水平,改善花芽分化質(zhì)量作用很大。
四、修剪:分冬剪和生長季節(jié)的修剪。冬剪應(yīng)在落葉到萌芽前完成。修剪應(yīng)以疏枝為主,輔以短截回縮。生長期的修剪,采取抹芽、蔬花、環(huán)剝、摘心等措施,主要作用是減少養(yǎng)份消耗,提高有機營養(yǎng)積累水平,確?;ù蠊麅?yōu)。
五、病蟲害防治:牡丹石榴花期易發(fā)生蚜蟲,可用1000倍氧化樂果溶液噴灑,濃度不易過大,否則易產(chǎn)生藥害,影響開花座果,也可用氧化樂果1:50稀釋液涂干,還可防治樹干上的樹虱、螨等害蟲,每隔15天施用1次。坐果期若發(fā)生爛果病,可每10天噴一次240倍波爾多液。
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