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形態(tài)特征:常綠小喬木。小枝密生銹色絨毛。葉革質(zhì),倒披針形、倒卵形至矩圓形,先端尖或漸尖,基部楔形或漸狹成葉柄,邊緣上部有疏鋸齒,表面多皺、綠色,背面及葉柄密生灰棕色絨毛。圓錐花序頂生,花梗、萼筒皆密生銹色絨毛,花白色,芳香?;ㄆ?1月至翌年2月。果球形或矩圓形,黃色或桔黃色。果熟期5月-6月。
繁栽要點:以播種繁殖為主,也可嫁接。播種可于6月采種后立即進行。嫁接一般以切接為主,可在3月中旬或4月-5月進行,砧木可用枇杷實生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬,也可在梅南期5月-6月或10月進行。定植苗需多帶須根和附土,以利成活。栽植地點以向南而風(fēng)少處為好。
栽培簡史與花文化:枇杷樹形整齊美觀,葉大蔭濃,四季常春,春萌新葉白毛茸茸,秋孕冬花,春實夏熟,在綠葉叢中,累累金丸,古人稱其為佳實。宋代宋祁詩句:“有果實西蜀,作花凌早寒。樹繁碧玉葉,柯疊黃金丸。土都不可寄,味咀獨長嘆。”是對枇杷樹的花、葉、果的寫實,非常確切。唐代羊士諤詩句:“珍樹寒始花,氤氳九秋月。佳期若有待,芳意常無絕。鰯鰯碧海風(fēng),濛濛綠枝雪。急景有余妍,春禽自流悅。”描繪了枇杷樹如亭亭玉立抄女,不與人爭春,而在萬花凋零,秋葉飄落和晚秋季節(jié)里,才開始孕育花蕾到寒冬開放,迎著霧雪,獨顯高潔,留下金丸。給人們留下深刻的印象。
枇杷適應(yīng)性強,除植于公園外,也常植于庭園。太湖邊及湖中島上的枇杷獨佳,由于冬日水汽霧氣,保護了冬日花朵不受寒害,故年年碩果累累。其果可食,味甘美;果、葉可供藥用;木材紅棕色,質(zhì)硬而韌,可做手杖、木榔頭、木棒等。
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