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　　近年來，為了加快新疆特色農(nóng)副產(chǎn)品“走出去”，自治區(qū)組織了形式多樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動。如今，國內(nèi)大型采購商活躍在新疆田間地頭的情況屢見不鮮，消費市場和生產(chǎn)基地的距離越來越近。一次次洽談合作，讓產(chǎn)銷雙方的了解日趨加深，合作也呈現(xiàn)出各種新變化。

　　“小庭院”對接北京菜籃子。

　　在巴州，北京沙迪克商貿(mào)中心負責(zé)人張文超收獲頗豐，不僅和去年一直合作的企業(yè)簽訂了購買小米的合同，還與和碩縣政府達成了庭院經(jīng)濟采購意向。

　　和碩縣副縣長朱震也松了口氣，縣里8000多家共計近2萬畝的庭院產(chǎn)出，都找到了買家，當(dāng)?shù)厝罕娫鍪沼侄嗔艘粭l途徑。

　　這幾年，和碩縣結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，大力發(fā)展庭院經(jīng)濟，引導(dǎo)農(nóng)牧民改造庭院，發(fā)展種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、休閑觀光業(yè)等。

　　農(nóng)牧民積極性很高，根據(jù)縣里的統(tǒng)一規(guī)劃，在庭院里種植了各種蔬菜、林果，還養(yǎng)殖了雞、鴨、羊等家禽和牲畜。和碩縣人口不多，僅靠當(dāng)?shù)厥袌龈鞠涣诉@些農(nóng)副產(chǎn)品。

　　農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性調(diào)動起來了，可怎么能讓農(nóng)牧民因此增收，成為當(dāng)?shù)馗刹總儬繏斓氖隆?/p>

　　“我們發(fā)展庭院經(jīng)濟，從一開始就嚴格要求農(nóng)牧民在種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，實現(xiàn)綠色有機。這些瞄準高端市場的農(nóng)副產(chǎn)品在本地市場消化不了，只能把目標放在內(nèi)地了。”朱震說。

　　今年上半年，在朋友牽線搭橋下，張文超嘗試從和碩縣采購了庭院經(jīng)濟所產(chǎn)的近10噸西紅柿，在店里以每公斤15元的價格銷售，沒想到很受北京消費者的歡迎，供不應(yīng)求。

　　這次，借助產(chǎn)銷對接的機會，張文超提前來和碩縣實地考察。在仔細查看種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，看到農(nóng)副產(chǎn)品的品質(zhì)后，他很滿意，立即與和碩縣政府簽訂了合作協(xié)議。

　　“我計劃在和碩有關(guān)庭院的田地里安裝攝像頭，這樣北京的消費者能隨時看到產(chǎn)地的情況，吃起來更放心。”張文超說，他還計劃按照北京消費者的個性需求，以訂單的方式在相應(yīng)的庭院內(nèi)種植或養(yǎng)殖。“消費者想吃什么，我們就在相應(yīng)的庭院內(nèi)種植或者養(yǎng)殖什么，滿足田間到餐桌的個性化需求。”張文超說。

　　就這樣，和碩縣一個農(nóng)民庭院所產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品將跨越幾千公里，直接進入北京的菜籃子。

　　干鮮果仍是采購商最愛。

　　庫爾勒市果薈旺強種植農(nóng)民專業(yè)合作社今年收獲的香梨在活動中一次性銷售完畢，這讓該社理事長王霞高興不已。

　　該合作社共有40多個社員，種植了3000多畝香梨。今年9月底全部采摘完畢，收獲了3500多噸香梨。那段時間，王霞一直忙著跟各地采購商洽談采購事宜。

　　“之前來洽談的都是一些小采購商，需求量不大。沒想到這次洽談的北京企業(yè)一次性把我們的香梨都收購了，希望以后能建立長期合作關(guān)系。”王霞說。

　　王霞算了一筆賬，如果不能及時賣掉香梨，僅冷藏保鮮就需要支出不少費用。

　　在這次對接會上，記者發(fā)現(xiàn)，采購商們采購最多的品類還是大宗的香梨、紅棗、核桃等新疆林果產(chǎn)品，不論鮮食水果還是干果，需求量都不小。

　　家家悅集團股份有限公司和新疆企業(yè)簽訂了香梨、小米、紅棗的采購合同。該公司在山東省擁有700多家直營連鎖店以及大賣場、綜合超市等。

　　對他們來說，在新疆的農(nóng)副產(chǎn)品中，林果類在當(dāng)?shù)赜泻芨叩恼J可度，消費者接受程度很高。

　　陜西供銷云倉科技有限公司總經(jīng)理羅向鋒已經(jīng)是第三年跟著采購團來新疆直接采購了。這幾年他一直在阿克蘇采購蘋果，采購量逐年遞增。

　　“2017年，我試著采購了300噸的阿克蘇蘋果，沒想到廣受消費者的喜愛。去年，我擴大了采購規(guī)模，采購了1500噸，銷售也很不錯。這次，我除了采購2500噸的阿克蘇蘋果，還和合作社簽訂了明年采購哈密瓜的合作意向。”羅向鋒說。

　　近年來，自治區(qū)堅持以市場為導(dǎo)向，大力發(fā)展特色林果業(yè)，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，積極打造特色林果產(chǎn)業(yè)帶。

　　好果品賣上好價錢。

　　作為活動的一項內(nèi)容，在阿克蘇地區(qū)實驗林場的紅棗地里，阿克蘇天山神木果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司總經(jīng)理張勇向客商們介紹紅棗園情況。

　　“我們的紅棗擁有有機認證，進行了101項農(nóng)殘檢測，其中有97項為零檢出，還有4項檢測結(jié)果低于國家標準，我對我們的果品質(zhì)量非常有信心。”張勇說。

　　按理來說，酒香不怕巷子深，可張勇卻為開拓市場發(fā)愁。他表示，因為內(nèi)地市場對其品牌認知度不高、銷售員對產(chǎn)品不了解等情況，他們開拓市場難度非常大，好果賣不上好價是企業(yè)急需解決的難題。

　　張勇舉例說明，該果園是他們連續(xù)三年按照標準化種植的紅棗園，在土壤、技術(shù)、產(chǎn)品等方面都有相應(yīng)的要求。僅不用除草劑這一項，每畝成本就增加150元，同時按照標準化種植后，每畝產(chǎn)量只有最高產(chǎn)量的近三分之一?？涩F(xiàn)實卻是，這樣花大力氣管理種植的林果卻不能賣出普通林果的三倍價格，這讓果農(nóng)標準化種植的積極性受挫。

　　“現(xiàn)在我們的產(chǎn)品質(zhì)量沒問題，但是卻很難受目標客戶群關(guān)注。僅靠我們自己去開拓市場，不僅成本高，見效還慢。”張勇有些無奈。

　　為了讓好產(chǎn)品賣上好價錢，張勇想了不少辦法，除了線下渠道，還進行了線上推廣、團購等銷售方式，可結(jié)果離他的目標還有些距離。

　　在這次活動中，浙江聯(lián)華華商集團有限公司和天山神木果業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司計劃進行深入的合作，這讓張勇看到了希望。“去年對接會上，我們雙方僅僅是簡單的商品貿(mào)易合作，銷售了2000多萬元的產(chǎn)品。這次我們進一步在資本方面進行合作，雙方利益共享。我們的產(chǎn)品，也能用他們的渠道銷售得更好。”張勇說。

　　讓優(yōu)果賣上優(yōu)價，是不少新疆種植者的追求。近年來，自治區(qū)有關(guān)部門也通過各種途徑，為市場和種植者牽線搭橋。

　　自治區(qū)商務(wù)廳副廳長解俊杰表示，今年以來，自治區(qū)商務(wù)廳為推動農(nóng)產(chǎn)品銷售已經(jīng)主辦了多場產(chǎn)銷對接活動，均取得良好效果。通過產(chǎn)銷對接，讓生產(chǎn)者與市場直接對接，由市場指導(dǎo)生產(chǎn)，形成產(chǎn)銷雙方長期利益共享模式，可以幫助新疆農(nóng)產(chǎn)品更精準地進入目標市場，助力打好脫貧攻堅戰(zhàn)。