畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動態(tài) > 山東金鄉(xiāng)凱盛國際市場:本周市場蔬菜價格穩(wěn)中見漲
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新浪財經(jīng) 閱讀數(shù):
國慶節(jié)過后,寒露節(jié)氣來到,本地區(qū)連續(xù)秋雨氣溫普降10度左右,我國北方天氣也正式進入秋涼。部分蔬菜受降水因素,集中上市供應(yīng)相應(yīng)影響,上游外來貨源價格提升,帶動本地區(qū)部分蔬菜有所上浮。另一方面前期高溫階段,影響了一些喜涼作物的生長,品質(zhì)好的蔬菜產(chǎn)量未跟上來,目前冷涼地區(qū)的蔬菜還沒有批量上市,前兩周蔬菜價格徘徊在同年低位,也促使菜價有上浮需求,在一些小因素的作用下使部分蔬菜品種上漲。
清晨在蔬菜市場一處,經(jīng)營多年蔬菜批發(fā)的戴經(jīng)理,正在張羅工人給訂購好貨物的客戶裝車,手里電話鈴聲一陣一陣的,不停的給電話中客戶交談,這個訂多少那個訂多少,又一會手里的筆也在本子上不停寫著什么,顯得緊張有序,整個攤位也擁擠著正在挑選新鮮菜品的采購商。據(jù)戴老板介紹:“節(jié)日恰逢學(xué)校小長假后集中開學(xué),食堂蔬菜供應(yīng)需求明顯增加,還有近幾天陰雨連綿天氣,也或多或少影響了鮮菜上市,一些菜品價格在穩(wěn)定的基礎(chǔ)略顯硬,同時也有部分菜品受供需影響而下調(diào)。”市場方面蔬菜批發(fā)商對這幾天的行情,“沒大意思,基本還那樣”“變化不大,個別蔬菜漲點”為主流看法。
“這幾天國慶節(jié)期間家庭聚餐等吃的葷菜油膩也大了,正好節(jié)后多買點青菜搞點清淡的”正在市場挑選菜品的劉女士告訴我們,這樣也促使新鮮蔬菜熱度有所提升。
山東凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品(5.440, 0.10, 1.87%)物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心(9月30日—10月06日)對重點二十二種蔬菜進行監(jiān)測,數(shù)據(jù)顯示:
本周平均批發(fā)價格指數(shù)為3.198,上周價格指數(shù)為3.060,周環(huán)比略漲4.5%。其中9種蔬菜價格上漲,7種蔬菜價格下跌,6種蔬菜價格與上周基本持平,總體價格表現(xiàn)穩(wěn)中上漲。
蔬菜上漲率占40.9%,持平率占27.2%,降低率占31.8%,交易量環(huán)比與上周增幅5.9%。本周熱銷品種為:豆角、葫蘿卜、芹菜等。
上漲較明顯的品種為:土豆、黃瓜、豆角、大蔥、芹菜等,本周價格分別為1.80、2.60、4.50、1.50、1.20元/公斤,上周價格為1.10、1.40、3.20、1.20、0.90環(huán)比分別上漲63.6%、85.7%、65%、25%、25%。
下跌較明顯的品種為:西蘭花、苦菊、蕓豆、卷心菜等,本周價格分別為3.30、3.34、4.70、0.50元/公斤,上周價格分別為2.70、4.70、5.30、1.00元/公斤,環(huán)比分別下跌37.8%、28.9%、11.3%、50%。
其中白菜、藕、生姜、茼蒿、油菜等等與上周價格基本持平,漲跌均維持在1%~10%之間。
總體來看,在無特別天氣影響下,市場蔬菜品種漲跌互現(xiàn)受供需關(guān)系作用影響占主要因素,價格在分化中,也取決于消費者口味需求,供求量充足的價格下調(diào),上市量少點需要大一些價格會相應(yīng)上浮,總體趨勢平穩(wěn)為主,預(yù)計這種效應(yīng)會持續(xù)到下周,尚不會有大的變化。由于進入深秋季節(jié),也不排除極端天氣變化會給蔬菜的生長供應(yīng)帶來一定影響,會促使加劇價格變化。
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