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　　道雖邇，不行不至；事雖小，不為不成。

　　上海從曾經(jīng)的小漁村發(fā)展為如今的特大型城市，離不開(kāi)擁有實(shí)干精神的奮斗者。他們來(lái)自各行各業(yè)，平凡卻不平庸，兢兢業(yè)業(yè)地書(shū)寫(xiě)著歷史。

　　在上海浦東濟(jì)洪農(nóng)副產(chǎn)品配送工廠，董事長(zhǎng)陸濟(jì)洪正在檢查蔬菜的清洗、切割、包裝等工序。

　　1983年，陸濟(jì)洪還是一名賣菜小販，因著兩根冬筍的“轉(zhuǎn)機(jī)”，1991年起，濟(jì)洪蔬菜陸續(xù)配送上海三十余家高檔酒店的蔬菜，1997年成為麥德龍中國(guó)區(qū)的第七家供應(yīng)商，后陸續(xù)為大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市供應(yīng)蔬菜至今。

　　2002年成立的上海濟(jì)洪蔬菜配送中心有限公司，目前已經(jīng)成為上海乃至全國(guó)220余家連鎖賣場(chǎng)及多個(gè)星級(jí)酒店的蔬菜供應(yīng)商，年銷售量達(dá)8.5億元。

　　誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，是陸濟(jì)洪一直在堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念。

　　“轉(zhuǎn)運(yùn)”的冬筍

　　1983年，陸濟(jì)洪在膠州路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺了一個(gè)不足一平方米的蔥姜小攤，在50余家小攤小販中，他的攤位并不起眼。

　　為了節(jié)省成本，他時(shí)常收購(gòu)別的攤位沒(méi)有賣完的蔥姜，清洗得干干凈凈后再低價(jià)售賣。因?yàn)榻Y(jié)束時(shí)間比其他攤位晚很多，他漸漸積攢了一些錢(qián)，開(kāi)始做蔬菜生意。

　　濟(jì)洪蔬菜員工切配彩椒

　　為了生計(jì)，陸濟(jì)洪每天凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘就要趕到十六鋪碼頭批發(fā)蔬菜，在天亮前趕回膠州路，而妻子早已鋪好攤位等候多時(shí)。夫妻倆一忙，就忙到了晚上七八點(diǎn)，兩人才收拾攤位、清點(diǎn)收支，回家作短暫休息。

　　陸濟(jì)洪說(shuō)，有時(shí)寧可利潤(rùn)少一點(diǎn)，也絕不做坑害消費(fèi)者的事情。當(dāng)時(shí)，除去市場(chǎng)交易費(fèi)，他每月凈得60余元利潤(rùn)。攤子越做越好，也慢慢積累了一些?？?。1987年，他以個(gè)體戶的身份獲得了“五好攤位”稱號(hào)。

　　談起創(chuàng)業(yè)初期的故事，陸濟(jì)洪始終記得為他事業(yè)帶來(lái)“轉(zhuǎn)機(jī)”的兩根冬筍。

　　那一天，一位老太太提著兩根爛了芯的冬筍，前來(lái)菜市場(chǎng)要求調(diào)換?？梢慌排攀卟藬偼?，誰(shuí)知是從哪一家買的呢？

　　陸濟(jì)洪見(jiàn)各小攤主無(wú)人吭聲、避猶不及，便從自家的冬筍堆里挑選了兩根新鮮飽滿的冬筍，塞到了老太太手里，老太太心滿意足地回去了。

　　過(guò)了幾天，老太太與女兒再次來(lái)到菜場(chǎng)時(shí)，女兒發(fā)現(xiàn)那壞了的冬筍并不是從陸濟(jì)洪的攤位購(gòu)買的，兩人驚訝之余感動(dòng)不已，也記住了陸濟(jì)洪。

　　沒(méi)多久，老太太又來(lái)到陸濟(jì)洪的攤位前，提出要購(gòu)買30斤冬筍，即便有些攤主極力壓價(jià)想撬走這筆大生意，老太太也只認(rèn)準(zhǔn)陸濟(jì)洪一人。

　　更令人意想不到的是，后來(lái)有人主動(dòng)找到陸濟(jì)洪，介紹他去一家五星級(jí)酒店定點(diǎn)供應(yīng)蔬菜。原來(lái)，這位大酒店的采購(gòu)經(jīng)理正是那位老太太的女婿。濟(jì)洪蔬菜的蔬菜供應(yīng)之路也從這時(shí)開(kāi)始了。

　　本著薄利多銷、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則，陸濟(jì)洪小心挑選酒店和大賣場(chǎng)所需要的蔬菜，不貪小便宜，不抱僥幸心理。

　　1991年起，濟(jì)洪蔬菜陸續(xù)配送上海三十余家高檔酒店蔬菜，1997年成為麥德龍中國(guó)區(qū)的第七家供應(yīng)商，后陸續(xù)為大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖超市供應(yīng)蔬菜至今。

　　濟(jì)洪蔬菜配送中心毛料庫(kù)中的溫度約10攝氏度。

　　虧損40萬(wàn)元

　　陸濟(jì)洪在配送蔬菜的過(guò)程中也結(jié)識(shí)了一些朋友。一位酒店老板曾衷心建議他誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、形成規(guī)模性報(bào)價(jià)。1998年，麥德龍一位負(fù)責(zé)人也曾對(duì)他說(shuō)，“你要搞定的不是商家，而是消費(fèi)者，要提高你的蔬菜品質(zhì)，讓消費(fèi)者認(rèn)可你定的價(jià)格。”

　　陸濟(jì)洪銘記這個(gè)概念并身體力行。

　　當(dāng)時(shí)，從澳大利亞進(jìn)口的西芹極為珍貴，市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)格為每公斤12元，零售則達(dá)到17元。陸濟(jì)洪的進(jìn)價(jià)已經(jīng)將近每公斤10元，于是以每公斤12元的價(jià)格配送給了麥德龍。但售賣結(jié)果不盡人意，西芹大批量地剩下了。

　　最終，陸濟(jì)洪將價(jià)格調(diào)整為每公斤10.8元。雖然只賺得了微薄的利潤(rùn)，但陸濟(jì)洪明白，只有與合作伙伴達(dá)成雙贏，讓消費(fèi)者認(rèn)可價(jià)格，薄利多銷，才是真正有利于自己的生意。

　　他的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)不僅體現(xiàn)在價(jià)格方面，也體現(xiàn)在食品的運(yùn)輸與安全方面。

　　陸濟(jì)洪說(shuō)，食品的農(nóng)業(yè)殘留對(duì)企業(yè)是致命的傷害，所以必須從源頭就把控好食品安全，這既是保護(hù)消費(fèi)者，也是保護(hù)自己的企業(yè)。因此，一旦出現(xiàn)與食品安全有關(guān)的安全隱患，濟(jì)洪蔬菜就會(huì)立刻聯(lián)系供應(yīng)運(yùn)輸鏈來(lái)銷毀這批產(chǎn)品。

　　第三方食品檢驗(yàn)報(bào)告

　　2018年，因?yàn)樯虘舸鎯?chǔ)方式不當(dāng)?shù)仍颍?000多噸土豆在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)芽了。陸濟(jì)洪得知此事后當(dāng)機(jī)立斷，聯(lián)系商家停止售賣這批土豆，部分留下的土豆給商家用作了肥料，而收回到濟(jì)洪蔬菜運(yùn)輸中心的土豆全部銷毀，總計(jì)虧損定金約40萬(wàn)元。

　　陸濟(jì)洪說(shuō)，就算是虧損，也絕對(duì)不能產(chǎn)生食品安全問(wèn)題，一定要讓消費(fèi)者放心，也要做到自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧。

　　“口碑不是一天兩天，一定是長(zhǎng)期積累而成的。”陸濟(jì)洪說(shuō)。