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北京:“奶牛保姆”當(dāng)好質(zhì)量把關(guān)人

畜牧家禽網(wǎng)  來源:北京日報 閱讀數(shù):

  “一直在實驗室工作的我能為牧場做什么?牧場需要我嗎?”近日,奶牛保姆行動現(xiàn)場示范會暨京津冀精準(zhǔn)服務(wù)牧場行活動中,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員丁雙陽表達了諸多研究人員收到“奶牛保姆”邀約時的顧慮。

  為了解決牧場與技術(shù)精準(zhǔn)對接的難題,促進科研成果在牧場高效運用,2012年,奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊啟動了“奶牛保姆行動”。

  精準(zhǔn)幫扶 渡過難關(guān)

  “我服了。”在真正下沉到牧場后,丁雙陽發(fā)出感慨。當(dāng)時,丁雙陽對口服務(wù)的牧場碰到了問題,而牧場主怎么也找不到原因,只好邀請丁雙陽過去看看。這一去,讓丁雙陽發(fā)現(xiàn)了自己的價值,并順利幫助牧場解決了問題。

  受到這次服務(wù)工作的啟發(fā),在檢測和培訓(xùn)工作之外,為了宣傳畜產(chǎn)品安全的主要因素,以及獸藥使用相關(guān)的制度與規(guī)章等,丁雙陽特意制作了印有這些“提示”的日歷,并將日歷發(fā)放到牧場中。

  在丁雙陽等下沉專家的技術(shù)支持下,京津冀的牧場成功渡過了一個又一個難關(guān)。

  北京昌平綜合試驗站站長王天坤表示,自2017年牧場應(yīng)用專家提供解決方案后,奶牛單產(chǎn)大幅提升。比如將集成技術(shù)運用到生產(chǎn)中的首農(nóng)集團南口二場,在該集團35個牧場考核中名列前茅,泌乳牛2018年平均奶產(chǎn)量達到11.306噸。

  據(jù)介紹,2018年,“京津冀精準(zhǔn)服務(wù)牧場行活動”在北京共舉行了14場集中技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場實操培訓(xùn),培訓(xùn)牛場一線員工和獸醫(yī)專業(yè)本科生280多人次,解決牧場難題18個,內(nèi)容涵蓋奶牛繁殖障礙、牛奶中獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)與檢測、病毒性腹瀉、奶牛乳房炎綜合防治與安全用藥、奶牛熱應(yīng)激等,為牧場挽回經(jīng)濟損失10多萬元。

  提升能力 促進監(jiān)管

  專家們不僅解決了牧場的實際問題,還研發(fā)推廣了眾多新方法。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所研究員李秀波介紹,在治療奶牛乳房炎過程中,傳統(tǒng)藥物具有棄奶時間長等缺點,因此她所在的科研團隊創(chuàng)建了“監(jiān)測——新藥研制——合理用藥”的模式。

  在乳房炎監(jiān)測方面,李秀波帶領(lǐng)其團隊采集樣品17000份,分離、鑒定病原菌23種,建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫1個,目前已保存乳房炎病原菌60000多株。檢測結(jié)果進一步促進了奶牛乳房炎新獸藥的研制。目前,其研制的獸藥已獲得國家新獸藥證書12項。

  奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊首席專家路永強研究員強調(diào),今年是“奶牛保姆行動”開展的第7年,也是京津冀精準(zhǔn)服務(wù)牧場行活動開展的第3年。專家團隊將“奶牛精細化飼養(yǎng)技術(shù)”等一系列生產(chǎn)一線急需的成熟技術(shù)、方法作為“奶牛保姆行動”的主打內(nèi)容加以推廣,極大地提高了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖水平和經(jīng)濟效益。

  路永強說,對于科研人員來說,這不僅是知識輸出的過程,在幫扶過程中也提升了研究能力,鍛煉了團隊,特別是培養(yǎng)了一支了解實際需要、能夠解決實際問題的隊伍。對于主管部門來說,“奶牛保姆”們發(fā)現(xiàn)的問題,也為制定監(jiān)督管理辦法、保證奶品質(zhì)量提供了抓手。

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