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知名農(nóng)業(yè)專家談東營鄉(xiāng)村振興

畜牧家禽網(wǎng)  來源:東營日報 閱讀數(shù):

  近日,由省黃河三角洲可持續(xù)發(fā)展研究院管理中心和市人力資源和社會保障局共同承辦的“高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)”*高級研修班在悅湖書院舉行,邀請了中國農(nóng)業(yè)科學院副院長梅旭榮等8名農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域知名專家,重點圍繞創(chuàng)新驅(qū)動綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展、高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式與技術(shù)、農(nóng)村金融等主題,為來自全國各地的80余名從事農(nóng)業(yè)、農(nóng)村等相關(guān)工作的高級專業(yè)技術(shù)人員和管理人員授課,并深入田間地頭、企業(yè)進行現(xiàn)場研討。那么,這些專家有何前沿觀點,對我市鄉(xiāng)村振興、“三農(nóng)”工作有何意見建議?借此契機,本欄目記者采訪了部分與會專家,并對有關(guān)意見建議進行了梳理。

  

  推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是一次革命,即農(nóng)業(yè)發(fā)展從數(shù)量要素向高質(zhì)量、綠色發(fā)展,這是發(fā)展觀念的提升與變革。2017年,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于創(chuàng)新體制機制推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見》,作為《意見》修訂者之一,梅旭榮對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展意見深刻。

  “我國農(nóng)業(yè)經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,如今出現(xiàn)了千年未有之大變局。中國農(nóng)業(yè)靠天吃飯的歷史正在結(jié)束,旱澇保收面積越來越大。我國耕地的灌溉率達到50%以上;人工控制的設施農(nóng)業(yè)面積達到了1億畝,占蔬菜種植面積的一半。農(nóng)業(yè)手工勞作的歷史正在結(jié)束,農(nóng)業(yè)機械化與智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。農(nóng)業(yè)機械化、智慧化,將人從繁重的體力勞動中解放出來,向農(nóng)業(yè)的其他的產(chǎn)業(yè)鏈條上轉(zhuǎn)移,比如休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)等。自給自足的生產(chǎn)模式正在結(jié)束,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)成為文化符號?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不是為了自給自足,而是為了交換,成為經(jīng)濟活動的一部分。在這種情況下,必然出現(xiàn)農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和安全無法保證,比如過度施肥、過量施藥等。”梅旭榮說,“認識農(nóng)業(yè)發(fā)展的特征,對我們理解農(nóng)業(yè)屬性具有重要意義。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一種經(jīng)濟行為,要實現(xiàn)綠色發(fā)展,不僅僅是政府化辦公,更重要的是要用經(jīng)濟的方式解決綠色發(fā)展問題。”

  產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎。從目前的發(fā)展來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興還存在著許多問題和挑戰(zhàn)。梅旭榮分析道:“一是來源于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的一個重要特征,中國農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級,優(yōu)質(zhì)化、綠色化被提到了優(yōu)先考慮的位置。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的矛盾主要方面已經(jīng)發(fā)生了變化,由供給端向消費端轉(zhuǎn)變,消費者的需求起到了主導作用。二是來源于多功能、國際化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要兼顧經(jīng)濟、生態(tài)、社會和文化等多方面功能,同時要與世界接軌,參與國際化生產(chǎn)運行,這就形成了多種矛盾。”

  農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,其內(nèi)涵是資源利用高效、產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)良、產(chǎn)品供給優(yōu)質(zhì)、農(nóng)業(yè)功能多樣、農(nóng)民收入增加、消費綠色節(jié)約,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強,農(nóng)民富,農(nóng)村美。但是,支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的科技成果供給不足,在生產(chǎn)類領(lǐng)域技術(shù)供給多,環(huán)保、綠色技術(shù)類供給少。如何用科技創(chuàng)新驅(qū)動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,梅旭榮建議,一是優(yōu)化綠色發(fā)展格局,發(fā)展“五區(qū)一園”,即糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。二是探索綠色循環(huán)模式,建立種植制度紅綠燈,實現(xiàn)用地養(yǎng)地結(jié)合、病蟲害生態(tài)阻控等,比如小麥赤霉病高發(fā)的黃淮海地區(qū),采用“小麥+大豆”“小麥+油菜”的輪作種植方式,對赤霉病進行有效的生態(tài)防控。探索實施種養(yǎng)循環(huán)模式,開展豬沼果、草魚鵝、稻田蟹/蝦,青田魚、桑基魚等稻田養(yǎng)殖,減少用肥、不用農(nóng)藥,水稻產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植方式降低10%,但水稻的品質(zhì)提升了,價格較普通水稻增加了一倍。三是推行優(yōu)質(zhì)綠色生產(chǎn),在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品名目中已經(jīng)沒有了無公害農(nóng)產(chǎn)品,現(xiàn)在重點推行有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品和地理標識農(nóng)產(chǎn)品三類。目前,我們?nèi)狈Ξa(chǎn)地準出、市場準入的標準,這就形成農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價,建議建立產(chǎn)地準出、市場準入的標準體系,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實行訂單制,確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。四是健全綠色發(fā)展制度,在政策管理層面,探索推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展立法,應用“綠箱政策”投資技術(shù)研發(fā)、成果的轉(zhuǎn)化。在行政權(quán)力層面,對領(lǐng)導干部任職期間的生態(tài)赤字進行審計,建立生態(tài)赤字核算標準體系,在市場化手段層面,實行資源有償使用制度,建議收取的費用一定要再回到體制內(nèi),以補償保護資源、節(jié)約資源的先進工作者。

  東營市地理優(yōu)勢明顯,是我國*一片增長的土地,鹽堿地資源十分豐富,擁有未開發(fā)利用土地400多萬畝,黃藍兩大國家戰(zhàn)略在此疊加。2015年10月,我市被整建制列為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),成立了全國第二家*農(nóng)業(yè)高新區(qū)——黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),政策優(yōu)勢突出。談及東營市“三農(nóng)”工作發(fā)展方向及鄉(xiāng)村振興的著力點,梅旭榮建議,“首先要抓特點、抓優(yōu)勢,拓展農(nóng)業(yè)綠色功能,做好鹽堿地文章,即‘點綠成金’,化‘腐朽’為神奇。要利用堿蓬、黃河口野生黑豆等獨具特色的資源,生產(chǎn)醫(yī)藥、功能食品,并帶動種植、加工、生產(chǎn)、銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈條;要發(fā)揮好農(nóng)高區(qū)的示范引領(lǐng),在耐鹽、耐寒、耐旱作物的選育、良種培育方面實現(xiàn)突破。同時,在發(fā)展黃河口大閘蟹、黃河口大米等地方名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品時,一定要做精,并注意規(guī)模和監(jiān)管,只有稀缺才有價格。比如,武夷山巖茶種植規(guī)模由130萬畝降低到110萬畝,政府做好規(guī)模監(jiān)管,巖茶做成精品,提升了品質(zhì),提高了價值,老百姓受益。反觀,一些地理標志農(nóng)產(chǎn)品因種植規(guī)模的不斷擴大,出現(xiàn)以次充好、張冠李戴等現(xiàn)象,造成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品變成大眾產(chǎn)品,價值大幅下降,老百姓嚴重受損。同時,應充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+’,實現(xiàn)田間到用戶的直接供應,省去中間差價,把利潤還給生產(chǎn)者,提高生產(chǎn)者的積極性。”

  梅旭榮大力倡導綠色節(jié)約消費。他說,“糧食從生產(chǎn)端到食物端的過程中,存在收獲損失、運輸和倉儲損失、餐桌上浪費等,損失約占糧食總量的20%,損失嚴重,我們要做好供給管理,杜絕浪費。同時,我們要綠色節(jié)約、可持續(xù)發(fā)展,也要對需求方管理,在可持續(xù)發(fā)展的框架下,可能要限制需求,比如設立消費稅,簡單地說就是吃的多,消費的多,交稅就得多,對浪費進行處罰等。”

  “現(xiàn)在,來東營的游客平均能夠留幾天?東營能不能變成北京、天津的后花園?”梅旭榮自問自答,“這就需要在創(chuàng)新上下功夫,鄉(xiāng)村振興要和旅游相結(jié)合,要利用好黃河入海、新生濕地、勝利油田、孫子故里這些獨特優(yōu)勢,做好‘旅游+’文章,培育旅游新業(yè)態(tài)新模式,真正讓游客愿意來、玩得好、留得住!”

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