畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 保山市:打造肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:云南日?qǐng)?bào)
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保山肉牛養(yǎng)殖歷史悠久,隨著畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,該市依托資源優(yōu)勢(shì),不斷探索產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子。先后引進(jìn)和培育了農(nóng)牧公司,帶動(dòng)群眾脫貧增收,通過(guò)養(yǎng)加銷(xiāo)一體化、一二三產(chǎn)融合,健全肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈,打造立足云南、輻射全國(guó)以及緬甸等南亞?wèn)|南亞市場(chǎng)的肉牛產(chǎn)業(yè)綜合示范基地,不斷推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化健康發(fā)展。
“我們以行政村為單位,打造肉牛養(yǎng)殖示范村;以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單元,打造肉牛養(yǎng)殖示范合作社;以全縣為整體,打造肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。依托屠宰加工廠(chǎng)、熟食加工廠(chǎng)、生物制品廠(chǎng)、皮革加工廠(chǎng)、飼料加工廠(chǎng)、示范養(yǎng)殖場(chǎng)以及活畜交易市場(chǎng)、產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)等建設(shè),全力將龍陵打造成為云南乃至全國(guó)精品級(jí)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。”龍陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹,圍繞這一目標(biāo),龍陵縣堅(jiān)持走市場(chǎng)化運(yùn)作、資本化運(yùn)營(yíng)、工廠(chǎng)化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子,采取項(xiàng)目補(bǔ)貼、龍頭帶動(dòng)、大戶(hù)聯(lián)建、農(nóng)合組織創(chuàng)辦等多種途徑,通過(guò)集中養(yǎng)殖和分戶(hù)飼養(yǎng)同步推進(jìn)。
目前,龍陵縣研究制定了肉牛養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售一體化發(fā)展規(guī)劃(2018—2025年)以及年度肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案,建立了標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模育肥場(chǎng)與貧困戶(hù)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、分散養(yǎng)殖利益聯(lián)結(jié)機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制等。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2018年末,保山市牛存欄63.64萬(wàn)頭,出欄19.38萬(wàn)頭,牛肉產(chǎn)量2.44萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值15.89億元。據(jù)行業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)顯示,2018年全市牛存欄、出欄、肉產(chǎn)分別位居全省第4位、第5位和第3位。騰沖艾愛(ài)乳業(yè)日處理鮮奶500噸以上的水牛奶加工廠(chǎng)已建成,生產(chǎn)的水牛奶酪遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海等大中城市;保山金雞火瓢牛肉、丙麻黃牛肉小有名氣;騰沖檳榔江水牛全國(guó)知名。
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