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　　稻漁綜合種養(yǎng)是一種將水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合的生態(tài)高效循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和促進(jìn)農(nóng)民增收的重要手段。近年來，我市把發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)作為助力脫貧攻堅(jiān)的重要特色產(chǎn)業(yè)緊緊抓住，全市稻蝦種養(yǎng)發(fā)展迅速。2018年4月全省漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級暨稻漁綜合種養(yǎng)現(xiàn)場會，2019年3月全省稻漁綜合種養(yǎng)調(diào)度會在我市召開，我市大力發(fā)展稻蝦種養(yǎng)助推脫貧攻堅(jiān)的做法，得到了廣大群眾的認(rèn)可和省政府、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強(qiáng)勁

　　我市以稻蝦輪作、共生為主的稻漁綜合種養(yǎng)面積年增幅超過100%，2015年為2.8萬畝，2016年8萬畝，2017年17.3萬畝，2018年達(dá)到41.8萬畝，面積躍居全省第一。今年一季度，全市新增稻蝦種養(yǎng)面積近25萬畝，稻漁綜合種養(yǎng)總面積達(dá)66萬畝，預(yù)計今年全年增加面積30萬畝以上，到2020年末，全市稻蝦種養(yǎng)面積將超過100萬畝，保持全省第一。

　　目前，霍邱縣稻蝦種養(yǎng)面積超過40萬畝，為全省第一縣，霍邱三流鄉(xiāng)稻蝦種養(yǎng)面積近8萬畝，為全省第一鄉(xiāng)。2019年3月17日，中國漁業(yè)協(xié)會組織專家經(jīng)過實(shí)地考察、充分討論后，授予霍邱縣“中國生態(tài)稻蝦第一縣”稱號。

　　全市已經(jīng)建成稻蝦種養(yǎng)萬畝示范區(qū)4個、千畝示范片26個、百畝示范點(diǎn)380多個，創(chuàng)建省級稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)3家，建成龍蝦苗種繁育示范基地24個，產(chǎn)地集散市場40多個。

　　與此同時，我市稻漁綜合種養(yǎng)效益顯著。據(jù)市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)專家分析認(rèn)為，稻蝦種養(yǎng)生態(tài)效益顯著。小龍蝦以稻田中雜草、稻秸腐殖質(zhì)、稻田蟲類為餌料，水稻秸稈成為飼料，充分利用了秸稈，解決秸稈焚燒問題;達(dá)到了生物滅蟲和除草目的，可減少70%以上的農(nóng)藥用量;小龍蝦排泄物可以為稻谷生長提供有機(jī)肥料，可減少50%的化肥使用量，生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的生態(tài)稻。稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)出來的“稻”和“蝦”都是安全放心產(chǎn)品，深受廣大消費(fèi)者青睞，實(shí)現(xiàn)了稻穩(wěn)產(chǎn)、田增收，提高了農(nóng)民種田積極性，又豐富了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

　　稻蝦種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益良好。稻蝦種養(yǎng)畝產(chǎn)稻谷可達(dá)500-550公斤(山區(qū)除外)，畝產(chǎn)小龍蝦75-100公斤，畝均可節(jié)省機(jī)耕、農(nóng)藥、肥料等直接投入成本200元，畝均種稻收益增加300元以上，畝均小龍蝦增收2000元以上。2018年全市稻蝦種養(yǎng)稻和小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)25萬噸，總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)21.4億元，實(shí)現(xiàn)效益10.3億元，其中：蝦田稻總產(chǎn)量達(dá)21.3萬噸，總產(chǎn)值6.3億元，效益1.9億元，稻田蝦總產(chǎn)量達(dá)3.7萬噸，總產(chǎn)值15億元，效益8.4億元。稻蝦種養(yǎng)畝均產(chǎn)值5120元，畝均效益2464元，比正常開展水稻種植，效益提高數(shù)倍。

　　稻蝦種養(yǎng)扶貧帶動作用突出。一部分貧困戶在政府及大戶引領(lǐng)帶動下，自己發(fā)展稻蝦種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)增收致富;一部分通過土地租金、就近就業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。2018年，稻蝦種養(yǎng)共幫助全市3.6萬貧困戶實(shí)現(xiàn)增收，其中1.5萬戶人均增收2200元以上，有力助推了扶貧攻堅(jiān)工作，稻蝦種養(yǎng)已成為老區(qū)脫貧的重要特色產(chǎn)業(yè)。今后，隨著蝦田稻米質(zhì)量及品牌提升，稻米附加值上升空間巨大，稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將為脫貧攻堅(jiān)作出更加突出的貢獻(xiàn)。

　　金安區(qū)春泉農(nóng)業(yè)有限公司抓住機(jī)遇，積極延伸稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭示范作用，帶領(lǐng)了貧困戶58人共同發(fā)展，實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一生產(chǎn)模式、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，并與貧困戶28人簽訂了長期就業(yè)勞動合同。企業(yè)通過品牌創(chuàng)建和“互聯(lián)網(wǎng)+”等先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營模式，借助互聯(lián)網(wǎng)體系和快捷方便的物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蝦田米和新鮮小龍蝦產(chǎn)品的快速下單、輸送，提升了稻蝦、蝦稻的價值，助推了稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)發(fā)展壯大了，貧困戶也一個接一個地脫貧致富了。

　　多招齊下壯大規(guī)模

　　培育經(jīng)營主體。發(fā)揮稻漁綜合種養(yǎng)示范基地的發(fā)展?fàn)縿幼饔?，培育壯大水產(chǎn)大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、龍蝦協(xié)會等新型經(jīng)營主體。已發(fā)展從事稻漁綜合種養(yǎng)龍頭企業(yè)136家，專業(yè)合作社815家，家庭農(nóng)場及核心示范戶1200多家，50畝以上養(yǎng)殖大戶3980個，成立龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會4個。

　　打造稻蝦品牌。支持開展稻蝦“三品一標(biāo)”認(rèn)證和品牌創(chuàng)建，打造稻田蝦、蝦田稻米品牌，以品牌贏得市場，以市場引領(lǐng)消費(fèi)，以消費(fèi)倒逼生產(chǎn)，帶動稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展。全市已注冊蝦田稻米商標(biāo)53個、稻田蝦商標(biāo)29個，從事稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)電商企業(yè)24個。

　　做實(shí)綜合服務(wù)。市及縣區(qū)均成立稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)小組，并進(jìn)行責(zé)任落實(shí)和分工，全市100余名水產(chǎn)技干每人抓2個以上示范點(diǎn)(片、區(qū))。全市開展技術(shù)培訓(xùn)9000余人次，印發(fā)技術(shù)手冊4萬冊。舉辦大型小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)培訓(xùn)會，邀請省內(nèi)外專家授課指導(dǎo)。組織水產(chǎn)技干、種養(yǎng)大戶赴湖北潛江、江蘇盱眙、安徽全椒等地考察交流30多次。

　　出臺獎補(bǔ)政策。2017-2018年，市及霍邱縣、舒城縣、金安區(qū)、裕安區(qū)、葉集區(qū)政府出臺了扶持政策，統(tǒng)籌整合各類涉農(nóng)資金3500多萬元，加強(qiáng)了稻田基本設(shè)施建設(shè)，給予了稻蝦種養(yǎng)規(guī)模經(jīng)營主體一定獎補(bǔ)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　提升品質(zhì)還需“精準(zhǔn)發(fā)力”

　　據(jù)市水產(chǎn)局副局長徐勝介紹，我市稻蝦種養(yǎng)取得了一點(diǎn)成績，在面積規(guī)模上走在全省前列，但依然存在稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)水平總體偏低，小龍蝦產(chǎn)量、產(chǎn)值偏低，大蝦、精品蝦不多;品牌創(chuàng)建不響，宣傳推介工作不足，我市稻田蝦、蝦田米知名度不高，區(qū)域品牌還沒有形成;小龍蝦加工及產(chǎn)品開發(fā)能力缺乏，產(chǎn)品附加值不能有效提升;基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，高標(biāo)準(zhǔn)示范基地不多;新型經(jīng)營主體不強(qiáng)，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)缺失等問題。

　　徐勝說，我市將在下一步工作中，大力實(shí)施省稻漁綜合種養(yǎng)百千萬工程，推動全市稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階。強(qiáng)力推動基地創(chuàng)建。充分利用豐富的稻田資源，科學(xué)制訂規(guī)劃，優(yōu)化區(qū)域布局，整體成片推進(jìn)，形成規(guī)模效應(yīng)。創(chuàng)建工程標(biāo)準(zhǔn)化、稻田規(guī)?；⑸鷳B(tài)循環(huán)、特色鮮明的稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)，加快構(gòu)建集中連片、規(guī)模發(fā)展的新格局。嚴(yán)守稻漁綜合種養(yǎng)田塊溝坑面積不超過稻田面積10%的比例紅線，杜絕過度開挖開發(fā)，*限度保護(hù)好稻田耕作層。到2022年，建設(shè)1個稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)40萬畝以上的重點(diǎn)縣，5個稻漁綜合種養(yǎng)面積達(dá)5萬畝以上的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，8個連片規(guī)模5000畝以上“四化”高規(guī)格示范基地，3個*稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)。

　　大力培育經(jīng)營主體。鼓勵適合發(fā)展稻蝦種養(yǎng)的土地向新型經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)，推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，扶持做大做強(qiáng)，形成區(qū)域性優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)培訓(xùn)，提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和經(jīng)營管理水平，逐步建立一批懂技術(shù)、會生產(chǎn)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。發(fā)揮六安市小龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會等協(xié)會組織的行業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)集聚、品牌宣傳等作用。經(jīng)營主體與貧困戶要建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，充分發(fā)揮稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)扶貧帶動作用。到2022年，培育1個稻漁綜合種養(yǎng)科技領(lǐng)軍企業(yè)，2個科技型稻漁綜合種養(yǎng)專業(yè)合作社，30名稻漁綜合種養(yǎng)科技領(lǐng)軍人才。

　　突出做好品牌創(chuàng)建。支持經(jīng)營主體、行業(yè)協(xié)會、中介組織等參與優(yōu)質(zhì)生態(tài)蝦、綠色蝦田稻米品牌創(chuàng)建，打造一批具有大別山特色、影響力較大的知名稻蝦產(chǎn)品品牌。加強(qiáng)稻蝦種養(yǎng)投入品管控，嚴(yán)格質(zhì)量管理，不斷提升稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)品質(zhì)量。加大品牌創(chuàng)建力度，注冊區(qū)域公共品牌，支持經(jīng)營主體開展“三品一標(biāo)”認(rèn)證和商標(biāo)注冊，組織參加全國各類農(nóng)業(yè)展會和省、市相關(guān)節(jié)慶活動。到2022年，力爭初步打造形成2個有影響力的小龍蝦、稻米區(qū)域公用品牌，培育稻蝦種養(yǎng)米(稻)、蝦等企業(yè)知名品牌3個以上，認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品20個以上。

　　加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。聚力補(bǔ)齊二、三產(chǎn)發(fā)展不足的短板，統(tǒng)籌布局，加快建設(shè)小龍蝦產(chǎn)地交易市場，在重點(diǎn)地區(qū)組建規(guī)模較大的小龍蝦區(qū)域性集散市場，完善冷鏈物流配套，建設(shè)保鮮暫養(yǎng)基地。拓展銷售渠道，大力發(fā)展稻漁產(chǎn)品電子商務(wù)，建立營銷網(wǎng)絡(luò)，打通小龍蝦外銷市場。建設(shè)小龍蝦精深加工開發(fā)項(xiàng)目，引進(jìn)大型小龍蝦餐飲企業(yè)、龍蝦學(xué)校等，培育生產(chǎn)、銷售、餐飲業(yè)人才，推動我市小龍蝦在地餐飲發(fā)展，延長小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，注重產(chǎn)業(yè)多功能性拓展，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)同步融合發(fā)展。從2019年開始，每年組織舉辦一次規(guī)模較大的小龍蝦節(jié)慶活動。到2022年，培育1個年產(chǎn)值超3億元的小龍蝦加工企業(yè)，創(chuàng)建3個農(nóng)旅結(jié)合的龍蝦特色小鎮(zhèn)，打造1個一二三綜合產(chǎn)值超50億元的稻蝦綜合種養(yǎng)融合發(fā)展強(qiáng)縣，建設(shè)5個規(guī)模較大的小龍蝦交易市場，3個以小龍蝦美食為主題的餐飲一條街。

　　扎實(shí)開展種苗繁育。支持育種創(chuàng)新能力建設(shè)，組建龍蝦研究所，開展試驗(yàn)示范，選育出生長快、個體大、抗病強(qiáng)，且適合我市水質(zhì)、土壤、氣候的小龍蝦良種。合理布局，建設(shè)一批小龍蝦良種生產(chǎn)及試驗(yàn)示范基地，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁生產(chǎn)，構(gòu)建我市育繁推一體化的現(xiàn)代小龍蝦種業(yè)體系，提高良種覆蓋率，做強(qiáng)小龍蝦種業(yè)，為全市稻蝦種養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展筑牢種業(yè)基礎(chǔ)。到2022年，力爭在全市建設(shè)5個規(guī)模500畝以上、良種繁育2000萬尾以上的育繁推一體化小龍蝦良種生產(chǎn)基地。