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由于供需缺口擴(kuò)大，豬價(jià)將創(chuàng)新高。
報(bào)告表示，展望下半年，生豬價(jià)格將創(chuàng)下新高。供應(yīng)層面，相關(guān)疫情的影響集中體現(xiàn)，生豬供需缺口逐漸擴(kuò)大，下半年出欄生豬對(duì)應(yīng)去年9月之后存欄能繁母豬。根據(jù)存欄數(shù)據(jù)，能繁母豬存欄量持續(xù)下降，下半年出欄生豬量同比預(yù)計(jì)將明顯減少。需求層面，替代品肉雞出欄數(shù)量有望增加，但難以彌補(bǔ)供需缺口。
綜合供需分析，下半年豬價(jià)將保持上漲勢(shì)頭，根據(jù)對(duì)歷史價(jià)格數(shù)據(jù)測(cè)算以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家信息，生豬價(jià)格彈性系數(shù)大致為5，即生豬出欄量每同比減少1%，生豬價(jià)格同比上漲5%。按照下半年出欄情況測(cè)算，以去年四季度最高價(jià)14元/公斤為基準(zhǔn)，下半年生豬價(jià)格高點(diǎn)將超過(guò)21元/公斤，突破歷史最高價(jià)。
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