畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > “泥娃鰍妹”:池塘挖出金元寶(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
陳彬,是郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡鎮(zhèn)新民村人。“敢闖敢干,致富領(lǐng)頭雁”,這是村里人對他的印象。這些年,他靠著養(yǎng)殖泥鰍改變了命運,如今還成為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富的人。他的財富夢想是怎樣實現(xiàn)的呢?
6月初,筆者從郴州城出發(fā),往北沿著107國道進入新民村彎彎曲曲的鄉(xiāng)間小路,映入眼簾的是一片寬闊的池塘,在陽光的照射下,池塘里密密麻麻反著光,走近細看,成千上萬條泥鰍幼苗正在池塘里翻涌。一個皮膚黝黑的男子正蹲在池塘邊,仔細審視著池塘里翻來覆去的泥鰍幼苗。
1990年,剛初中畢業(yè)的14歲陳彬就來到郴州打拼。他先后拖過板車,賣過耦煤,開過廣告公司,當過礦老板,生意一度做得很大,2007年時資產(chǎn)曾達到2000多萬元。2008年金融危機后,國家調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),整頓礦山安全生產(chǎn)。陳彬開辦的多金屬礦出現(xiàn)了虧損,2012年轉(zhuǎn)行做起了廢舊金屬回收的生意,但沒想到命運跟他開一個天大的玩笑。除自己多年辛苦的積蓄血本無歸外,他還欠下100多萬元的外債。
陳彬先后輾轉(zhuǎn)到重慶、四川等地找工作。
一天,他在四川宜賓一個村子里閑逛,突然被一整塘泥鰍吸引住了。心想,自己從小就是捉泥鰍長大的,養(yǎng)泥鰍應(yīng)該不成問題。但發(fā)家致富的“看家”本領(lǐng)豈能隨便外傳,老板當初不肯教他技術(shù),陳彬卻沒有氣餒,決定給老板打工。別的飼養(yǎng)員6點起床,他則提前半個小時起床,幫同事們做了該做的事,重體力活也是搶著做。
踏上創(chuàng)業(yè)路,任何艱難都無法阻擋。經(jīng)過兩年多的摸索與實踐,加上老板隨后的悉心指點,陳彬掌握了泥鰍產(chǎn)卵、孵化、培育、養(yǎng)殖及病菌防治等系列技術(shù)。2015年初,他回鄉(xiāng)租賃了30畝荒田,興辦泥鰍苗養(yǎng)殖場。經(jīng)過兩個月的挖塘、消毒、育種,第一批30畝魚塘全部投入種苗,當年國慶節(jié),第一批泥鰍投放市場,通過連云港一家進出口公司全部出口到韓國,實現(xiàn)產(chǎn)值近100萬元,純利潤30多萬元。
養(yǎng)殖泥鰍苗市場不僅穩(wěn)定,而且經(jīng)濟效益可觀。陳彬說,“做好養(yǎng)殖池清潔衛(wèi)生,保持水源潔凈是泥鰍苗養(yǎng)殖的必要條件;養(yǎng)殖池配套養(yǎng)殖鰱魚等,能有效清除藍藻等有害藻類;還得注意天氣變化,保持水溫能確保泥鰍苗順利成長……”說起“泥鰍經(jīng)”,他侃侃而談。
致富不忘鄉(xiāng)鄰?;剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)4年來,陳彬帶動省級貧困村新民村30多戶村民加入,給鄉(xiāng)親們提供泥鰍苗、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖維護、銷售渠道等一條龍養(yǎng)殖服務(wù),并成立了郴州市蘇仙區(qū)誠斌泥鰍養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社,吸引了周邊的安仁縣、資興市等外地的農(nóng)民考察、自愿加入養(yǎng)殖隊伍。安仁縣關(guān)王村貧困戶王五茍興奮地告訴筆者:“我只管提供水塘、購買泥鰍苗,其他的不用我操心,合作社統(tǒng)一技術(shù)指導,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一銷售。今年我準備養(yǎng)10畝水塘泥鰍,凈賺8萬元沒問題!”
受過金融風暴打擊的陳彬,如今有一種居安思危的意識。目前,合作社的泥鰍主要銷往日本和韓國,一旦市場不穩(wěn)定,又會造成合作社虧損,養(yǎng)殖戶的利益最終也難以得到保障。
陳彬決定拉長產(chǎn)業(yè)鏈,搞泥鰍深加工,像東江魚、臨武鴨那樣做成休閑食品。說干就干,去年8月初,陳彬向湖南的一些高校相關(guān)專業(yè)的教授和食品專家請教,學習食品加工技術(shù)。通過科技人員反復(fù)研發(fā),找美食家多次試吃,終于研制出好幾種符合南方人和北方人口味的休閑泥鰍系列食品。
隨即,他將自己生產(chǎn)的西河鰍魚正式注冊了一個商標,叫做“泥娃鰍妹”,并請廣告公司制作出精美別致的包裝,成為郴州東江魚、臨武鴨之后又一大休閑食品。
面對未來,陳彬滿懷信心地說:“未來五年,我們合作社將從目前的700畝養(yǎng)殖水面,擴展到2000畝,產(chǎn)量達到4000噸,年產(chǎn)值過億元。通過泥鰍深加工,能帶動運輸、辣椒、蔥蒜、茶油、生姜、加工等行業(yè)的發(fā)展,可為社會提供就業(yè)崗位3000個,利潤突破1000萬元,帶動2000戶貧困戶脫貧致富!”
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