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上周（6月17日-6月23日）根據(jù)對(duì)22種蔬菜的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)的蔬菜平均價(jià)格為3.18元/公斤，與之前蔬菜平均價(jià)格3.27元/公斤相比，周環(huán)比下降率為2.7%，平均價(jià)格小幅下落。
熱銷蔬菜有茄子、生姜、胡蘿卜。價(jià)格漲幅較大的品種為生菜、平菇等價(jià)格上漲明顯，生菜均價(jià)從2.14元/公斤漲到3.8元/公斤。平菇均價(jià)從2.3元/公斤漲到4.06元/公斤。價(jià)格降幅較大的品種為茶樹菇、西紅柿等。茶樹菇從均價(jià)6.24元/公斤降至5.4元/公斤。西紅柿均價(jià)從3.5元/公斤降至1元/公斤。菜品大部分呈下降趨勢(shì)，部分蔬菜價(jià)格有所保持穩(wěn)定。
蔬菜銷量相對(duì)有所減少，由于天氣持續(xù)高溫，市場(chǎng)購(gòu)買力減弱，活躍度相比有所放緩，市場(chǎng)內(nèi)人員流動(dòng)性也較少，主要原因還是氣溫太高，很多人都減少了出行，導(dǎo)致蔬菜銷量下降。
蔬菜總體價(jià)格偏低，部分菜品基本穩(wěn)定。主要原因本地農(nóng)戶蔬菜上市較多，減少了市場(chǎng)購(gòu)買需求，天氣較熱，很多商戶也不再存儲(chǔ)較多菜品，部分不能存放的菜品選擇低價(jià)快銷，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格穩(wěn)中偏弱的狀態(tài)會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
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