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成都:讓番茄回味無窮的人(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:發(fā)現(xiàn)四川 閱讀數(shù):

  一排排整齊的大柵座落在平坦的地勢上,肥襖的土地,整齊的田間里掛滿了各種各樣的番茄。六月,正是番茄上市的旺盛時(shí)期,忙碌的身影在田間地里采摘和裝箱,一張小小的標(biāo)簽帖在番茄上,標(biāo)志著小小的番茄有了自己的身份。

  “你知道我們的番茄為什么注冊為‘回味時(shí)光’嗎?”四川省成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社理事長方毅說。“就是想找回過去小時(shí)候吃番茄的那種味道。”

  意味深長的回憶書寫在人生路上

  1974出生的方毅,從學(xué)校畢業(yè)后,當(dāng)過帶課教師,沒有在教書育人的道路上走下去,確深深愛上了蔬菜這一行,并與蔬菜結(jié)下了不解之緣,*一個(gè)能夠解釋的理由,可能是因?yàn)樗暮眯┯H人都在成都從事蔬菜經(jīng)營吧!在家排行老幺的他對藕情有獨(dú)鐘,他不僅種植藕,而且還經(jīng)銷藕,由于長時(shí)間與藕的接觸,他對藕的生長屬性有了深刻的了解,所以,彭州一批種藉專業(yè)戶拉他入火,共同發(fā)展藕產(chǎn)業(yè)。

  常時(shí)間在蔬菜市場上活動(dòng)的方毅,嘗到了市場上賣的番茄味道,怎么都沒有小時(shí)候吃的那種味道了。于是,他謀生了自己開發(fā)番茄種植,希望自己一定能夠種出原來的味道。

  功夫不負(fù)有心人,他在試種與探索中,發(fā)現(xiàn)了問題的所在,為什么番茄沒有原來的味道,是因?yàn)樵S多的種植戶在品種上加了激素,造成了番茄品質(zhì)下降。

  方毅決心在番茄種植上,干出一番番茄事業(yè)來,為了番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,他成功注冊了“回味時(shí)光”商標(biāo),目前,成都市場上有四個(gè)番茄品牌,“回味時(shí)光”就是其中的一種。

  據(jù)方毅介紹,目前,該專業(yè)合作社種植的番茄有幾十個(gè)品種:櫻桃番茄、羅馬番茄、牛排番茄、祖?zhèn)鞣?、牛心番茄、黑珍珠番茄、桃太郎番茄、花皮球彩色番茄、綠斑馬番茄等等,而且每種番茄大小形狀不同,營養(yǎng)成分也有部分的差異,口感也有所不同,色澤也粉質(zhì)亮麗,味道綿細(xì)香甜。

  品質(zhì)決定市場 將小小番茄發(fā)揚(yáng)光大

  “品質(zhì)決定市場,顧客決定命運(yùn)。”方毅說。“把產(chǎn)品品質(zhì)提升了,市場自然而然就打開了,顧客的嘴一定會(huì)吃得出來的。”

  為把番茄種植好,并找回原來的味道,方毅經(jīng)常跑田間地頭,請教農(nóng)業(yè)專家,上網(wǎng)學(xué)習(xí),通過專家的指導(dǎo)和自己不斷的摸索,他終于找到一條如何種植番茄的成功之路。

  “任何作物都離不開土壤和氣候原因。”方毅說,“別看小小番茄,要種植好,還很有學(xué)問,它生長的環(huán)境、溫度、濕度等等都非常講就,必須因地制宜種植。”

  小小的番茄,大有講就,為了把這個(gè)小小的番茄種植好,品質(zhì)要提升,產(chǎn)量要提高,他們專門請了農(nóng)業(yè)專家作指導(dǎo),并且同全國多家種子公司合作,在基地試種多個(gè)品種番茄,從中摸索出適合本地生長的番茄種。

  在探索和摸索中,方毅發(fā)現(xiàn)許多道理,在不同的地區(qū)種植番茄,采摘的季節(jié)就不一樣,所以,他把市場瞄向了更遠(yuǎn)的地方。

  目前,在云南、山西、四川簡陽、阿壩州都有自己的蔬菜種植基地。

  吃水不忘挖井人 作一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的人

  在方毅的心里,父親一直是他學(xué)習(xí)的榜樣,父親一直在生產(chǎn)大隊(duì)(現(xiàn)在的村委會(huì))擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù),兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,一絲不茍的工作態(tài)度教會(huì)了方毅做人和處事原則,吃水不忘挖井人。這是父親留給他最真誠的東西。

  一人富不算富,要大家富才是富,在蔬菜種植上剛剛有所起步的他,沒有忘記家鄉(xiāng)的養(yǎng)育之恩,毅然回到家鄉(xiāng),從老百姓手里流轉(zhuǎn)土地發(fā)展蔬菜種植,這樣老百姓有了土地收益,還可以就近打工,每天可收入80元。

  為帶動(dòng)老百姓走共同富裕的道路,2013年5月,方毅成立了成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社。

  產(chǎn)業(yè)越做越好,規(guī)模在不斷擴(kuò)大,作為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的方毅又積極投身到少數(shù)民族地區(qū)脫貧攻堅(jiān)上,在阿壩州去流轉(zhuǎn)土地,幫助當(dāng)?shù)乩习傩沾罅Πl(fā)展蔬菜種植。既保證了番茄的市場供應(yīng),也帶動(dòng)了老百姓增收致富,受到當(dāng)?shù)攸h委政府和老百姓的高度贊揚(yáng)。

  據(jù)方毅介紹,目前,該合作社有成員200多名,種植蔬菜800多畝,分布于云南、山西、四川簡陽、阿壩,帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺N植蔬菜1600多畝。

  為切實(shí)保障農(nóng)民的土地收益,保證番茄品質(zhì),必須進(jìn)行輪作,所以,該專業(yè)合作社在以番茄種植為品牌的同時(shí),發(fā)展多種蔬菜種植。

  成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社,以成都市高新區(qū)玉成鄉(xiāng)龍王廟村地勢平坦,土地肥襖,田間整齊,水資源豐富,交通便利為基地,以“回味時(shí)光”番茄為品牌,以獨(dú)有方式生產(chǎn)番茄,并與傳統(tǒng)相結(jié)合的現(xiàn)代種植方法,確保番茄的品質(zhì)和口感。

  據(jù)顧客反映,該專業(yè)合作社的番茄皮薄汁多,酸甜濃郁,回味無窮,吃在嘴里讓人回味起兒時(shí)的味道。

  該專業(yè)合作社不僅在番茄種植和銷售上有獨(dú)樹一幟的品牌,而且還開展蔬菜批發(fā)、代購、配送業(yè)務(wù)、真誠為顧客提供生鮮蔬菜配送服務(wù)。

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