畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 菏澤:種桑不養(yǎng)蠶 喂出富硒蛋(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:農(nóng)村大眾報(bào) 閱讀數(shù):
麥黃時(shí),桑葉綠。6月初,記者來(lái)到菏澤市東明縣佳輝蛋雞養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的養(yǎng)殖基地,未到雞棚,先看到一大片綠油油的桑樹(shù)林。采下來(lái)的桑葉不是養(yǎng)蠶,卻是拿來(lái)喂雞。
“把桑葉添加到雞飼料中,能起到很好的防病效果。雞不生病了,自然不用抗生素類(lèi)藥物。由于是富硒桑葉,產(chǎn)的蛋也成了富硒雞蛋。”合作社負(fù)責(zé)人趙文軍說(shuō)。
今年46歲的趙文軍,養(yǎng)雞近10年,期間經(jīng)歷了不少波折。2011年,他建起雞棚,購(gòu)進(jìn)了1.5萬(wàn)只蛋雞苗。由于是起步階段,經(jīng)驗(yàn)不足,產(chǎn)蛋量不高,幾乎沒(méi)賺到錢(qián)。到2013年,由于“禽流感”影響,雞蛋價(jià)格大幅下跌。這無(wú)疑是雪上加霜,他虧了不少錢(qián)。
痛定思痛,趙文軍開(kāi)始反思自己的養(yǎng)殖模式:“大家養(yǎng)的都是普通蛋雞,價(jià)格波動(dòng)大,如果管理不到位,還會(huì)出現(xiàn)虧本。要提高收益,必須有特色。”
通過(guò)市場(chǎng)考察,趙文軍最終決定養(yǎng)殖烏雞。同時(shí),通過(guò)改進(jìn)飼料配方,讓烏雞蛋更有特色。在專(zhuān)家指導(dǎo)下,他開(kāi)始把桑葉添加到雞飼料中。桑葉是一味中藥,具有清肺、消炎等多種功效,尤其是經(jīng)過(guò)霜打的桑葉,藥效更明顯。從2014年,趙文軍開(kāi)展栽種桑樹(shù),不是用來(lái)養(yǎng)蠶,而是用來(lái)喂雞。
據(jù)介紹,桑葉添加到飼料中,也要經(jīng)過(guò)多道嚴(yán)格工序。采下來(lái)的桑葉,先晾曬和粉碎,再加入益生菌,與麩皮、玉米等飼料拌勻、發(fā)酵。經(jīng)過(guò)發(fā)酵的桑葉飼料,有濃郁的酒香味。
“發(fā)酵的飼料含有多種益生菌,不僅能提高雞自身的免疫力,還能改善蛋雞腸道內(nèi)的菌群,讓雞糞不臭。”趙文軍說(shuō)。6月初,氣溫達(dá)到三十七八攝氏度,記者從雞棚外面走到里面,幾乎聞不到臭味。
從2015年,趙文軍又在桑葉上做起新文章。他給桑樹(shù)施用硒肥,生產(chǎn)富硒桑葉,然后再用這種富硒桑葉喂雞,生產(chǎn)的雞蛋也成為富硒雞蛋。
趙文軍說(shuō),作為新產(chǎn)品,富硒雞蛋銷(xiāo)售價(jià)格自己說(shuō)了算。上市以來(lái),他的富硒雞蛋一直是10元一斤,尤其是到了春節(jié)、中秋節(jié),供不應(yīng)求。目前,富硒雞蛋主要銷(xiāo)往南方市場(chǎng)。
2017年,東明縣沙窩鎮(zhèn)建起富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,趙文軍開(kāi)始跟基地合作,在基地里種上了富硒桑葉,并開(kāi)始建設(shè)養(yǎng)殖區(qū)。“基地逐步向田園綜合體發(fā)展,游客來(lái)了不僅可以采摘瓜果,還能撿拾雞蛋。”
趙文軍說(shuō),引進(jìn)的雞苗5個(gè)月后開(kāi)始產(chǎn)蛋,500天后淘汰。下一步,還準(zhǔn)備利用淘汰下來(lái)的老母雞,加工燒雞,進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。