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山西:從“大路菜”到品牌菜

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:山西日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  一顆小小西紅柿,從豐富菜籃子到品牌旱作農(nóng)產(chǎn)品,成為農(nóng)民脫貧致富的新產(chǎn)業(yè);從種植玉米、谷子等傳統(tǒng)農(nóng)作物,到種植旱地西紅柿面積達(dá)到5萬(wàn)畝,畝均增收1.5萬(wàn)元,總產(chǎn)值超過(guò)10億元的經(jīng)濟(jì)作物;從外地人來(lái)發(fā)展,到外地人來(lái)洽談、收購(gòu);從一個(gè)名不見經(jīng)傳的國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,到*旱地西紅柿標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)……20多年的時(shí)間,壺關(guān)縣在全縣持續(xù)推廣種植旱地西紅柿,在全國(guó)叫響了這個(gè)“金字招牌”,獲得“國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)”認(rèn)證,走出了一條精品特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收之路。

  立足資源稟賦 激發(fā)產(chǎn)業(yè)動(dòng)能

  6月,在壺關(guān)縣店上鎮(zhèn)店上村見不到閑人。記者找到旱地西紅柿種植大戶王磊時(shí)他正帶著幾十名村民,為西紅柿秧苗搭架桿。“這西紅柿可是我們的搖錢樹。一年下來(lái),能收入20多萬(wàn)元。”

  去年,王磊種植了20多畝旱地西紅柿,帶動(dòng)10余戶貧困戶戶均增收5000多元。“我還領(lǐng)取了脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼、種植西紅柿補(bǔ)貼和有效帶動(dòng)建檔立卡貧困戶脫貧增收補(bǔ)貼,全部下來(lái)有兩萬(wàn)多元呢。”

  店上村僅僅是該縣依靠旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富的縮影之一。

  壺關(guān)縣,國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,境內(nèi)山大溝深,十年九旱,素有“干壺”之稱。這些年他們因地制宜,憑借當(dāng)?shù)毓庹諘r(shí)間長(zhǎng)、無(wú)霜期長(zhǎng)、晝夜溫差大等得天獨(dú)厚的氣候條件,旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展。

  上世紀(jì)80年代,該縣集店鄉(xiāng)烏集頭村村民張何水為豐富菜籃子,在自家庭院里試種旱地西紅柿,并且熟練掌握了育種、栽植、管理等相關(guān)技能。至1995年,烏集頭村已經(jīng)連片種植。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐探索,旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)逐步在該縣集店鄉(xiāng)、店上鎮(zhèn)、百尺鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始規(guī)模化種植。

  為了將這一富民產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),2008年,該縣縣委、縣政府將2萬(wàn)畝旱地西紅柿作為全縣重點(diǎn)工程之一,出臺(tái)了《壺關(guān)縣旱地西紅柿種植工程實(shí)施方案》,對(duì)發(fā)展旱地西紅柿予以資金支持,農(nóng)戶種植1畝旱地西紅柿,補(bǔ)助種苗款100元,因自然災(zāi)害造成損失,采取以補(bǔ)代保的辦法,視受災(zāi)程度酌情補(bǔ)償,絕收的每畝補(bǔ)償1000元。

  完善體制機(jī)制 加大扶持力度

  為進(jìn)一步發(fā)揮政策引導(dǎo)作用,促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,該縣先后出臺(tái)了《壺關(guān)縣農(nóng)業(yè)特色種植補(bǔ)貼辦法》等一批強(qiáng)農(nóng)惠民政策,特別是新出臺(tái)了《壺關(guān)縣脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)扶貧政策》,對(duì)全縣種植養(yǎng)殖戶、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和能人大戶,從種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ),而且獎(jiǎng)補(bǔ)政策連續(xù)3年。

  一個(gè)國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,僅發(fā)展脫貧產(chǎn)業(yè)年獎(jiǎng)補(bǔ)資金就超過(guò)3000萬(wàn)元,為全縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入一劑強(qiáng)心劑。其中,建檔立卡貧困戶當(dāng)年種植旱地西紅柿,每畝分別補(bǔ)貼300元;規(guī)模種植戶當(dāng)年集中連片種植旱地西紅柿10畝以上,每畝分別補(bǔ)貼200元;繳納旱地蔬菜種植保險(xiǎn)每畝補(bǔ)貼50%保險(xiǎn)費(fèi);使用防雹網(wǎng)每畝補(bǔ)貼300元……

  一串串?dāng)?shù)字,一件件實(shí)事,體現(xiàn)了該縣縣委、縣政府對(duì)發(fā)展旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)堅(jiān)定的信心和決心。

  他們還結(jié)合農(nóng)時(shí)農(nóng)事,積極組織農(nóng)業(yè)專家針對(duì)性開設(shè)培訓(xùn)課程,深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶、田間地頭大規(guī)模開展貧困勞動(dòng)力種植養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn),累計(jì)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民3350人、貧困勞動(dòng)力6000余人。大批種養(yǎng)專業(yè)大戶和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人帶動(dòng)形成了大批專業(yè)村,促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。

  如今,壺關(guān)縣的旱地西紅柿種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟。太行山區(qū)的山坡梯田上,光照充足,通風(fēng)良好,晝夜溫差大。施用農(nóng)家肥料,旱作管理過(guò)程成熟并融入了標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),又有著壺關(guān)縣全國(guó)生態(tài)示范區(qū)和深呼吸小城負(fù)氧離子每立方厘米超3.5萬(wàn)個(gè)的特定地理氣候條件,所產(chǎn)西紅柿入口沙甜,有著鮮明的地理地域化獨(dú)特品質(zhì)。

  目前,該縣旱地西紅柿已經(jīng)發(fā)展到10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)170個(gè)村,有種植專業(yè)協(xié)會(huì)及合作社167個(gè)、2萬(wàn)余個(gè)家庭進(jìn)行種植,種植面積達(dá)到5萬(wàn)畝,總產(chǎn)值達(dá)到10億元,在全縣精準(zhǔn)脫貧中也起到了重要作用。

  突出市場(chǎng)導(dǎo)向 帶動(dòng)農(nóng)民增收

  2016年,壺關(guān)縣旱地西紅柿獲得“國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)”認(rèn)證,成為農(nóng)產(chǎn)品馳名商標(biāo)。壺關(guān)縣旱地西紅柿開始走出大山。

  壺關(guān)縣旱地西紅柿以優(yōu)良的品質(zhì)深受城鄉(xiāng)廣大居民喜愛,除在當(dāng)?shù)貢充N外,產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷至河南、山東、河北、安徽、浙江以及省內(nèi)各大超市。去年,該縣已與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、京東山西農(nóng)特產(chǎn)館、北京明城同輝菜籃子網(wǎng)、北京學(xué)校基地直供平臺(tái)等多家企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,成功打開了旱地西紅柿的進(jìn)京之路。

  為進(jìn)一步打開銷路,壺關(guān)縣成立了旱地西紅柿銷售信息服務(wù)中心,采取網(wǎng)上發(fā)布銷售信息、公布客商聯(lián)系方式、連續(xù)多年舉辦旱地西紅柿采摘節(jié)等多種形式,和全國(guó)各地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)互通信息。同時(shí)他們還按照旱地西紅柿種植布局,在10多個(gè)村設(shè)置了批發(fā)市場(chǎng),安排專人上門辦理蔬菜運(yùn)輸通行綠卡和植物檢疫證,方便外地客商就地就近收購(gòu)。如今,旱地西紅柿已成為壺關(guān)縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

  集店鄉(xiāng)會(huì)龍莊村的楊欣欣,通過(guò)新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)后,不僅種植了25畝旱地西紅柿和豆角,還把自己的蔬菜大棚擴(kuò)展到了8個(gè),蔬菜生意做得風(fēng)生水起,年純收入達(dá)到了20萬(wàn)元以上,同時(shí)帶動(dòng)周邊貧困戶近20人,戶均增收2000元左右。

  近年來(lái),該縣圍繞“村村有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、戶戶有脫貧項(xiàng)目、人人有增收門路”的目標(biāo),探索實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,通過(guò)采取資源開發(fā)、資產(chǎn)收益、入股分紅、招商引資、能人領(lǐng)辦等多種辦法,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,大力發(fā)展高附加值、高品質(zhì)、市場(chǎng)前景好的山地特色產(chǎn)業(yè)。

  在發(fā)展旱地西紅柿產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上,又積極探索打造光伏發(fā)電、中藥材、花卉種植、鄉(xiāng)村旅游等十大扶貧產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收脫貧、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,走出了農(nóng)村、企業(yè)與貧困戶幫扶聯(lián)動(dòng)、互惠共贏、同頻共振、同步推進(jìn)的抱團(tuán)脫貧致富之路。

  目前,全縣科學(xué)規(guī)劃,已經(jīng)初步形成了以百尺、店上、集店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的旱地西紅柿、豆角和辣椒等旱地蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū);以樹掌、石坡、鵝屋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的連翹、黨參、黃芪等中藥材產(chǎn)業(yè)區(qū);以龍泉、店上、五龍山、黃山、東井嶺等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的康乃馨、百合、非洲菊、油用牡丹等花卉產(chǎn)業(yè)區(qū);以龍泉、百尺、黃山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的構(gòu)樹、葡萄、玉露香梨等干鮮果產(chǎn)業(yè)區(qū);以晉莊、石坡、橋上等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的古村落、采摘園、農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)。

  一業(yè)興帶來(lái)百業(yè)旺。壺關(guān)縣大力推廣西紅柿產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工鏈條,一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)筑牢了脫貧攻堅(jiān)的基石,匯聚成源源不竭的鄉(xiāng)村振興動(dòng)力。

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