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一走進江濱農場綠通養(yǎng)殖合作社的香豬養(yǎng)殖基地，就能看到圈舍四周林深草密，圈舍內剛剛吃飽的小香豬，有的在玩耍，有的則曬起了太陽。經養(yǎng)殖場負責人介紹，現(xiàn)在養(yǎng)殖場有母豬70頭，后備母豬40頭，仔豬近200頭，到年底可存欄生豬400多頭。四年前引進香豬這個品種，經過幾年的發(fā)展現(xiàn)以初見規(guī)模。
豬場負責人介紹，香豬一般設備和圈舍投入是普通豬的20%，養(yǎng)殖飼料投入是普通豬的30%，人工成本投入是普通豬的50%，但市場價格是普通豬的200——300%，是具有飼料投入少、成活率高、養(yǎng)殖門檻低、成本低、風險低的養(yǎng)殖項目。因香豬野性早熟，外貌清秀、體型矮、小、短、圓，飼養(yǎng)粗放，適應性強和抗病能力強，皮薄肉細，肌纖維細嫩，味美甘香，營養(yǎng)豐富，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”的美稱，被譽為豬類的“名門貴族”。今年計劃銷售種豬50頭，仔豬100頭，宰殺肥豬以及銷售商品豬200頭，預計獲利35萬元。
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