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畜牧家禽網(wǎng) 來源:廣州日報 閱讀數(shù):
廣東省廣州市價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,今年以來,受生產(chǎn)環(huán)節(jié)影響,廣東省廣州市部分水果價格波動上升,預(yù)計后期部分水果價格下降空間不大。
一、部分水果價格變動情況
監(jiān)測顯示,今年以來,廣州市蘋果、梨、西瓜等部分水果批發(fā)價格有波動上升。以蘋果為例,1月初蘋果批發(fā)價格約為7.25元/公斤,在春節(jié)前升至10元/公斤,春節(jié)假期間最低降至6.56元/公斤;其后頻繁波動上升,3月下旬最高升至10.5元/公斤;4月初至5月上旬在8.5-9.9元/公斤之間波動,5月中旬重啟升勢,至5月16日重回10.5元/公斤的相對高位,比年初價格上升44.83%。
零售市場價格則穩(wěn)中有升,1月初蘋果零售價格約13.8元/公斤,春節(jié)期間最高升至約20.24元/公斤;春節(jié)后小幅下降,3月下旬最低降至18.40元/公斤,其后逐步回升,4月下旬最高升至20.70元/公斤;近期略有波動下降,至5月16日降至19.55元/公斤,仍處于較高價位,比年初價格上升41.67%。
其他水果如梨等走勢與蘋果接近,但今年以來整體價格升幅比蘋果略小,批發(fā)、零售價格約上升不足30%;西瓜的價格雖有波動,但變動幅度較小,近期價格與年初接近甚至略低7%。
另外,今年的荔枝于4月27日前后在廣州上市,初上市的批發(fā)價格約為14元/公斤,到5月上旬末價格快速上升,最高升至22.75元/公斤,近期逐漸回落,至5月16日降至19.65元/公斤;零售價格則在30-40元/公斤不等。
二、價格變動原因分析
廣州作為蘋果、梨、西瓜等大眾水果的銷區(qū),批發(fā)、零售價格主要受水果產(chǎn)區(qū)多種因素影響。經(jīng)了解,蘋果是跨季儲存水果,目前市場銷售的蘋果仍是去年的存貨,去年蘋果入庫量大幅降低,為近年來最少;當(dāng)前國內(nèi)蘋果價格整體比往年價格大幅升高,是市場供需等多種因素共同作用的表現(xiàn)。另外,今年雨水較多,對荔枝授粉、掛果不利,預(yù)計荔枝產(chǎn)量降幅較大,今年或?qū)⑹?ldquo;小年”。4月底開始上市的荔枝主要產(chǎn)自海南和廣東省高州等地,上市品種主要是妃子笑,白糖粟零星有售;當(dāng)前仍未到荔枝大批量上市的時節(jié),仍屬于嘗鮮行情,價格也相對較高。
三、后期價格走勢
預(yù)計隨著氣溫進(jìn)一步升高,夏季水果上市高峰的到來,蘋果、梨、西瓜、荔枝等當(dāng)季水果價格未來會有一定的下降,但考慮到生產(chǎn)環(huán)節(jié)等多種因素作用,其價格下降空間不大,或?qū)⒃诟呶徽鹗庍\(yùn)行。
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