畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 金稻穗農(nóng)業(yè)技術(shù)普惠獎得主“我愛種菜”李月:教100萬網(wǎng)友怎么種菜
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
很少有人知道,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以簡單易學(xué)又實用,即使身在城市的“水泥森林”之中,人們也可以享受田園生活的樂趣。因為積極分享種菜經(jīng)驗,讓許多城市人享受到種菜的樂趣,“我愛種菜”的視頻在三年內(nèi)吸引了100多萬菜友。
一位西班牙的華人菜友,在觀看“我愛種菜”的視頻后,學(xué)會了種植紅薯。曾經(jīng),在古老的大航海時代,紅薯經(jīng)由西班牙水手傳入了中國,如今,通過移動互聯(lián)網(wǎng)時代,中國紅薯種植技術(shù)又傳回了西班牙。
創(chuàng)辦頭條號“我愛種菜”、普及農(nóng)業(yè)種植技術(shù),一開始只是李月的興趣愛好。而從“小白”變成種植專家后,李月和她的“菜搭子”,萌生了把種菜經(jīng)驗分享給更多人的想法。在她看來,西紅柿病蟲害預(yù)防方法、綠心黃瓜種植技巧等實用農(nóng)技問題的背后,是菜友們對山水田園和綠色食品的向往。
西班牙紅薯
關(guān)于種菜,我想先跟大家分享一個小故事。
2017年10月,我收到了一張網(wǎng)友發(fā)來的照片,他說:“我看了你們的視頻,種下的紅薯長得又大又好!”言語中能感受到他的激動。
這本來是我們做農(nóng)技分享時經(jīng)常收到的反饋,但這位網(wǎng)友有點特殊。這是一位在西班牙生活了十多年的華人,網(wǎng)名叫“田貓警長”。他留戀中國的飲食習(xí)慣,喜歡自己種一些蔬菜,比如卷心菜、毛豆、紫生菜等等。每次回國,他都會帶上一兩袋種子去西班牙,在當(dāng)?shù)刈獾囊恍K農(nóng)場里種下,等待成熟收獲后食用。
如何高效地種植果蔬?這一直是令他苦惱的問題。2016年,他通過今日頭條發(fā)現(xiàn)了“我愛種菜”這個賬號,并多次留言互動。
還記得他最開始問過我一個問題:紅薯苗看著很旺盛,但為什么結(jié)的果實比較小?
這是很常見的種植誤區(qū)。我告訴他:如果扒開紅薯秧子,發(fā)現(xiàn)地表出現(xiàn)裂縫,就說明紅薯根莖正在逐漸膨大,這時需要及時增施磷鉀肥。有個簡單的辦法,可以把草木灰按照10∶1的比例裝到水壺里,兌水噴灑在紅薯葉子上。草木灰含有很多微量元素,不僅可以提升紅薯產(chǎn)量,還可以豐富紅薯口感。草木灰燒紅薯的葉片,也會抑制秧苗瘋長,可以讓養(yǎng)分更集中到紅薯的發(fā)育上。
后來,他按照我說的辦法做了,結(jié)果種出了文章開頭所說的“又大又好”的紅薯。
了解紅薯種植歷史的人都會知道,紅薯最開始是由西班牙傳入中國的。在16世紀(jì)末的大航海時代,源自西班牙的紅薯傳入了中國;而今,我們借著移動互聯(lián)網(wǎng),教會一個在西班牙居住多年的華人種植紅薯。這真是一件奇妙的事情。
計算機和西紅柿
其實我從事的工作和農(nóng)業(yè)無關(guān),我1996年上的大學(xué),專業(yè)學(xué)的是計算機。那時正是互聯(lián)網(wǎng)剛剛進入中國,即將騰飛的年代。
沒有想到的是,十幾年后,計算機會和一枚西紅柿產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。
10歲以前,我一直住在河北唐山鄉(xiāng)下的姥姥家。姥姥家有自己的菜園,院子里種著桃樹,一到夏天就可以直接摘了吃。
小時候我特別喜歡吃西紅柿。記得當(dāng)時西紅柿皮特別薄,汁水充足,吃著酸酸甜甜的。不像現(xiàn)在菜市場或者超市里買到那些被催熟的西紅柿,皮硬,汁少,味道淡。
2010年,我和朋友開始種菜。初衷只是為了吃上好吃的西紅柿。在我看來,西紅柿就是童年的味道。種西紅柿,是為了找回童年的記憶。
我在石家莊城市邊緣租了一小塊農(nóng)場,種上西紅柿和綠葉菜等。地很小,相當(dāng)于一居室。后來,我還遇到了兩位志同道合的伙伴,就此形成“我愛種菜”的團隊雛形。
西紅柿很好吃,也是家庭中最常見的食物。但它也是最難打理的蔬菜之一,從幼苗到結(jié)果,至少會遇到幾十種問題。最開始種時,我遇到了一個現(xiàn)在很多菜友也經(jīng)常遇到的問題:西紅柿苗只見開花,不見結(jié)果。
這時,我的計算機專業(yè)優(yōu)勢幫助了我。我早已習(xí)慣于在互聯(lián)網(wǎng)上尋找信息——種菜也是一邊種一邊學(xué)。上網(wǎng)查找原因后,我明白了,這種情況需要少澆水、適當(dāng)增施磷鉀肥、勤去側(cè)枝等一系列管理要點。這件事讓我意識到,原來種植也需要掌握豐富的科學(xué)技術(shù),而獲取信息的*渠道就是通過互聯(lián)網(wǎng)。
后來,我還陸續(xù)碰到蔬果空心、裂果、小果等一系列情況。“久病成醫(yī)”,種得多了,自己琢磨、上網(wǎng)查資料,就都慢慢摸清了。時間一長,我逐漸成了很多人眼中的種植能手。
陽臺菜友
種菜種了6年后,我不再滿足于一個人種。而是希望通過互聯(lián)網(wǎng),分享給更多朋友,享受交流的樂趣。
2016年時,我抱著試試看的心態(tài)開始在今日頭條發(fā)內(nèi)容。沒想到賬號發(fā)布的第二條內(nèi)容就火了。這是一篇教人如何在廚房種芽苗菜的文章,閱讀量是8.1萬次。
文章是上午11點左右發(fā)布的,我當(dāng)時眼看著點擊數(shù)和粉絲數(shù)蹭蹭往上漲。直到晚上,我還把手機放在枕頭邊,隔一會兒就摸出來看看,堪比觀察股票上漲行情。
為了使內(nèi)容更專業(yè),我們還建設(shè)了自己的內(nèi)容拍攝基地,有800平方米?,F(xiàn)在發(fā)布的種植視頻,基本上出自這里。拍攝的所有蔬菜,都是我們親自嘗試種植,驗證方法可行后才跟大家分享的。
我很喜歡和粉絲交流,也愿意管他們叫“菜友”。我注意到,有三類人群喜歡關(guān)注我們:一類是對城市家庭種菜感興趣,這類菜友主要是在陽臺、樓頂或郊區(qū)種菜。他們對于內(nèi)容的需求是基本種植過程。第二類是農(nóng)場主,他們愛看特色蔬菜品種推薦。第三類是菜農(nóng),他們的興趣點在于高產(chǎn)管理技巧。
以前我總以為,喜歡種菜的人群應(yīng)該年齡偏大,50歲以上的半退休或退休人群。但分析后臺數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),粉絲竟然大部分是18到30歲的人群,占比64%。
最火的是陽臺種菜的相關(guān)內(nèi)容。我琢磨,這跟城市新農(nóng)人越來越多有關(guān)。許多在城市里的菜友,他們沒法像我這樣租一塊地,但又想自己動手種菜,只能是在陽臺上種了。
事實上,在我們的帶動下,很多菜友都變成了種菜高手,而且領(lǐng)域也很細(xì)化。一個上海的小姑娘,在陽臺上種了木耳菜、香菜、苦瓜和小番茄。有的菜友,甚至把果樹弄到了樓頂。一位媽媽為了讓自幼體弱的女兒吃上健康菜,在自家樓頂搭建了一座空中種植園,種上小白菜、黃瓜、西紅柿、辣椒、大蛇瓜等等,一到收獲期,整個樓頂五顏六色的。
過去3年,我們結(jié)識了100多萬喜愛種菜的網(wǎng)友,他們來自天南地北。我們幫助其中1.6萬人解決了種菜遇到的各類問題,其中包括30多位來自瑞典、西班牙、英國、美國、新加坡等地的海外華人。
這就是我們的價值,也是我們一直想做的事情,而且現(xiàn)在真的做到了。
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