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　　“種韭菜，我們并不陌生，但靠一家一戶的小生產(chǎn)富不起來。”近日，在寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)東園鎮(zhèn)韓閘村，種了近20年韭菜的殘疾人韓環(huán)珍道出了當?shù)夭宿r(nóng)的心聲。

　　韓環(huán)珍是個種菜的“老把式”，自2002年起，跟著當?shù)啬苋隧n武珍種韭菜至今，靠種韭菜脫離貧困生活。

　　在韓閘村，提起韓武珍，就如同提起聞名當?shù)氐?ldquo;韓閘韭菜”，不僅因為他是種韭菜的行家，而且還是賣韭菜的能手，更重要的是，他敢第一個“吃螃蟹”。

　　韓武珍和韭菜的故事，得從1998年他當村干部時談起。“那時，大家一門心思種，沒把銷路放在心上，導致滯銷嚴重，最差的時候100公斤韭菜連20元都賣不上。”韓武珍說。

　　就在為銷售發(fā)愁時，一個蔬菜產(chǎn)銷網(wǎng)站進入了韓武珍的視線。“抱著試一試的心態(tài)，他將韓閘村種韭菜的規(guī)模等信息公布在網(wǎng)上，成功引來了一位山西收購商。“收購商看我們韭菜品質(zhì)不錯，一次性拉走了70車近700噸韭菜。名聲出去了，山西、河北、陜西等地的商販經(jīng)常來我們村收購韭菜，從此打開了‘韓閘韭菜’的銷路。”

　　盡管打開了市場，但在韓武珍的眼里，技術(shù)的革新就像收割后的韭菜，一茬比一茬長得快、進步得快。1998年，韓武珍和11位年輕黨員及種植能手前往山東考察學習，并于當年引進種植小拱棚韭菜44畝。試種失敗后，韓武珍的伙伴險些放棄了種植韭菜。

　　“我是地地道道的農(nóng)民，種韭菜只不過是一個農(nóng)民最常見、最基本的農(nóng)活?？晌沂冀K覺得，人的一生一定要做好一件事。尤其是在這個不斷發(fā)展的今天，不管任何領(lǐng)域，你要想把它做好、做精、做強，就得與時俱進，不斷努力。”韓武珍說。一個偶然的機會，韓武珍看到市場上一位農(nóng)民的韭菜賣相很好，經(jīng)過交談得知了“育苗移栽”的種植技術(shù)，回到家便立即試種，沒想到當年就見到了經(jīng)濟效益。在他的帶動下，韓閘村大部分農(nóng)戶陸續(xù)用上了這一新技術(shù)。

　　“農(nóng)村就是這樣，想要帶動發(fā)展，你得讓大家看到實實在在的效果。幸虧有韓武珍領(lǐng)路，我的日子才過得紅紅火火。”從海原縣移民到韓閘村的李成剛，2011年開始種韭菜，建了中拱棚6座、小拱棚12座，每年收入5萬多元。

　　2009年3月，韓武珍聯(lián)合村里120戶農(nóng)戶成立中衛(wèi)市興韓蔬菜流通專業(yè)合作社。2014年，合作社建設(shè)以改良土壤結(jié)構(gòu)、實施無公害生產(chǎn)為目標的永久性蔬菜基地。“以前，我種植小拱棚費時費力費人工，進棚鏟菜很費勁，兩畝田年收入不到一萬元。現(xiàn)在，我跟著合作社改進種植方式和技術(shù)，一個棚就能收入兩萬多元。”村民韓環(huán)金說。2016年，合作社里與外地客商簽訂韭菜購銷合同的農(nóng)戶就有852戶，種植面積3450余畝，年產(chǎn)量11040多噸，帶動全鎮(zhèn)近1600名勞動力由冬閑變?yōu)槎Α?/p>

　　“我想和大家一起朝著綠色、有機、增加附加值的方向發(fā)展，包括韭花深加工、綠色韭菜精包裝等，*限度增加韭菜產(chǎn)業(yè)附加值。”韓武珍說。

　　2018年，為了解決大拱棚韭菜種植過程中水汽、霧氣過重，容易凝結(jié)成水滴的“老大難”問題，韓武珍又引進“紫光消霧膜”。為了方便給群眾及時傳授韭菜種植新技術(shù)，幫助群眾在收割旺季賣韭菜，合作社還建了培訓基地。