畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 四川省涼山州 馬湖莼菜
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
全國第三大高山深水湖泊馬湖為四川省級5A風(fēng)景名勝區(qū),面積7.33平方公里,蓄水量4.81億立方米,平均水深66米,湖泊周圍有若干個同水系的大小不等的沼澤、湖泊,平均水溫15℃,水PH值5.4——5.6,土壤PH值4.6——4.8,在這獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和水質(zhì)條件下,生長著一種珍稀的水生植物——莼菜。莼菜只有在完全無污染的特定的環(huán)境中才能生長,采摘未出水面的卷曲筒狀嫩葉被神奇的“果凍”包裹,晶瑩剔透,食之鮮美潤滑、嫩中帶脆、清香四溢、十分可口。馬湖莼菜生長在山清水秀、清澈見底的一類水質(zhì)中,以稀少名貴而著稱,已成為雷波縣對外宣傳的一張名片,獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。目前,雷波縣馬湖莼菜種植面積約有1500畝,專合社種植面積在1300畝左右,年采摘量845噸,帶動種植戶戶均年收益3.1萬元。
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