畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 綠水繞著青山轉(zhuǎn) 村院共植“致富茶”
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 閱讀數(shù):
近日,大霧迷蒙,車進(jìn)麗水市慶元縣龍溪,行至轉(zhuǎn)水。不到4個(gè)月時(shí)間,這是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所開(kāi)展結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)第6次來(lái)到轉(zhuǎn)水村。
“山不轉(zhuǎn)那水在轉(zhuǎn),水不轉(zhuǎn)那云在轉(zhuǎn),云不轉(zhuǎn)那風(fēng)在轉(zhuǎn),風(fēng)不轉(zhuǎn)那心也轉(zhuǎn)。”轉(zhuǎn)水村的龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社里,社長(zhǎng)、魚(yú)富茶廠負(fù)責(zé)人吳遠(yuǎn)富以及合作社代表們翹首以盼。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,這首歌好像回響在眾人耳旁。
龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社由中茶所幫扶成立,不久前由中茶所楊亞軍所長(zhǎng)揭牌。
剛下車,此次帶隊(duì)的魯成銀副所長(zhǎng)就著急想看看剛試驗(yàn)炒制出的明前春茶。眾人來(lái)到合作社里,魯成銀將茶葉從密封的袋子里倒出一些,一抖一篩,“這個(gè)茶葉好,潤(rùn)黃透亮!”
聽(tīng)到此話,合作社里負(fù)責(zé)炒制的師傅吳傳燦松了一口氣。但即將面對(duì)茶葉感官審評(píng),霎時(shí),他的心里又緊張起來(lái)。
中茶所種植中心高級(jí)農(nóng)藝師郭華偉取出兩份茶葉感官審評(píng)表、特制茶葉審評(píng)專用杯具放在桌上。
兩包茶葉被倒置不同盒中。“樣品1號(hào),外形扁平光直,嫩、綠、潤(rùn),94分。”“樣品2號(hào),外形扁平,色綠潤(rùn),92分。”對(duì)著天光,魯成銀仔細(xì)比對(duì)。
魯成銀燙過(guò)杯具,擇出幾葉放置杯中,溫水過(guò)5分鐘,將茶湯倒出,兩組對(duì)比。接著,將湯色、香氣、滋味、葉底一一打分,按照不同權(quán)重,算出總成績(jī)。“1號(hào)樣品,93.95分;2號(hào),92.9分。”
看到成績(jī),魯成銀說(shuō):“吳傳燦不簡(jiǎn)單,炒的茶葉品質(zhì)已經(jīng)能和中茶所全國(guó)茶葉加工專家鄧余良相比了。”
站在一旁的吳遠(yuǎn)富清楚,在合作社里,擺放著中茶所購(gòu)買的6臺(tái)全自動(dòng)茶機(jī)械加工設(shè)備,幫扶以來(lái),他們還精準(zhǔn)提供了技術(shù)和資金,才得來(lái)如今的成績(jī)。
“目前,采茶還面臨技術(shù)困難,‘一芽一葉’對(duì)采茶工來(lái)說(shuō)采摘量少,收貨價(jià)格也不高。”轉(zhuǎn)水村黨支部書(shū)記吳傳錫插話道。
誠(chéng)如他所言,當(dāng)下,轉(zhuǎn)水村在村人口22人,老年人占比9成,以往大家都是種茶葉向茶商賣茶青,合一塊大概10萬(wàn)元,村集體經(jīng)濟(jì)收入靠投資水電站股份分紅達(dá)12萬(wàn)元,面臨幫扶目標(biāo)“村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展機(jī)制初步建立,集體經(jīng)濟(jì)年收入達(dá)到15萬(wàn)元以上,村內(nèi)有勞動(dòng)力的低收入農(nóng)戶年人均收入水平達(dá)到18000元以上”任重而道遠(yuǎn)。
“我們這次還帶來(lái)了一個(gè)人,他既是10位‘2019浙江省龍井茶炒制能手’之一,又是紹興新昌群星茶葉公司來(lái)對(duì)接產(chǎn)銷的師傅。”魯成銀向大家介紹。
盛偉永這次來(lái)承擔(dān)的是兩個(gè)角色,他說(shuō),這段時(shí)間是任何一家制茶公司的黃金時(shí)期,但公司還是派他來(lái)到轉(zhuǎn)水,這是對(duì)轉(zhuǎn)水茶葉原料品質(zhì)的信賴和對(duì)中茶所結(jié)對(duì)幫扶的支持。
接下來(lái)幾天,他會(huì)在轉(zhuǎn)水、魚(yú)川等茶園指導(dǎo)春茶生產(chǎn),同時(shí),也會(huì)在夏秋采摘季常住培訓(xùn)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)。
話音剛落,副縣長(zhǎng)吳小軍帶頭鼓掌,他說(shuō):“聽(tīng)到這番話非常感動(dòng)以及感謝,今天我喝到的是一杯鮮醇、甘爽的‘幫扶茶’。”
中茶所結(jié)對(duì)幫扶對(duì)龍溪來(lái)說(shuō)是頂級(jí)的資源。吳小軍表示,“希望龍溪把握機(jī)會(huì),提高轉(zhuǎn)水、龍溪茶葉生產(chǎn)水平,對(duì)全縣茶產(chǎn)業(yè)起到示范帶動(dòng)作用??h里將全力支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助推農(nóng)業(yè)、科技項(xiàng)目對(duì)接……”
對(duì)轉(zhuǎn)水以及龍溪來(lái)說(shuō),綠水繞著青山轉(zhuǎn),“一片葉子”就能讓更多人脫貧,而這滿目的綠水青山就是金山銀山。
當(dāng)天,龍溪鄉(xiāng)浙閩茶葉合作社宣布開(kāi)工,清揚(yáng)的旋律縈繞在轉(zhuǎn)水人心中。
魯成銀捧著茶杯說(shuō),“我對(duì)這杯茶信心十足。但首先我們要搞出效益,讓老百姓看到實(shí)惠,讓他們感興趣,并且愿意來(lái)種茶,這樣我們送茶苗給他們,才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、百姓致富、村集體經(jīng)濟(jì)收入提高。”
對(duì)轉(zhuǎn)水來(lái)說(shuō),中茶所的扶貧接地氣,是用真心、真情來(lái)幫扶,吳傳錫邊聽(tīng)邊記錄。魯成銀繼續(xù)說(shuō),他希望今年能做1000斤春茶,定價(jià)300—500每斤,預(yù)計(jì)達(dá)到30萬(wàn)產(chǎn)值。待產(chǎn)生效益之后再以農(nóng)技項(xiàng)目、科技項(xiàng)目配套和茶園廠房改造等項(xiàng)目結(jié)合,做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)……
桌上的這杯“幫扶茶”,大家聞了又聞。
就像歌里唱的那樣,“再長(zhǎng)的路程也能繞過(guò)那道彎,也能繞過(guò)那道彎……”在轉(zhuǎn)水路邊的茶田里,龍溪鄉(xiāng)黨委書(shū)記朱美良摘了一片葉尖,塞進(jìn)嘴里,仔細(xì)咀嚼著,“這滋味,鮮醇、甘爽!”
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