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這對能耐大的夫婦 把火龍果做成了酒

畜牧家禽網(wǎng)  來源:山西農(nóng)民報(bào) 閱讀數(shù):

  最近,王德亮的微信朋友圈里全是火龍果苗的訂貨和發(fā)貨信息。過了年火龍果下去了,又到了銷售種苗的時(shí)候。

  “每年從7月到年底都是火龍果的果實(shí)收獲期,過年前后可以在大棚種苗。”山東省金鄉(xiāng)縣魚山街道葛村樂晨火龍果采摘園的主人,王德亮、尋英杰夫妻是火龍果種植的“土專家”,在圈里多少算個(gè)“名人”。

  火龍果屬于熱帶水果,但在北方的大棚里卻被王德亮夫婦“伺候”得很好。他們種的火龍果不僅在當(dāng)?shù)卮蜷_了名氣,培育的果苗賣得也很好。他們通過火龍果種植加工銷售以及火龍果苗培育等,一年純收入能有10多萬元。

  5年前,王德亮夫婦因?yàn)樽鲐溗馍赓r了20多萬元,雖然遭此重創(chuàng),但準(zhǔn)備扎根農(nóng)村的倆年輕人并沒氣餒。“我家只有兩畝多地,種傳統(tǒng)的東西肯定不掙錢,我們只能在特色種植上找出路。”王德亮說,現(xiàn)在水果市場需求越來越多元化、高端化,綠色無公害熱帶水果在北方肯定大有潛力,而對人工和技術(shù)要求并不那么嚴(yán)格的火龍果種植進(jìn)入了他們的視線。

  “火龍果種植對人工要求不多,夏季主要是授粉、澆水,冬季只需要掀蓋大棚。果實(shí)收獲期長,管理好了可連續(xù)采摘10茬,而且掛果時(shí)間長,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小。”尋英杰說,雖然周圍很多人不看好火龍果種植,但他們認(rèn)準(zhǔn)后,沒有等到萬事俱備就開始行動(dòng)了。對火龍果種植一竅不通的二人,每天泡在手機(jī)和電腦上,查找學(xué)習(xí)火龍果種植和管理技術(shù),并研究溫室大棚的修建問題。“當(dāng)時(shí)加了不少Q(mào)Q和微信群,向別人學(xué)習(xí)種植管理經(jīng)驗(yàn)。”尋英杰說,由于生意虧本,當(dāng)時(shí)買苗和建大棚的10萬元都是借的親戚朋友的,這才有了如今占地1300平方米的火龍果大棚。

  既然想走綠色種植之路,在種植管理環(huán)節(jié),倆人下了不少功夫。“生長過程中不施葉面肥、不打農(nóng)藥,完全使用發(fā)酵的有機(jī)肥,通過控制溫度、濕度等使果子自然成熟。”尋英杰說,他們還把火龍果種植管理的全過程錄制成小視頻,發(fā)到微信朋友圈漸漸打響了名氣,火龍果采摘園的人氣也越來越旺。

  王德亮和尋英杰還嘗試種植了香水檸檬、布福納、四季紅柑橘、多肉植物等,逐漸摸索出了一套熱帶果蔬種植、育苗的成功經(jīng)驗(yàn)。如今,不僅火龍果熱銷,他們的火龍果苗也廣銷全國各地,甚至南方地區(qū)也有人專門過來買果苗,他們傳授種植管理技術(shù)的足跡也擴(kuò)及全國九個(gè)省的幾十個(gè)大小城市,夫妻倆現(xiàn)在真正成了圈里公認(rèn)的火龍果專家。

  “2016年,山西忻州的客戶趙俊嬌在網(wǎng)上找到我們,來考察后定了1200株種苗,沒想到當(dāng)年山西氣溫很低,再加上他們管理不當(dāng),凍死200多株。按原則,凍死不賠償,但看到這個(gè)年輕人對農(nóng)業(yè)如此熱愛與執(zhí)著,像極了當(dāng)年的我們,就免費(fèi)為她補(bǔ)發(fā)了200株苗子。”尋英杰說,如今很多客戶都成了她們的朋友。

  此外,在種火龍果的間隙,夫妻二人還套種了一部分冰草、田七。“冬季收獲后,每天我們都往城里的各個(gè)飯店推銷自己的綠色蔬菜?,F(xiàn)在冰草、田七成了搶手貨。”尋英杰說,僅2分多地的冰草和田七,每年就能帶來上萬元的收益。

  隨著技術(shù)的日益精進(jìn)和銷路的不斷擴(kuò)大,王德亮和尋英杰的火龍果大棚已經(jīng)難以滿足客戶需求,再加上最近新上的火龍果酒等加工項(xiàng)目,種植面積更顯捉襟見肘。“春節(jié)前客戶的火龍果訂單,我們經(jīng)常不能按額配發(fā),因?yàn)榉N的太少了,客戶太多了。”尋英杰說,現(xiàn)在僅采摘一項(xiàng)就能消耗掉一大部分果子,“所以只能拒接一些訂單,擴(kuò)大規(guī)模勢在必行。”

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