畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 史亞欣:銀條種滿偃師伊洛灘
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報(bào) 閱讀數(shù):
“銀條本是天宮寶,賜予玄奘種家園。山珍百草多地見,唯有銀條一地產(chǎn)。”這四句古體詩,來自史亞欣的《偃師銀條歌》。史亞欣是河南省偃師市一名農(nóng)民企業(yè)家。如果不是采訪相識,記者很難相信,這位樸素大方、敦厚寡言的銀條加工企業(yè)負(fù)責(zé)人,會寫出如此意境優(yōu)美的詩歌。
日前,記者走進(jìn)位于偃師市商城工業(yè)園區(qū)的金地辛豐食品有限公司,產(chǎn)品展示廳內(nèi)一箱箱包裝精美的銀條產(chǎn)品,琳瑯滿目,令人目不暇接。工人們正在忙碌著接訂單、收款、發(fā)貨,一派繁忙景象。史亞欣劃拉著手機(jī)告訴記者,鄭州、上海、西安、武漢、昆明等地的訂單不斷傳來。史亞欣指著展廳墻上那幅80余言的《偃師銀條歌》,一邊朗讀一遍講述。詩歌里,一個(gè)個(gè)美麗傳說和生動故事,清晰展現(xiàn)了偃師銀條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變遷。
偃師銀條,美味“寶菜”
銀條是河南省偃師市特有的根莖蔬菜?!顿葞熆h志》記載,銀條原名“尹條”,據(jù)說因商湯宰相伊尹培植而得名。此菜生長環(huán)境極為挑剔,需要土地有水而不濕、有沙而不松,產(chǎn)量低,價(jià)格昂貴,有“白菜九畦,難抵銀條一席”之說。
在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)美麗的傳說,偃師是玄奘的家鄉(xiāng),相傳銀條種子是由玄奘取經(jīng)時(shí)帶回的。自唐朝以來,偃師銀條多次成為宮廷貢品。
史亞欣告訴記者,偃師城關(guān)鎮(zhèn)一帶處于伊河、洛河匯合處,是銀條的主產(chǎn)區(qū)。經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),伊、洛河匯合處的沖積平原土壤中,錳、鋅、銅、鉬等元素含量明顯高出其他地區(qū),再加上適宜的氣候環(huán)境,這里便成了銀條生長的風(fēng)水寶地。
偶然結(jié)緣,開局艱難
2004年之前,史亞欣從事的是電纜行業(yè)。當(dāng)時(shí),為了答謝客戶,他經(jīng)常以家鄉(xiāng)特產(chǎn)銀條作為禮物相送。在與朋友的一次交流中,他們談到了銀條,兩人都認(rèn)為銀條是一個(gè)很有前景的產(chǎn)業(yè)。
“我也知道做農(nóng)業(yè)不容易,受益低且辛苦,但之所以會做出這樣的選擇,其實(shí)更多的是一種家鄉(xiāng)情懷。”史亞欣說,“那時(shí)候,偃師銀條作為地方特產(chǎn),很受人們喜愛。但銀條市場比較混亂,我就想著改變這種現(xiàn)狀。”
2005年,踏入銀條行業(yè)一年的史亞欣,便給偃師市領(lǐng)導(dǎo)寫了一份長達(dá)10多頁的“偃師銀條產(chǎn)業(yè)振興分析報(bào)告”。報(bào)告中,他從種植、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品銷售、品牌建設(shè)、行業(yè)協(xié)會等方面,對偃師銀條產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一次深入而全面的分析,直言產(chǎn)業(yè)面臨的問題和危機(jī),提出了多條可行的發(fā)展建議。
這份報(bào)告,一定程度上為偃師銀條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。特別是他倡導(dǎo)成立的銀條行業(yè)協(xié)會,發(fā)揮了重要作用,為銀條產(chǎn)業(yè)帶來了新的動力和希望。
但要規(guī)范當(dāng)時(shí)積弊重重的銀條市場,并不是一件容易的事情。“比如漂白劑和防腐劑的使用,大家都知道過量的話,會危害人的身體健康,但為了延長保質(zhì)期,讓銀條顏色好看,屢禁不止。”史亞欣說。他多次提議要嚴(yán)格控制漂白劑和防腐劑的使用量,但又多次遭到反對,有人甚至當(dāng)面說他多管閑事,“你做好自己的產(chǎn)品不妥了,提別人的意見干啥。”
傾情堅(jiān)守,打造品牌
從初入銀條行業(yè)至今,史亞欣已傾情堅(jiān)守14年,他秉持“用良心做產(chǎn)品,以誠信求發(fā)展”的經(jīng)營理念,走出了一條堅(jiān)實(shí)的偃師銀條發(fā)展之路。如今在偃師,“買銀條,去辛豐”已成為人們的共識。
14年砥礪前行,金地辛豐食品有限公司已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)集地方特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、加工、研制、生產(chǎn)于一體的食品企業(yè)。特別是近年來,公司與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)開展技術(shù)合作,在伊、洛河沖積平原合作建立了萬畝銀條種植生產(chǎn)基地,按照綠色無公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),從選種到收獲,每道生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有專家指導(dǎo)。
同時(shí),史亞欣采取“公司+農(nóng)戶+市場”的企業(yè)發(fā)展新路,不僅企業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展,種植戶更是“豐收時(shí)節(jié)笑開顏,種植面積大擴(kuò)展”?,F(xiàn)在,公司和30多家種植大戶簽訂了種植合同,公司每年加工銷售銀條產(chǎn)品數(shù)百萬斤。
城關(guān)鎮(zhèn)老城村55歲的田同昌,是訂單種植大戶。這幾年生銀條價(jià)格漲到3元錢一斤,每畝地純收入不低于3000元。去年,田同昌流轉(zhuǎn)土地60多畝種銀條,一年就了賺10多萬元。
采訪中史亞欣的電話一直在響,都是來自全國各地客戶的訂單電話。史亞欣欣慰地說:“現(xiàn)在銷路已不是問題,庫存量估計(jì)到七月份就沒貨了。以前,市場混亂的時(shí)候,許多銀條都爛在地里,農(nóng)戶托關(guān)系找企業(yè)收購,價(jià)錢還低;現(xiàn)在,公司得提前和農(nóng)戶簽訂合同,并給出保護(hù)價(jià)。”
2019年春節(jié)前夕,史亞欣帶隊(duì)前往海南???,參加在那里舉辦的“武林風(fēng)全球功夫盛典”,推介宣傳偃師銀條。在他看來,隨著市場的日漸興盛,偃師銀條到了打造品牌、擴(kuò)大影響的時(shí)候,通過塑造企業(yè)文化打造美譽(yù)度,參加各種產(chǎn)品博覽會開發(fā)新渠道,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)銷量翻番增長。而眼下,他正在完善進(jìn)出口手續(xù),好讓這道餐桌美味走出中國、走向世界。
“銀條種滿伊洛灘,秋雨紫花新景觀。富民強(qiáng)市目標(biāo)遠(yuǎn),再乘東風(fēng)向高攀。”談到偃師銀條未來的發(fā)展,史亞欣用詩歌表達(dá)了自己的美好期盼。
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