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病在“豬身”痛在“農(nóng)心”:非洲豬瘟實(shí)質(zhì)影響漸顯(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:期貨日報 閱讀數(shù):

  近日,非洲豬瘟病毒等在部分速凍食品中出現(xiàn)著實(shí)讓人吃驚,市場也對此迅速做出了反應(yīng),其中主要的飼料原料豆粕與玉米價格出現(xiàn)了較大幅度的下跌。這讓當(dāng)前東北地區(qū)手中還握有大量玉米沒有出售的農(nóng)民很為難。

  豬生病咋讓種糧農(nóng)民來買單?在市場全球化與聯(lián)動性不斷加強(qiáng)的情況下,任何市場變動都可能牽一發(fā)而動全身。

  非洲豬瘟走進(jìn)日常生活

  日前,圍繞非洲豬瘟病毒在部分速凍食品中出現(xiàn)的話題成為了市場熱點(diǎn),市場各方人士也給出了各種答案,但并不能打消人們的各種擔(dān)憂。一是非洲豬瘟能不能得到有效控制,徹底消除非洲豬瘟需要多長時間?畢竟豬瘟已經(jīng)在國內(nèi)蔓延近一年時間了。二是雖然非洲豬瘟已經(jīng)影響人們對食用豬肉及其制品的消費(fèi)量。這對于我國生豬養(yǎng)殖、豬肉及其制品的消費(fèi)、飼料生產(chǎn)企業(yè)生存、豆粕和玉米飼料原料價格漲跌,以及種糧農(nóng)民收入等都會產(chǎn)生消極影響。三是如果非洲豬瘟一直得不到有效控制,那么未來國內(nèi)豬肉市場肯定會出現(xiàn)較大的供應(yīng)缺口,豬肉等價格會不會出現(xiàn)大幅上漲,進(jìn)口豬肉等會不會借機(jī)大量涌入,牛羊肉價格等會不會走高?如近日一些涉牛羊養(yǎng)殖等的上市公司股價已出現(xiàn)了持續(xù)上漲令人關(guān)心。

  期貨日報記者綜合部分市場機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息發(fā)現(xiàn),非洲豬瘟案例在國內(nèi)已出現(xiàn)了上百個,涉及的地域范圍很廣,對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖、豬肉消費(fèi)、飼料企業(yè)經(jīng)營等已產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的影響,而日前在多家食品企業(yè)的多種產(chǎn)品種中檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性的相關(guān)信息被公布以后,非洲豬瘟對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響將開始由心理層面向?qū)嵸|(zhì)層面轉(zhuǎn)移,對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響將繼續(xù)深化。

  據(jù)了解,針對速凍水餃等食品被檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性的相關(guān)報道,相關(guān)食品企業(yè)已做出了回應(yīng)。例如:三全食品2月18日早間發(fā)布情況說明稱,已第一時間將疑似批次產(chǎn)品從各銷售渠道全部封存。當(dāng)前河南省有關(guān)機(jī)構(gòu)已派出聯(lián)合調(diào)查組,分別奔赴湖南、甘肅兩地,協(xié)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門核查相關(guān)情況。

  據(jù)記者了解,當(dāng)前撲殺是消滅非洲豬瘟的*方式,主要是對發(fā)病豬、被屠殺的病豬與疑似感染豬群進(jìn)行徹底掩埋或焚燒,才能達(dá)到徹底凈化豬群的效果。2018年9月,有關(guān)機(jī)構(gòu)已將非洲豬瘟納入強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助范圍,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為1200元/頭。

  從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案(2019版)》,以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人就相關(guān)問題回答的記者提問可以看出,非洲豬瘟案例短期內(nèi)難以根除。自我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來,各地各部門堅(jiān)決貫徹落實(shí)中央決策部署,逐級壓實(shí)責(zé)任,全力抓好防控措施落實(shí),所有已發(fā)疫情均已得到及時有效處置,目前疫情呈點(diǎn)狀發(fā)生,總體可控,防控工作取得了積極成效。但目前非洲豬瘟病毒在我國已形成了一定污染面,傳統(tǒng)的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)方式短期內(nèi)難以根本改變,疫情傳播途徑錯綜復(fù)雜,風(fēng)險難以完全阻斷,且目前尚無有效疫苗,以上因素共同決定了防控工作的復(fù)雜性和長期性。

  非洲豬瘟引起連鎖反應(yīng)

  非洲豬瘟案例在某地出現(xiàn)后,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生豬首先被禁運(yùn)、禁流通是肯定的,而現(xiàn)在非洲豬瘟病毒在部分速凍食品中出現(xiàn)以后,豬肉及其制品被禁食也存在了可能,如當(dāng)前就有市場傳聞稱,某大型涉豬與飼料生產(chǎn)的企業(yè)要求全體員工及家屬不購買、不食用被疑檢出非洲豬瘟病毒的速凍水餃等食品,主要是為了為進(jìn)一步抵御非洲豬瘟,樹立全員防范意識和群防群控執(zhí)行力,確保公司豬事業(yè)長治久安。

  “雖然整好的豬肉餃子餡還有很多,但還是倒掉了,元宵節(jié)我家重新包羊肉餃子。”鄭州市市民王小明告訴記者,不是對豬肉餡餃子不放心,而是聽說了速凍水餃等食品被檢出疑似非洲豬瘟病毒以后,不知道為什么就對吃豬肉水餃產(chǎn)生了抗拒心理。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在非洲豬瘟引起的連鎖反應(yīng)出現(xiàn)之后,我國的生豬存欄量出現(xiàn)持續(xù)下滑概率較高。春節(jié)長假期間,記者在河南部分農(nóng)村發(fā)現(xiàn),部分中小型生豬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,主要是預(yù)期未來豬價會回升?,F(xiàn)在預(yù)期豬肉及其制品的消費(fèi)下降的情況下,預(yù)計(jì)他們的補(bǔ)欄積極性會下降。與此同時,從多家生豬養(yǎng)殖上市公司公布的信息來看,近年來生豬養(yǎng)殖企業(yè)“混得比較慘”,個別企業(yè)已接近倒閉。

  “國產(chǎn)豬肉供應(yīng)不足會引起多個市場變化出現(xiàn),一是進(jìn)口豬肉受青睞,二是牛羊肉會熱銷,三是生豬養(yǎng)殖模式等會發(fā)生改變。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,除了以上變化外,生豬養(yǎng)殖的上下游產(chǎn)業(yè)也會出現(xiàn)新變化。

  據(jù)記者了解,豬飼料中豆粕使用量在50%左右,玉米使用量也很大。2017年我國進(jìn)口大豆約9600萬噸,2018年進(jìn)口大豆8500萬噸左右,進(jìn)口這么多大豆,我們不是為了解決我國居民的吃油問題,而是為了解決生豬等家禽的植物蛋白需求問題。與此同時,大量的國產(chǎn)玉米、小麥及其副產(chǎn)品被用作了生豬飼料原料。預(yù)計(jì)在國內(nèi)生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)較大問題以后,大豆、玉米、小麥等農(nóng)產(chǎn)品的市場需求也會出現(xiàn)較大幅度的下滑,最終會影響農(nóng)民的種植收入。

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