畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 上海連日陰雨蔬菜供應(yīng)影響不大 價(jià)格有所提高
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新浪新聞 閱讀數(shù):
近一段時(shí)間連續(xù)陰雨,上海市蔬菜供應(yīng)總體形勢(shì)如何,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任馮志勇說,與去年同期相比,價(jià)格有所提高。蔬菜供應(yīng)影響不大,價(jià)格有影響,連續(xù)陰雨,光照不足,蔬菜生產(chǎn)量比計(jì)劃低,陸地栽培的采收難度大,春節(jié)期間,勞動(dòng)力緊張。
接下來一段時(shí)間,這種后續(xù)影響還會(huì)出現(xiàn),馮志勇:因?yàn)樯L(zhǎng)速度變慢,產(chǎn)量小,前期采收多,后期就會(huì)少一些,計(jì)劃播種的種子發(fā)芽出苗會(huì)延遲,整體對(duì)市場(chǎng)有影響,總量作些平衡來滿足市場(chǎng)需求。
上海日均消費(fèi)蔬菜約1.6萬噸,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委在蔬菜保供應(yīng)方面強(qiáng)調(diào)量足價(jià)穩(wěn)優(yōu)質(zhì)安全和便利惠民,通過綠葉菜考核獎(jiǎng)勵(lì)資金、蔬菜生產(chǎn)補(bǔ)貼等政策的落實(shí)和引導(dǎo),穩(wěn)定綠葉菜種植面積,全市全年蔬菜播種面積136.3萬畝次,蔬菜總產(chǎn)量271.9萬噸,馮志勇說:全年綠葉菜上市量143.5萬多噸。蔬菜自給率保持在45%左右,綠葉菜自給率更高,保持在85%左右。
目前上海主要栽培的蔬菜品種有葉菜類、甘藍(lán)類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜等十余類,其中葉菜類中青菜、生菜、杭白菜、米莧、芹菜種植面積都是比較大的,馮志勇說,通過有力舉措加強(qiáng)了蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管:風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)督抽查、定性和定量監(jiān)測(cè)相結(jié)合的監(jiān)測(cè)體系來保證蔬菜質(zhì)量,還形成種植業(yè)生產(chǎn)管理信息系統(tǒng),通過它來跟蹤生產(chǎn)主體特別是規(guī)模化的生產(chǎn)主體的生產(chǎn)情況,已覆蓋全市300多家蔬菜基地,有20多萬畝次蔬菜種植面積在這個(gè)監(jiān)管體系中。
為防止市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)造成“菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民”現(xiàn)象,本市對(duì)青菜等5種綠葉蔬菜實(shí)施價(jià)格保險(xiǎn)補(bǔ)貼機(jī)制,像13到14年的冬季綠葉菜價(jià)格偏低,農(nóng)民獲得保險(xiǎn)理賠3000多萬元,減輕了菜農(nóng)的受損程度。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委蔬菜辦公室主任史明說:19年的政策方案馬上要出臺(tái)了,也是要覆蓋全年價(jià)格保險(xiǎn),今年總的面積在23萬畝次,原來是21萬,主要還是聚焦五個(gè)綠葉菜品種。
市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任張瑞明還介紹了市區(qū)鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系的建設(shè),尤其是應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)人口老齡化的一些省工節(jié)本的技術(shù)提升:現(xiàn)在勞動(dòng)力緊缺,一直講3個(gè)菜農(nóng)200歲,要把省工節(jié)本的高效的技術(shù)推廣到基地上,特別圍繞專業(yè)化生產(chǎn),把全程機(jī)械化技術(shù)推廣,農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合把效率水平提升上去,來實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人的目標(biāo)。
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