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　　寒冬時節(jié)，福建順昌蘆柑大量上市。在仁壽鎮(zhèn)順昌金水農(nóng)場有限公司，負(fù)責(zé)人張?jiān)凭V和工作人員忙著將貼有“順昌蘆柑”標(biāo)簽的一箱箱蘆柑裝車外運(yùn)。“如果不是早打品牌，今年的蘆柑哪會這么好賣？”依托品牌，今年，張?jiān)凭V的公司收獲了馬來西亞兩家客商的訂單。

　　在“中國蘆柑之鄉(xiāng)”順昌，今年7萬多畝蘆柑豐產(chǎn)，預(yù)計(jì)產(chǎn)量8萬多噸。隨著近年來“順昌蘆柑”品牌推廣力度加大，順昌蘆柑的市場知名度不斷提升。“貼牌”的少了，“創(chuàng)牌”的多了，果農(nóng)的抗風(fēng)險能力逐步提高。順昌蘆柑正從“寄人籬下”向“自立門戶”轉(zhuǎn)型。

　　困局——“寄人籬下”求生存

　　全年無霜期長、秋冬晝夜溫差大、土壤有機(jī)質(zhì)含量高，順昌獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候，非常適宜柑橘種植，被國家農(nóng)業(yè)部列為寬皮桔種植最適宜區(qū)和優(yōu)質(zhì)甜橙適宜區(qū)。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的蘆柑果色橙黃、皮薄細(xì)膩、肉質(zhì)脆嫩、甜酸適口。

　　順昌縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長廖煒原介紹，順昌蘆柑規(guī)模發(fā)展始于上世紀(jì)80年代初，由于經(jīng)濟(jì)效益好，種植面積逐年增加。如今，順昌全縣種植柑橘11萬畝，產(chǎn)量近13萬噸，其中蘆柑面積7.3萬畝，產(chǎn)量8萬多噸，是名副其實(shí)的“中國蘆柑之鄉(xiāng)”。

　　在蘆柑種植之初，依靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，果農(nóng)足不出戶，坐等客商上門，也賺得盆滿缽滿。但隨著市場經(jīng)濟(jì)大潮滾滾而來，品牌對農(nóng)產(chǎn)品影響越來越大，順昌蘆柑卻錯失發(fā)展良機(jī)。“當(dāng)時大家只顧著埋頭苦種，忽視了打市場，造成順昌蘆柑知名度低，受制于人。”廖煒原介紹。上世紀(jì)90年代中期，不少收購商開始將順昌蘆柑打上外地品牌的標(biāo)簽，在國內(nèi)外市場上銷售。

　　“明明是順昌的蘆柑，包裝上卻要印別人家的品牌。”對此，順昌柑橘協(xié)會會長張金水很心疼。張金水是當(dāng)?shù)刈钤缫慌J柑種植戶。由當(dāng)初200棵蘆柑起家，到如今760畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆柑100多萬公斤，他對順昌蘆柑曾經(jīng)遭遇的困境深有感觸。

　　“那時候，由于知名度不夠，外地市場根本不認(rèn)‘順昌蘆柑’品牌。”張金水說，“同樣出自順昌的蘆柑，貼別人的品牌既好賣價錢又高，而打我們自己的牌子，客戶就愛答不理。”

　　彼時的順昌蘆柑，一度陷入“寄人籬下”的窘境，成了外地品牌的種植生產(chǎn)基地，“借船出海”也成了順昌蘆柑種植戶們的無奈之舉。

　　突圍——“自立門戶”打品牌

　　如何讓順昌蘆柑脫掉別人的“馬甲”，穿上自己的“衣服”闖市場？不少果農(nóng)開始思考。

　　張?jiān)凭V就是其中一位。“要想打自己的品牌，首先要保證果品質(zhì)量。”張?jiān)凭V從改造果園入手，邁出了品牌化的第一步。

　　在金水農(nóng)場柑橘示范基地，記者看到，果園綠色防控技術(shù)被廣泛運(yùn)用。“果園不打除草劑，全部由人工割草，不僅環(huán)保，還能增加土壤有機(jī)質(zhì)。”張?jiān)凭V介紹，為控制農(nóng)殘，果園采用以蟲治蟲的生物防控措施，投放捕食螨，安裝殺蟲燈等。經(jīng)過一系列的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，張?jiān)凭V的果園榮獲“全國園藝作物（柑桔）標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建單位”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范基地”，所產(chǎn)蘆柑也獲得“國家綠色食品認(rèn)證”、“福建省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。

　　張?jiān)凭V的努力只是順昌果農(nóng)的一個縮影。隨著全縣低產(chǎn)果園改造、測土配方施肥、增施有機(jī)肥料等技術(shù)不斷推廣，蘆柑的種植技術(shù)規(guī)程、環(huán)境衛(wèi)生制度、生產(chǎn)過程記錄制度等一系列保障制度的制定，順昌蘆柑的品質(zhì)得到很大提升。

　　有了果品質(zhì)量保證，一些企業(yè)、合作社開始注冊商標(biāo)，自打品牌，順昌先后涌現(xiàn)了“長福”“森官”“閩綠”“順南”“南綠”等一批柑橘商標(biāo)，當(dāng)?shù)卣步鑴萃茝V“順昌蘆柑”這一公用品牌。

　　2008年，四川“蛆柑”事件給柑橘行業(yè)帶來大危機(jī)，各地蘆柑產(chǎn)量大減，而順昌保持堅(jiān)挺，一舉成為全省產(chǎn)量*的蘆柑種植區(qū)。在果農(nóng)和當(dāng)?shù)卣块T的共同努力下，全國綠色食品原料（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、國家出口柑橘質(zhì)量安全示范區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)以及地理標(biāo)志證明商標(biāo)、全省第2個“中國蘆柑之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)接踵而至，順昌蘆柑品牌價值開始顯現(xiàn)。

　　逆襲——走出深山闖市場

　　日前，在洋墩鄉(xiāng)路馬頭村順昌蘆柑品牌監(jiān)管倉內(nèi)，一臺無損傷測糖酸自動化智能分選機(jī)正在對蘆柑進(jìn)行智能化分揀。

　　“這臺機(jī)器1分鐘可以分揀500粒果，經(jīng)過這條傳送帶，柑橘的甜度、酸度、規(guī)格、果皮等指標(biāo)全部一覽無余。”順昌振昌農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳興貴一邊對自己的蘆柑進(jìn)行分揀包裝，一邊指揮工人將一箱箱貼著“順昌蘆柑”標(biāo)識的優(yōu)質(zhì)蘆柑裝車。“這批貨即將發(fā)往廣州，供應(yīng)各大生鮮超市、水果賣場。”陳興貴說。

　　陳興貴曾在深圳經(jīng)營社區(qū)生鮮連鎖超市，看到家鄉(xiāng)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，便回鄉(xiāng)當(dāng)起了順昌蘆柑與終端客戶之間的“紅娘”。“目前，我已對接多家大型超市和天貓、京東、云集電商等渠道，一周訂單量約30萬斤，這幾天都在忙著備貨。”

　　品牌監(jiān)管倉是順昌培育“順昌蘆柑”品牌的一項(xiàng)強(qiáng)有力措施，實(shí)現(xiàn)了蘆柑品質(zhì)有效監(jiān)管。陳興貴說，這些優(yōu)質(zhì)果走向全國各地，增強(qiáng)了消費(fèi)者對“順昌蘆柑”的品牌認(rèn)同，從而提升知名度。另外，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果促進(jìn)了順昌蘆柑整體價格提升，也倒逼當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門和果農(nóng)進(jìn)一步改進(jìn)柑橘種植管理和技術(shù)，提升品質(zhì)。

　　為培育柑橘品牌，順昌縣還連續(xù)舉辦柑橘節(jié)和優(yōu)質(zhì)柑橘評選，為農(nóng)戶提供展銷平臺。上個月在順昌舉行的第二屆柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，吸引了全國各大城市的超市、水果銷售門店、社區(qū)團(tuán)購商等300多家采購代表。除了引進(jìn)來，當(dāng)?shù)卣€鼓勵企業(yè)和果農(nóng)走出去?？h領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到福州、河北、南京、北京等地參加展銷會，或舉辦順昌柑橘推介會，為順昌柑橘代言。最近，順昌縣正在對接幾家馬來西亞客商，計(jì)劃成立出口貿(mào)易公司，走外貿(mào)出口路子。

　　目前，順昌有10家柑橘龍頭企業(yè)、81個生產(chǎn)經(jīng)營主體，注冊商標(biāo)30多個，其中14家企業(yè)、合作社的柑橘基地獲得出口果園注冊登記認(rèn)證，全縣柑橘年產(chǎn)值近4億元。

　　山貨“出山”須品牌賦能

　　好產(chǎn)品賣不出好價錢，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常見的難題。究其原因，是農(nóng)產(chǎn)品缺品牌，市場知曉度低，競爭力弱。山貨要想“出山”，打造品牌是關(guān)鍵。

　　品牌是市場競爭的利器。在消費(fèi)升級的當(dāng)下，食品安全備受關(guān)注。面對市場上紛繁蕪雜的農(nóng)產(chǎn)品，品牌便成了消費(fèi)者衡量優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。只有品牌叫得響，農(nóng)產(chǎn)品才更容易被消費(fèi)者熟知、認(rèn)同、購買。

　　品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的推手。有品牌，農(nóng)產(chǎn)品銷路好，農(nóng)民才有高收益，才會在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)上動腦筋，種出高品質(zhì)的符合品牌要求的好產(chǎn)品。而品質(zhì)的提升也能為品牌賦能，從而形成良性循環(huán)。

　　農(nóng)產(chǎn)品品牌打造不是一朝一夕的事情，它需要政府、企業(yè)、農(nóng)民等多方持之以恒一起發(fā)力：政府搭臺，做好服務(wù)；企業(yè)發(fā)力，勇闖市場；農(nóng)民守好后方，種出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。大家齊心協(xié)力，才能讓山貨“出山”，變成暢銷商品。