畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 湖北襄陽:深加工樹品牌優(yōu)布局揚美名
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
臨近年關(guān),鄂西北襄陽市谷城縣紫金鎮(zhèn)花園村的戶外茶山上寒風(fēng)嗖嗖。冬季沒有新茶上市,是傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)業(yè)的銷售淡季,一般茶農(nóng)們會早早歇息下來準備過年,而坐落于此的漢家劉氏茶葉加工廠卻依然忙碌,一塊塊黑茯磚茶加工完畢,通過快捷的電商、物流發(fā)往全國各地及大洋彼岸,最終進入千家萬戶,遠方的那一杯茶中,散發(fā)著襄陽茶香的味道。
湖北襄陽有好茶。據(jù)史書記載,襄陽地域自古以來就有種茶歷史,這里還是全國水陸交通要津和南北茶貿(mào)易的交匯之地,素有“南船北馬、七省通衢”之稱。明清時期,襄陽作為“萬里茶道”的漢水中樞,發(fā)揮著重要的茶葉商路節(jié)點作用。
進入新時代,襄陽市在具備長江流域百億斤糧食產(chǎn)能的同時,也在把茶產(chǎn)業(yè)作為境內(nèi)丘陵山區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色支柱產(chǎn)業(yè)來培育。2018年底,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)遞補名單公示,位于襄陽的湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司赫然在列。
“襄陽自然資源豐富,交通便利,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有著良好的后發(fā)優(yōu)勢,潛力很大。”湖北省委常委、襄陽市委書記李樂成表示,力爭用幾年的時間,讓襄陽的茶企大起來,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,茶農(nóng)明顯增收,真正做到以一片葉子,成就一個產(chǎn)業(yè),富一方百姓。
襄陽市市長郄英才認為,襄陽將茶產(chǎn)業(yè)作為高質(zhì)量發(fā)展的一個重要抓手,要充分調(diào)動龍頭企業(yè)、合作社和茶農(nóng)發(fā)展有機種植的積極性,著力支持和培育龍頭企業(yè),集中精力做好主業(yè),堅持品質(zhì)第一。
種植上調(diào)整逐步優(yōu)化茶樹品種布局
襄陽茶區(qū)地處北緯32°左右的名優(yōu)綠茶生產(chǎn)黃金緯度線,屬于鄂西北秦巴山高香型綠茶產(chǎn)區(qū)和全國茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域。襄陽管轄的南漳、谷城、??等h是原農(nóng)業(yè)部劃定的“長江上中游特色和出口綠茶重點區(qū)域”中優(yōu)質(zhì)綠茶、紅茶、黑茶生產(chǎn)的“最宜區(qū)”。
但受種種因素的制約,襄陽茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)方面仍存在一些問題,尤其是與福建、四川等全國茶業(yè)強省相比,過多過雜的品種布局與較低的發(fā)展水平,制約了名優(yōu)茶加工品質(zhì)和質(zhì)量效益的穩(wěn)定提升。
據(jù)襄陽市農(nóng)委組織發(fā)布的“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況報告”顯示,襄陽現(xiàn)有茶園分布比較分散,大多數(shù)屬于上世紀60年代至90年代發(fā)展的茶籽直播群體種低產(chǎn)老茶園,10多個茶樹品種混雜并存,植株個體間發(fā)芽時間、芽葉大小、葉色深淺、產(chǎn)量高低以及茶葉內(nèi)含物等方面,均存在著較大差異。因涉茶技能人才匱乏,技術(shù)標準體系不全,夏秋茶及副茶資源利用嚴重不足,導(dǎo)致整個茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化水平偏低,綜合畝產(chǎn)效益不高。
茶園基地是茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基石。近年來,襄陽市委、市政府加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極調(diào)整品種結(jié)構(gòu),優(yōu)化種植模式,推進生產(chǎn)新模式和新技術(shù),在重點產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)PH值適宜的緩坡地、丘陵山地和排水性能良好的部分低產(chǎn)低效的水田旱地,以“整鎮(zhèn)推進、整村推進”方式新建無性系標準茶園,分類納入各類整合涉農(nóng)資金計劃進行建設(shè)。分類改造老舊低產(chǎn)茶園,適度開發(fā)“原生態(tài)山野茶”“高山有機茶”。引進、推廣一批適宜襄陽本地生長的*優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效茶樹良種,合理搭配無性系茶樹良種。
襄陽市明確政策扶持,從2018年起,對新建和改建茶園,市財政給予茶苗費用40%的獎補;同時連續(xù)三年每年給予一定的生產(chǎn)管理費補助,其中市級每年每畝補助100元。努力打造“南漳、谷城、??涤袡C茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶”,促進襄茶品種結(jié)構(gòu)布局向“調(diào)優(yōu)、調(diào)高、調(diào)特”方向發(fā)展。
襄陽市委副書記王銘德說,襄陽要正視發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和不足,重點抓好茶園基地建設(shè)、龍頭企業(yè)建設(shè)、標準體系建設(shè)、品牌體系建設(shè)、服務(wù)體系建設(shè)、茶旅融合建設(shè),奮力開創(chuàng)襄陽高香茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。
加工上發(fā)力變一季收為三季采
根據(jù)襄陽市統(tǒng)計數(shù)據(jù),2017年襄陽茶園總面積約37萬畝,茶葉產(chǎn)量近1.3萬噸,總產(chǎn)值近20億元?,F(xiàn)有茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社328家,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)5家,市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)7家。2018年1-8月,襄陽漢家劉氏、玉皇劍、水鏡、荊山錦四大茶企實現(xiàn)營業(yè)收入9.3億元。其中,漢家劉氏茶業(yè)同比增長最快,其銷售收入首次沖入全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)前十。
“過去村民對種茶積極性不高,很多茶園栽上柏楊樹,這幾年,跟著公司賺了錢,觀念轉(zhuǎn)變,種茶成了主業(yè)”。漢家劉氏茶業(yè)有限公司董事長劉家國介紹說,原來村民一季春茶采完了就沒事做,很多人外出打工,第二年茶園撂荒。現(xiàn)在實行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,不僅建有光波綠茶生產(chǎn)線,還和日本寺田茶機公司聯(lián)合研制出國際領(lǐng)先的黑茶生產(chǎn)線,動員大家做黑茶毛料,很多茶農(nóng)一年四季有事做,春夏秋三季采茶,冬季搞茶園管理拔草和修剪茶園。
漢家劉氏做的黑茶名為黑茯磚茶,劉家國打了個比喻,好比是把牛奶升級成酸奶。黑茯磚茶獨特之處在于加工中會產(chǎn)生一種金黃色顆粒,這是一種益生菌體,俗稱“金花”,學(xué)名叫冠突散囊菌。據(jù)湖南大學(xué)教授劉仲華發(fā)現(xiàn),“金花”有較強的調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能,并有較強的降血脂、降血壓、降血糖等功效。
劉家國說,在傳統(tǒng)青磚茶的制茶工藝中,茶葉原料主要是用四葉以上的老梗,可能會含氟量超標。而漢家劉氏黑茯茶則采用嫩芽嫩葉材料,歷經(jīng)6次發(fā)酵和28道加工工序精制而成,具有“桂圓香、蜂蜜甜、柿紅湯、三十泡”的顯著特點。2018年“雙11”電商銷售節(jié),企業(yè)進入全國黑茶十大銷售品牌,刷出湖北茶葉未進入天貓排行榜的歷史,遠銷俄羅斯、德國等36個國家和地區(qū)。
隨著茶葉在市場上熱銷,激發(fā)了廣大茶農(nóng)種植茶葉的積極性,谷城的茶葉種植面積逐年提高。谷城縣委書記伍義兵說,漢家劉氏茶業(yè)是谷城的一張靚麗名片,為全縣精準扶貧、鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻,這次榮升*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),谷城縣的知名度也相應(yīng)提高。
襄陽市農(nóng)委產(chǎn)業(yè)辦主任章治國說,“襄陽茶產(chǎn)業(yè)要堅持標準化、規(guī)模化、市場化、品牌化的運作方式,做好‘襄陽高香茶’這個品牌,就是要在茶葉加工上下功夫,靠質(zhì)量取勝,靠品質(zhì)取勝”。
文旅上突破雙品牌運作模式
2009年起,襄陽市就提出統(tǒng)一打造“襄陽高香茶”區(qū)域公共品牌,采取“企業(yè)品牌+公共品牌”雙品牌運作模式。但是,由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)長效性不夠、行業(yè)推動不力,各自為政、零亂散弱現(xiàn)象突出,隨著近年來全國各地茶業(yè)的強勢崛起,川茶、閩茶已滲透到襄陽市內(nèi)各主要流通渠道和消費領(lǐng)域。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的“造血工程”,當前,襄陽市正在圍繞現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)、有機產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)、農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),突出各地的產(chǎn)業(yè)定位,實現(xiàn)“一鎮(zhèn)(鄉(xiāng))一業(yè)”“一村一品”。襄陽市副市長張叢玉說,襄陽將加大“襄陽高香茶”公共品牌的宣傳推介和扶持培育力度,規(guī)范襄陽公共茶品牌的生產(chǎn)標準體系和“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略。同時,鼓勵企業(yè)圍繞襄陽豐富的茶歷史、茶文化資源做文章,講好襄陽茶故事,推進茶旅產(chǎn)業(yè)一體化,提升襄陽品牌整體形象和經(jīng)濟效益。
谷城縣五山鎮(zhèn)因茶而興、因茶而名,現(xiàn)已形成了以田河為中心的茶產(chǎn)業(yè)觀光區(qū),以堰河為中心的茶文化休閑區(qū),以七坪為中心的茶產(chǎn)品商貿(mào)區(qū),年接待游客近40萬人。五山鎮(zhèn)堰河村書記閔洪艷說,這個僅一千多人的村莊,去年茶旅收入超過千萬元,人均萬元。
在谷城紫金鎮(zhèn),漢家劉氏茶園旅游已被批準為國家AAA級旅游景區(qū),以福山為中心,深入挖掘世界劉氏文化,計劃打造以茶為特色的山地宗教休閑旅游綜合體。
南漳縣大力實施美麗茶園項目建設(shè),升級產(chǎn)業(yè),打造茶旅觀光、民俗康養(yǎng)、茶俗體驗3條精品線路,整合品牌投放到中國有機谷電商平臺,擴大影響力,提升競爭力。
保康縣對店埡鎮(zhèn)實施整鎮(zhèn)推進,對沮河流域、G346國道沿線50個村實施整村推進,連片種植,建設(shè)兩條“百里飄香產(chǎn)業(yè)帶”。店埡鎮(zhèn)黨委書記王培濤說,該鎮(zhèn)將整鎮(zhèn)推進茶產(chǎn)業(yè),同時開發(fā)以茶園觀光、采茶制茶、品茶購茶、文化鑒賞為主的茶鄉(xiāng)風(fēng)情旅游,實現(xiàn)茶旅融合發(fā)展。
襄陽市推進茶旅產(chǎn)業(yè)一體化,結(jié)合“中國有機谷”建設(shè)和襄陽旅游產(chǎn)業(yè)布局形態(tài),全域謀劃,打造一批觀光、體驗、休閑、度假、養(yǎng)生等茶旅一體產(chǎn)業(yè)區(qū)。對采用新技術(shù)、新機械、新工藝,實施機械化作業(yè)及建設(shè)旅游觀光的規(guī)模標準化茶葉給予適當獎勵。
從2018年起,襄陽市財政連將續(xù)三年每年安排1000萬元用于龍頭企業(yè)培育、1000萬元用于“襄陽高香茶”品牌打造,并連續(xù)三年每年安排100萬元用于茶葉科研專項經(jīng)費,開展高香茶種植及加工工藝研究。襄陽市、縣財政共同出資設(shè)立2億元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,重點用于支持龍頭企業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
襄陽市農(nóng)委主任余濤表示,襄陽將圍繞“振興高香綠茶、提升紅茶、發(fā)展黑茶,向深加工綜合利用延伸”的發(fā)展思路,力爭到2022年,茶園面積達到50萬畝,茶葉總產(chǎn)量達到5萬噸,襄陽高香茶成為全國知名區(qū)域公用品牌,茶葉綜合產(chǎn)值達到100億元。
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。