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　　“今年過(guò)了元旦，草莓還這么貴？10多個(gè)草莓一斤多點(diǎn)就要四五十元。”家住浙江省寧波市慈溪市城東新村的劉女士上周給孩子買了一盒草莓，本以為本地草莓已經(jīng)上市了一段時(shí)間，價(jià)格已經(jīng)降下來(lái)了，沒(méi)料還能堅(jiān)挺到現(xiàn)在。

　　近年來(lái)，慈溪草莓的種植面積雖然比不上動(dòng)輒上萬(wàn)畝的葡萄、水蜜桃，但也有3000多畝。一到上市季節(jié)，外地草莓基本上就要“自動(dòng)”讓出慈溪市場(chǎng)。往年這個(gè)時(shí)候，本地的大棚草莓早已進(jìn)入了盛果期，價(jià)格也開始松動(dòng)，正是時(shí)令水果的不二之選。

　　為何今年的草莓價(jià)格沒(méi)有像往年一樣出現(xiàn)回落？記者走訪了種植戶、慈溪市氣象局農(nóng)業(yè)氣象科、水果批發(fā)市場(chǎng)及水果店，打聽了一番草莓價(jià)格堅(jiān)挺背后的原因。

　　大棚草莓減產(chǎn)明顯

　　葉樟明老家建德是全國(guó)知名的草莓之鄉(xiāng)，這些年建德人走遍中國(guó)種植草莓。觀海衛(wèi)鎮(zhèn)廣義南路上現(xiàn)在種大棚草莓的有五六家，就是他8年前起的頭。記者找到他的路邊大棚時(shí)，他剛往城隍廟市場(chǎng)送完草莓回來(lái)，坐在路邊搭建的小棚子里賣草莓，嬌艷個(gè)大的草莓賣30元一斤。

　　“價(jià)格其實(shí)沒(méi)漲，去年也是這個(gè)價(jià)格。”老葉不同意價(jià)格同期相比“漲”了的說(shuō)法，而認(rèn)為是“這個(gè)冬天太會(huì)下雨了，草莓長(zhǎng)得慢了很多，產(chǎn)量低”。老葉上月初開始采摘的頭茬草莓，朝陽(yáng)的一面已經(jīng)采完了，朝陰的一面還有不少。草莓售價(jià)按個(gè)頭大小來(lái)算，頭茬頂果體型大、賣相佳，市場(chǎng)上能賣到30-35元一斤，果型中小號(hào)的就只賣20-25元一斤了。

　　記者到草莓大棚里轉(zhuǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)大棚里的草莓長(zhǎng)勢(shì)欠佳，大部分的果子還沒(méi)完成轉(zhuǎn)色。“紅頰”“章姬”這兩個(gè)本地較常見的草莓品種還能不時(shí)看見熟透的果實(shí)，而在“白雪公主”的大棚里卻難覓成熟的果子。

　　老葉的愛(ài)人唐大姐正端著盆在大棚里摘草莓。她說(shuō)，現(xiàn)在一個(gè)棚采不滿12斤裝的大臉盆，往年的話一棚能采到2-3盆。另外，今年一個(gè)棚采第二輪草莓要隔上兩三天，而以前隔上一天就能再采一次。

　　連綿的陰雨天氣影響的不只是草莓的產(chǎn)量。記者逗留的1個(gè)多小時(shí)里，只有兩位客人上門來(lái)買草莓。老葉說(shuō)，周末天氣晴，上門的客人會(huì)多一點(diǎn)。連續(xù)一個(gè)多月的陰雨天，大家都不愿意出門，這上門采摘草莓的生意自然就淡了很多。

　　生長(zhǎng)一度陷入停滯

　　據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)慈溪市大棚草莓種植面積穩(wěn)定在3300畝左右，主要集中在329國(guó)道南側(cè)以及中橫線沿線。其中，橫河、龍山兩鎮(zhèn)慈溪我市大棚草莓的主要產(chǎn)地。

　　“今年入冬以來(lái)的日照時(shí)間之少創(chuàng)下歷史記錄。”慈溪市氣象局農(nóng)氣服務(wù)人員魏莎莎介紹，上個(gè)月日照總共只有32.7小時(shí)，比常年平均的134.9小時(shí)少了近八成，平均1天只有1.1個(gè)小時(shí)日照，成為慈溪有連續(xù)氣象觀測(cè)記錄以來(lái)的最低值。進(jìn)入新年后，也一直沒(méi)放過(guò)晴。

　　據(jù)了解，草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，廣受市民青睞。同時(shí)又是喜溫類作物，在0℃以下時(shí)會(huì)停止生長(zhǎng)。1月6日，在位于慈溪市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的浙江省設(shè)施農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站里，記者看到一份草莓田間形態(tài)指標(biāo)記錄，上面顯示在上月12日-14日，監(jiān)測(cè)的幾株草莓完全停止了生長(zhǎng)。而這與連續(xù)的陰雨寡照天氣顯然直接相關(guān)。

　　“大棚在夜間能有效保溫，白天一出太陽(yáng)，棚內(nèi)溫度又可以迅速提高。”魏莎莎說(shuō)，大棚能有效調(diào)解棚內(nèi)晝夜溫差，進(jìn)而影響到糖度的累積和草莓的口感。平時(shí)棚外的氣溫如果是3℃-5℃，棚內(nèi)就能到5℃- 7℃ ； 白天太陽(yáng)一出來(lái)，棚內(nèi)的氣溫很快就能爬上20℃以上。唐大姐說(shuō)平時(shí)進(jìn)棚干活很快就要脫下外套，而當(dāng)天記者進(jìn)出大棚，并沒(méi)有感受到氣溫的明顯變化。

　　氣象部門提醒，受連續(xù)陰雨影響，上月下旬，試驗(yàn)站的草莓大棚已經(jīng)監(jiān)測(cè)到了灰霉病和白粉病。草莓種植戶需要引起重視，抓住雨歇期開門通風(fēng)。必要的時(shí)候，使用煙熏的辦法改善草莓狀態(tài)。

　　莓農(nóng)寄望于春節(jié)行情

　　這段時(shí)間，記者還走訪了城區(qū)六七家水果店和市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)今年草莓普遍是不同大小的草莓在混合賣，而零售價(jià)則按著大號(hào)草莓定在35元一斤。

　　慈溪市農(nóng)批市場(chǎng)引飛果業(yè)的許大姐表示，當(dāng)前的時(shí)令水果非草莓莫屬。草莓不耐遠(yuǎn)程運(yùn)輸，這樣，本地草莓便多了一個(gè)優(yōu)勢(shì)，一個(gè)月前剛上市就牢牢占據(jù)了市場(chǎng)。農(nóng)批市場(chǎng)水果交易市場(chǎng)早上5點(diǎn)開市，草莓基本上半個(gè)小時(shí)內(nèi)就被搶光。她自己一天能穩(wěn)定賣七八百斤本地草莓。

　　楊煥國(guó)在城東菜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著一家水果店，主要給一些家宴、酒店配送水果，對(duì)草莓的品質(zhì)要求高一點(diǎn)。他表示，今年的草莓減產(chǎn)比較明顯，除了到批發(fā)市場(chǎng)提貨，他也在橫河、坎墩的大棚收購(gòu)。碰上結(jié)婚“大日子”需求一大，種植戶就要抱團(tuán)供貨，這在前幾年都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)。

　　據(jù)了解，草莓上市后一般有兩波重要的行情。一波是上月下旬到元旦，這段時(shí)期頭茬頂果上市，果型好、口感佳，最能賣得起價(jià)；另一波是春節(jié)到元宵，本地草莓趕上節(jié)日和水果淡季，需求量自然相當(dāng)旺盛。

　　對(duì)于當(dāng)前的減產(chǎn)，幾位接受采訪的草莓種植戶倒是不太擔(dān)心。葉樟明說(shuō)，草莓從上市到落市，前后能采六七茬。入春后氣溫上升，產(chǎn)量很快會(huì)趕上來(lái)。種草莓就是怕趕不上趟，元旦一波已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在最希望的就是能趕上下一波的春節(jié)行情。