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據報道,水果也是春節(jié)里必不可少的年貨。近年來,色澤鮮艷,肉嫩多汁,酸甜可口的草莓已經成為冬季里消費者最喜愛的水果,草莓好吃,但在價格上也要高于同期其他水果,記者了解到,目前全國草莓產地平均價格14元/斤左右,相當于蘋果、柑桔等大眾水果產地價格的5倍左右。
盡管草莓價格高,但是市場熱度依舊不減。今天冬天,哪種品類的草莓更受市場歡迎呢?臨近春節(jié),草莓價格是否還會上漲么?
眼下正值嚴冬,山西高平市澤州縣農民李挪富的草莓大棚里,卻是一片欣欣向榮的景象。他種植的草莓果優(yōu)個大,汁甜味美,迎來了采摘季。走進草莓大棚,清新的果香泥土香撲鼻而來,紅彤彤的草莓一串串一片片,整齊得生長在土埂上。
今年冬天,李挪富一共培育了5棟草莓大棚,草莓種植面積將近十畝。種植的草莓是從山西省農科院引進的推廣品種,也就是大家在超市里常見的“奶油草莓”。“奶油草莓”不僅果形端正,個大味甜,而且安全無公害,在市場上占有絕對優(yōu)勢。由于管理精細,每棟棚能產出三千至五千斤的草莓,每斤草莓也能賣出38~48元的好價格。
李挪富:我的草莓以有機方式種植,不打農藥,施肥的時候上有機肥足,棚里有蜂箱,用蜜蜂授粉,是絕對的安全食品。
截至目前,全國各地的草莓都迎來了集中上市期,但也有局部地區(qū)降雪低溫天氣推遲了草莓成熟時間。在陜西的略陽、渭南等地區(qū),由于入冬以來的持續(xù)降雪,氣溫降低,草莓生長銷售受到一定程度影響。
水果超市老板王先生:現(xiàn)在草莓不是很貴,38-40元每斤,前一段時間80元每斤,現(xiàn)在已經便宜一大半了。
由于草莓大量上市,多地價格不升反降。記者從貴州省遵義紅花崗區(qū)大興路首楊水果連鎖店了解到,目前紅顏草莓、甜寶草莓、九九草莓等大棚草莓品種都已上市,價格走向平民。
據數據顯示,2019年1月10日,全國草莓產地均價為13.7元/斤,與一個月前17元/斤相比,環(huán)比下降了兩成,與去年同期相比下跌近一成。
分析師杜鵑:近一個月來,全國草莓產地均價價格呈現(xiàn)出季節(jié)性平穩(wěn)下降走勢,即在每年年底,第二年年初冬季溫室草莓大量上市的時期,草莓價格會出現(xiàn)小幅下滑。但也不排除其中個別地區(qū),因受低溫影響,草莓上市期推遲,產量降低,價格出現(xiàn)上浮,例如北京市近期本地的草莓價格上漲幅度較大。
但需要注意的是,今年采購商對草莓的采購關注度同比去年下跌了2成左右。據杜鵑分析,這組數據反映出了消費市場對草莓的購買熱度也出現(xiàn)了下降,在此也建議草莓供貨商及時應對市場需求,積極對接采購渠道,讓草莓賣上好價格。
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